桂枝湯方
桂枝三兩去皮 芍藥三兩 甘草二兩炙 生薑三兩切 大棗十二枚劈
右五味，咬咀三味，以水七升，微火煮取三升，去滓，適寒溫，服一升。服已須臾，啜熱稀粥一升餘，以助藥力，溫覆令一時許，遍身緊緊微似有汗者益佳。不可令如水流漓，病必不除。若一服汗出，病差，停後服，不必盡劑。若不汗，更服依前法。又不汗，服後小促其間，半日許，令三服盡。若病重者，一日一夜服，周時觀之，服一劑盡，病證猶在者，更作服，若汗不出，乃服至二三劑。禁生冷，粘滑，肉麺、五辛、酒酪、臭惡等物。
用七碗水，用大火煮，古時候升柴火煮湯藥，柴火的『微火』等於現在瓦斯爐的大火，煮成三碗渣拿掉，等溫了再喝，一次服一碗。服了以後，等一下再喝熱稀飯一碗，來幫忙藥力，然後，被子蓋起來，躺一時，差不多二個小時，全身微發汗最好，把感冒病毒從汗排出來了，但是沒有傷到體內的津液，這樣最剛好。如果藥開太重，一下子大汗出就不好了。汗出了不能當風，也不能烤火，都不好，如果第一碗下去，好了就好了，不要把剩下的藥喝掉，如果不流汗，再喝一碗，還服後小促其間，就是縮短服的時間，就是三到四小時。
半日許，令三服盡，十二小時喝三碗，若病重者，一日一夜服，周時觀之，就是每四小時喝一次，日夜都服，服一劑盡，病證猶在者，更作服，再去煮，若汗不出，乃服至二三劑。
喝桂枝湯中間禁生冷、粘滑、肉麺、五辛、酒酪、臭惡等物，臭惡就是醃製的東西、臭豆腐等，為什麼要禁？「桂枝湯」是恢複胃陽，脾髒功能的藥，就湯劑來看，桂枝壯心讓動脈的血流出去，白芍讓血流回心髒，所以心髒的力量加強，火生土，土就是脾髒，所以掛枝湯喝下去，脾就充滿了血，脾在胃的下方，脾一充血，胃下麵很多血管，一充血，胃就開始收縮，就肚子餓，想吃東西，所以桂技湯是讓胃口恢複的藥。生冷、粘滑、一辛，酒酪、臭惡等物，這些東西都是容易腐敗的。吃了肉類，會有浮熱產生，對病情恢複有影響；如果吃了生冷抵消陽藥發汗的效果，因此都要避免。喝完桂枝湯，為什麼喝熟稀飯？在中醫的觀念認為稀飯、白飯是最好的營養，腸胃最能吸收的是稀飯。平時吃著薯稀飯可以保護脾胃，蕃薯與稀飯各一半，對養生很好。
桂枝湯最明顯表證就是有汗，代表皮膚毛孔沒病的，是濾過性病毒在肌內裏麵，因此桂枝湯是解肌的。如果濾過性病毒在皮膚毛孔，皮膚毛孔就封閉起來了，就會沒有汗。
紅棗：「朱雀」，就是保護胃的，紅棗的加減很重要，紅棗是甘飴的東西，很甜，平常肚子（中焦）濕熱比較盛的人，如果加了紅棗會增甘加膩，遇到這種情形，把紅棗拿掉。