九點整，二樓餐廳各個窗口裏的鼓風機、排氣扇幾乎同時轟鳴起來。每個操作間裏都彌漫著油煙，油煙裏夾雜著蔥、薑熗鍋的香味。
王漸離也穿著工作服，戴了一頂紙質的廚師帽，煞有其事的站在了爐灶的副灶前。主灶前，陳洪國在大顯著神通。隻見他揮舞著長柄兒炒勺，蜻蜓點水般從每個料盒裏咼取油、鹽、醬、醋等調料。
“表哥，把土豆絲‘汆一下’倒出來，再炸茄子。”陳洪國正在做著‘紅燒鮁魚’，他用勺取了點兒湯汁，嚐了一下鹹淡，“咱倆得會充分利用時間。等我做好了這個，你那邊也準備好了下道菜。這樣，有咱倆忙活，肯定比賈世光、王新民他們快，也輕快。”
餐廳裏的男人們除了王興村，都站在了灶前。忙活的情況各不相同，不過都不如王漸離兄弟倆幹的協調、輕鬆：王新民和賈世光都是一個人看了兩個灶，這邊炒著，那邊燉著。也虧得都是老廚師了，如果稍不留神，就會加錯調料，這邊加了雙份，而那邊沒加；王興農的能耐不夠，伺候一個灶兒還忙不過來，別說兩個灶了。隻見他弓著腰，踮著腳，生硬的顛著炒勺，不時有菜葉翻到了鍋外，忙的一塌糊塗；老萬在給小萬打著下手兒，不過年紀大了，動作稍顯笨拙，不時遭到兒子、兒媳的斥責；楊德福的勞動強度比別人都大，他揮舞著一把大炒鏟，炒製著大鍋裏的炒飯，不時的用圍在脖子上的毛巾，擦拭著汗水。。。。。。
女人們則都按要求穿著幹淨的工作服，一條三角巾攏住了頭發，渾身上下透著幹淨、利索。她們的任務是負責端端菜，招呼著在窗口前走過的顧客：“同學，吃點啥？看一下吧。。。。。。”不是很標準的普通話裏充滿了熱情和期望。
往櫥窗裏擺放炒出來的菜時，王漸離發現了這個問題：在他們炒菜的時候，不時有學生在各家窗口前溜達著、挑選著想吃的東西。他們的窗口沒人招呼，學生們一看而過，走到了下一家。
“國兒，就隻有咱沒‘女服務員’啊。要不讓你媳婦兒來？”他開了個玩笑，知道陳洪國也不會同意，“你看人家可都是兩口子一架，這叫夫妻搭配，幹活不累。你媳婦來了，我就全交給你們幹，我當甩手掌櫃的。”
陳洪國是個實在孩子，把玩笑話當了真，堅決的反對道：“不行，不行。。。。。。我這裏剛剛舒服了一天，她要來了，我還不得麻煩死。”炒著菜，他想起了一件事兒，“王胖子不是說過給找兩個‘勤工儉學’的學生嗎？你在旁邊看著，找個學生賣飯就行。”早上閑聊時，王興村說過可以找學生來賣飯。條件很簡單，就是管頓飯，然後一餐兩塊錢。
勤工儉學的學生？王漸離暗自琢磨，應該可以吧。費用低不說，還可以讓他們給宣傳宣傳。
“老板，你們這兒招人嗎？”兩個穿著樸素，一高一矮的女學生站在窗口前詢問。這真是想啥來啥。王漸離剛想到找人，就有學生自己找來了。
“要啊，正想著怎麼找你們呢？”王漸離打量著兩個女學生，高個兒女生戴了副眼鏡，微胖，臉上還長了幾顆痘痘；矮個兒的女生，留著齊耳短發，衣著打扮透著土氣。“你們上大幾了，課程緊可不行。”
“我們大二了，課程不算緊。肯定不會耽誤售飯時間。”高個兒女生聲音有點兒粗，說話也很有力，“我們兩個你都要了吧，我們都挺能幹的。”她很迫切的推銷著自己。
“唔。行，你們兩個我都要了。”王漸離說完，忍不住笑了起來，“哈哈。。。我怎麼覺得像買賣使喚丫頭啊？”笑的兩個女孩子羞紅了臉，“哈。。咳咳咳，別生氣啊，不是那個意思，是你自己說的讓我都要了的哈哈。。哈。。。。。。”