同治十一年（1872年）二月初四在南京病逝。朝廷贈太傅，死後被諡“文正”，其家族後代多出官宦，如曾紀澤等。
附錄二胡雪岩小傳
紅頂商人胡雪岩，是清末政商界的一個傳奇。他以貧賤的錢莊學徒出身，在短時間內事業崛起、形成近代中國金融事業中的一個異數，進而協助左宗棠“西征”功業，獲“布政使”銜，戴“紅頂”、穿“黃馬掛”——曆數清朝200多年的史跡，經商獲仕、戴紅頂而又穿黃馬掛的，唯胡雪岩一人而已。
胡光墉，安徽績溪人，幼名順官，字雪岩。幼時家貧，以放牛為生，稍微長大之後，為了養家糊口，經親戚推薦，進錢莊學徒，從掃地、倒夜壺等雜役幹起，三年師滿後，就因勤勞、踏實成了錢莊正式的夥計。正是在這一時期，胡雪岩靠患難之交王有齡的幫助，自己開了阜康錢莊，一躍而成為杭州一富。
胡雪岩經商，從不將一己之利放在心上，而是胸懷天下。太平軍攻打杭州之時，胡雪岩積極為清軍籌運餉械，從上海、寧波購運軍火、糧米接濟清軍。
當時左宗棠為感謝胡雪岩的幫助，破格委任胡雪岩為總管，主持全省錢糧、軍餉，因此胡雪岩的阜康錢莊獲利頗豐。
胡雪岩1866年協助左宗棠創辦福州船政局，在左宗棠調任陝甘總督後，主持上海采運局局務，兼管福建般政局，經手購買外商機器、軍火及邀聘外國技術人員，從中獲得大量回傭。他還操縱江浙商業，專營絲、茶出口，操縱市場、壟斷金融。為左宗棠大借外債，籌供軍餉和訂購軍火，又依仗湘軍權勢，在各省設立阜康銀號20餘處，並經營中藥、絲茶業務，操縱江浙商業，資金最高達2000萬兩以上。
如此雄厚資金，使得京內外諸公無不以阜康為外庫，寄存無算，成了一個典型的官商。
光緒二年（1876年）因為戰事紛亂，民不聊生，加上各種時疫流行，使得人們苦不堪言。為此胡雪岩花費巨資，創辦了胡慶餘堂，重金聘請浙江名醫，收集古方，總結經驗，選配出丸散膏丹及膠露油酒的驗方400餘個，其中“胡氏辟瘟丹”“諸葛行軍散”“八寶紅靈丹”等藥品備受歡迎。此後，胡雪岩親書“戒欺”字匾，教誡職工“藥業關係性命，尤為萬不可欺”，“采辦務真，修製務精”。其所用藥材，直接向產地選購，並自設養鹿園。胡慶餘堂成為國內規模較大的全麵配製中成藥的國藥號，飲譽中外，對中國醫藥事業發展起了推動作用。
胡雪岩的事業到此時，可謂是巔峰。之後胡雪岩經營蠶絲生意，耗費巨資2000萬兩，他用高價盡收國內新絲數百萬擔，企圖壟斷絲業貿易，惹怒外商，聯合拒購華絲。更由於當時海關海運操於外人之手，不能直接外運，隻能被迫賤賣，虧耗1000萬兩，家資去半，周轉不靈，風聲四播。各地官僚競提存款，群起敲詐勒索。十一月，各地商號倒閉，家產變賣，胡慶餘堂易主，宣告關門倒閉。接著，慈禧太後下令革職查抄，嚴追治罪，顯赫一時的一代豪商胡雪岩，又如同年少時一樣一貧如洗。
胡雪岩一生，由一個錢莊的夥計通過自己的奮鬥成為聞名於清朝朝野的紅頂商人，是因為他始終以“仁”“義”二字作為經商的核心，他留下商訓是“天”“地”“人”，內容即為：天為先天之智，經商之本；地為後天修為，靠誠信立身；人為仁義，懂取舍，講究“君子愛財，取之有道”。此外，胡雪岩的成功還在與他善於隨機應變，而決不投機取巧，才最終使其生意蒸蒸日上。