“謝謝蚊子姐。”李磊嘴甜的說道。
儲物櫃被李雯收拾的很幹淨,裏麵一個桃紅色背包,外麵是瓶瓶罐罐的化妝品,李磊的衣服用肯基佬的塑料袋包起來,放在她的包上,便開始對李磊培訓起來。
“這幾種漢堡你應該都吃過吧。”李雯指著牆上的海報問道。
李磊搖了搖頭。他哪吃過這些垃圾食品啊,隨便一個漢堡就是十幾塊錢,去菜市場買點菜都夠他們母子倆吃兩天的。
“沒吃過?那你吃過什麼?難道平時吃的是賣襠勞?算了,不管這些了,你先記著,香辣雞腿堡,3。5寸圓形麵包片,20克漢堡醬,15克生菜,和一塊香辣雞腿。”
李磊雖然記憶力好,李雯隻要說一次他就能記住,可母親單靜告訴他,出門在外一定要謙虛,還說什麼:“木秀於林,風必摧之;堆出於岸,流必湍之;行高於人,眾必非之。”一堆李磊也不知道母親從哪學來的話,但肯定是為了他好,所以,還是認真的記著筆記,李雯說啥他記啥,一邊記著,還一邊總結。
比如,香辣雞腿堡和勁脆雞腿堡,無非就是換了一塊不辣的雞腿肉,其餘配料都一樣,在換個包裝皮,搞定。
深海鱈魚堡、至珍蝦堡,也不過是換了長方形的麵包,換了裏麵的肉塊,再換個包裝皮。至於新奧爾良烤雞腿堡,比其他的漢堡唯一多的就是那幾根青椒。
老首都雞肉卷,卷餅上噴上一道波浪的漢堡醬,四根黃瓜幾根蔥絲,再來兩根大塊的雞柳條,稍稍的煎一下,包裝齊活兒。
至於什麼九珍果汁濃縮液與冰水一比一的混合攪拌啊,豆漿就是330克豆漿粉加1。8升熱水啊等等,但凡是客戶能吃到嘴裏的東西,全都將出自李磊的手。
李雯伸著脖子看李磊寫的筆記,不由的稱讚道:“呦,字寫的挺認真的嘛。不錯,不錯,這些都要回去背的,明天來的時候,我要一個個檢查。”
看了看時間,快要四點鍾了,便帶著李磊回到一樓,從前台的右側的鐵門進去,一進門便是打卡機和每個人的工卡,旁邊就是貨梯,分別有兩個,一個負責熟食,一個負責生食。李雯帶著他在總配所有的工作站繞了一圈,把所有的東西全都介紹個遍,又是一大堆要死記硬背的東西,尤其是作廢時間,按照規定,大到成品,小到每一種醬,都有規定的廢棄時間,少則十分鍾,多則六七天。
“這些你都記住了嗎?李磊?”
“每一條都記住了,蚊子姐。”
而此時已經快到五點鍾了,顧客們開始絡繹不絕的來肯基佬點餐,前台的小姑娘也準備到位,劉公子就腆著臉走了過不去,依靠著櫃台,有顧客來的時候,如果是身材火辣,長得好看的女的,劉公子就像個耗子一樣笑眯眯的招待著,如果是男的,或者是老大媽,劉公子則跑到其他姑娘旁邊,問問家庭情況啊,婚姻狀況啊。