在用餐時，物理學家不一定會和同事談論剛才所做的實驗，相反地，他可能會談一些國家大事、天氣狀況、電視節目，甚至女同事的裙子。
任何年紀的人都需要聊天，就像他們需要吃飯一樣，連清教徒也不例外。
許多人在正式談論一件事情的時候，都喜歡以輕鬆的話題作為開場白，然後再逐步導入正題。律師、作家、新聞記者及演員都是這方麵的專家。他們都懂得如何以輕鬆的方式開場，然後再迅速把握住談話的主題，達到充分溝通的目的。
善於聊天的人告訴我們，他們之所以能把談話的氣氛營造得很熱絡，並不是靠自己比別人懂得更多，或聲調比別人高，或最會講笑話，或懂得“控製”談話的方向。聊天聊得好，並不是什麼秘密，甚至一點也不困難。首先，你的談話態度一定要放輕鬆，然後再設法找出對方喜歡的話題，盡量讓對方發表。至於你，“不妨裝出”有興趣的樣子，仔細地傾聽。
當你在尋找話題的時候，最好不要涉及政治與宗教信仰這兩個主題，因為這類話題最容易引起激烈的爭辯，而將原來的輕鬆場麵一掃而空。英文裏的聊天，就是**alltalk，告訴我們最好談一些小的、不重要的事情。如果你以這些話題作為開場白，對方一定不會認為你是在說教、吹牛或宣揚你的主張。
我們在聊天這件事上最容易犯的錯誤，乃是一見麵就從對方所從事的工作談起。我們總以為，和醫生談開刀，和運動員談打球，和商人談生意經，和國會議員談政治，乃是“天經地義”的事。殊不知，他們一年到頭做同樣的事情，已經夠煩的了，如果你再不識相地和他談這些事情，表麵上他不會發作，內心很可能把你當成是“無聊分子”。美國前任總統肯尼迪最討厭和別人談政治，可是偏偏許多人都找他談政治，還自以為此舉可以討好他呢？
那麼，我們到底應該談哪些事情呢？最好的辦法，就是經常閱讀報紙和一般性的雜誌，以增加各方麵的常識。不然，除了“你好嗎？”“今天天氣不錯啊！”之外，接下來你就不知道要聊些什麼了。
新聞人物也是一個很好的話題，諸如伊麗莎白·泰勒、賈桂琳、歐枘西斯、裏根、布什、瑪丹娜和西恩潘等。其他如哪裏新開了一家餐廳、什麼地方最適宜度假、愛滋病、恐怖主義者，都是很好的開場白。
“沉默是金”在社交場合根本行不通，而且是非常不禮貌的。反之，善於打破沉默、談笑風生、能帶動會場氣氛的人，走到哪裏都會受到大家的歡迎。這種人不會讓會場沉默太久，也不會讓“無聊分子”一直強迫別人聽他的訓話。這種人懂得適時轉變話題，讓大家都有台階下。社交活動的目的，就是要讓話題一直繼續下去，使得賓主盡歡。如果你不想說話，還不如回到家裏看電視、讀小說算了。
以下10點建議，可以幫助我們增進聊天的技巧：
1、在雞尾酒會當中，不要站在一個地方不動，這樣會給“無聊分子”可趁之機，抓住你不放，大談他的得意事情。你最好往人群聚集的地方去，聽聽他們在談些什麼，這樣你也有機會發表你的意見。等到有趣的話題談得差不多的時候，再找個借口離開，另尋聊天的對象。這種遊擊式的方法，很容易找到真正可以聊天的對象，也可以認識許多朋友。
2、如果是家庭式的宴會，勢必要坐自聊天，這時，你有“義務”和左右及對麵的人聊天，不要冷落任何一個人。還有，在主菜上來之前，不要把聊天的話題一下子用光了，免得上了菜之後大家都在幹瞪眼。我認識一位仁兄非常懂得聊天的技巧。他和女士聊天，用的都是同樣的一套：“你戴的這串項練（或手鐲、戒指）真漂亮，是別人送的，還是……”幾乎沒有一次例外，被他問到的女士都樂意訴說得到這串項練的故事。
3、千萬不要講“不好笑”的笑話。講笑話一定要看場合及對象，如果你沒有把握，幹脆等著聽別人講笑話算了。
4、聊天的話題是否有趣，所談的一定要是每個人都知道的人和事物。如果你談的是一個誰都不認識的人，必然引不起大家的興趣。
5、千萬不要說：“你們看，站在角落的那個女士穿得有多醜，而且她的臉還動過整容手術。”說不定聽眾當中，就有這位女士的丈夫。
6、如果你發覺聽眾已經不耐煩了，最好趕快閉嘴，聽聽別人的高論，何必一定要硬撐下去呢？
7、除了不男不女的人妖外，每一位男士都喜歡聽到別人說他很風趣，每一位女士都喜歡別人稱讚她很漂亮。
8、一般說來，談自己的孩子，還不如談談你養的小狗。
9、有些雜誌是很好的話題。
10、嘴巴裏有東西的時候，請免開尊口。