到了吉隆坡，入住Ritz-Carlton，酒店分兩棟：一是客房，二是供長期居客的公寓，我在後者下榻，較像住宅，很閑適。
要消夜，可走到酒店後巷的咖啡店，那裏有檔雲吞麵，還有家賣檳城炒粿條的，更是精彩。粿條就是河粉，但比河粉薄，下的料又多得很，翻一翻來看，共有：血蚶、臘腸片、雞蛋和豆芽等；隱藏在裏麵的，還有菜脯和豬油渣。
睡了一夜，翌日一大早起身，沏杯濃得像墨汁的普洱清清腸胃，就到外麵散步。
過了幾條街，就是Imbi Road了。角落有家叫“興城”的咖啡店，早晨六點多已開始營業，先到各個檔口巡視一下，順便點菜。
賣米粉湯的，一大碗，上麵鋪著香腸和魚丸，還有大量的鹵肉碎，佐料溶入湯中，先喝完，再慢慢享用米粉。
另外又來一碟幹撈雲吞麵，湯另上，裏麵有幾個魚皮餃，麵中夾著叉燒，淋上濃醬油，黑漆漆的，但一入口就知厲害，好吃無比。馬來西亞的雲吞麵和香港的完全不一樣，各有所長，但是二者都有共同點，就是沒有豬油不行。
英文有個詞語，叫“comfort food”，是吃得舒服的意思。的確，我最喜歡，它很基本，滋味地道，在家裏做不出，外食時最為美味。山珍野味和鮑參肚翅，遇到了都要走開一邊，是百食不厭的。
舒服食物各地不同，你是什麼地方的人，就吃什麼東西，像法國人的羊角包，英國人的青瓜三明治，俄國人的羅宋湯。
互相吃不慣，他們看到我們把黑漆漆的麵吃得津津有味，皺起眉頭；我們見到他們啃漢堡包，也覺得為什麼如此寒酸。
舒服食物的定義，在於從小吃到大的東西，絕對是過癮的。英文中隻有以舒服來說明，在中國人心裏，舒服食物代表了親情、溫馨、幸福和無窮的回憶，萬歲、萬歲、萬萬歲！