算了,我何*偽*聖母*雨柱,開始登場!
還是在食堂人麵前,人前顯聖怒裝一B再說吧,
何雨柱念頭一動,馬上自己的意識又回到了身體裏,觀察了一下周圍沒有什麼變化,就安心回到了廚房。
何雨柱:馬華,炒菜的食材都準備好了沒?
馬華:師父,都準備好了!
何雨柱點點頭:好,今天我就教你做菜!
現在還是困難時期,飯堂裏最多的白菜,南瓜,土豆,肉類卻很少,但在軋鋼廠這種重點企業,豬油還是能供應上的。
何雨柱開始教徒弟,為的是以後能有更多時間做自己的事,一個用心教,一個用心學。
何雨柱:做菜,講究的是色香味俱全。
做菜的刀工,火候,調料,都是關鍵。
我為什麼一開始要你學切配三年,因為切配的好了,菜才容易入味!
不同的火候,不同的時間,放入不同的調料不一樣,味道都會不同。
要你對溫度的掌握十分敏感。
你看好了,起火!!
何雨柱開始起火,煤油爐子一吹起,火勢就旺了起來。
熱鍋,放入豬油,蔥、薑、蒜,把油溫控製好,把蔥薑蒜的味道逼出來。
何雨柱開始細心的教導馬華,馬華睜大眼睛都不敢眨一下眼。
何雨柱知道以後廚房裏主要靠馬華這個徒弟了,自己有了逆天係統,注定是要闖出一番名堂的。
但是軋鋼廠廚房是自己的立足之本,一定要交給自己信得過的人。
隨著神級廚藝發動!
何雨柱感覺自己對溫度的精確把控,對調料的收放自如,對菜品的火候掌握,就像是把自己的心融入了炒菜之中,頓時把獲得逆天係統的高興給注入了菜肴之中。m.X520xs.Com
很快清炒土豆絲就放進了盤子裏。
那迷人的香氣飄散在整個廚房半空之中,吸引了所有的人的注意。
大家圍了上來,隻見仿佛有一層光芒閃耀在菜上麵,感覺像菜表麵的油光,又像菜自己能發出光來。
瞬間把一旁包括馬華在內的所有人給看呆了!
這真的是清炒土豆絲而已嗎?
土豆的金黃鮮香,蔥本該變黃卻還是像剛進去那般綠,那種香味直拽著你的胃,想把一隻手從喉嚨裏伸出來,把菜抓進去嚐一下。
馬華激動地先問:師傅,我可以嚐一下嗎?
何雨柱點了點頭。
馬華拿起筷子夾了一口菜,塞進嘴裏。
頓時滿嘴的鮮香,像在嘴裏開了派對,一種愉悅開心高興的感覺直衝腦門,讓他想起了以前很高興的事情,那是過年時爸爸給了他一顆糖,很甜,想到了那高興的往事,馬華情不自禁地笑了。
一旁的劉嵐急忙問:怎麼樣,好吃嗎?我也要試試?
說完迫不及待地抄起筷子夾了一口。
哇!!好好吃!劉嵐高興地跳了起來!
這菜的味道,給她的愉悅感,就像以前第一次喝到冰鎮的北冰洋汽水那樣舒爽興奮!
眾人見兩人那樣的表情,都知道菜肯定非常好吃,都搶著夾起菜試吃起來。
全廚房的人都沉浸在一種愉悅之中,每個人都想起了自己最高興最開心的事情。
美味果然能讓人心情愉悅。
何雨柱:以後隻要大家好好配合我的工作,得到了我的認可,我會根據你們的特長,分別教你們一些廚藝!
我現在教你們一些食物的禁忌,不小心可是會死人的,你們可得給我記住了!
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