?箏苦瓜或苦菜與豬肝豬肝性溫味苦，能補肝、養血、明目。每100克豬肝含維生素A高達2.6毫克，非一般食品所能及。維生素A能阻止和抑製癌細胞的增長，並能將已向癌細胞分化的細胞恢複為正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，因為它含有一種活性蛋白質，能有效地促使體內免疫細胞去殺滅癌細胞。兩者合理搭配，功力相輔，葷素配伍適當，經常食用有利於防治癌症。
苦菜性寒味苦，具有清熱解毒、涼血的功效；豬肝則具有補肝明目、補氣養血的功效。苦菜與豬肝同食，可為人體提供豐富的營養成分，具有清熱解毒、補肝明目的功效。
黃花菜為百合科植物萱草、北黃花菜、小黃花菜等的花蕾幹製品，又名金針菜。黃花菜色澤金黃，香味濃鬱，食之清香、爽滑、嫩糯、甘甜，常與木耳並稱為“席上珍品”。不僅如此，黃花菜的營養價值也很高，能安五髒、補心誌、明目，與滋補腎氣的豬肉配成菜肴，可防治神經衰弱、反應遲鈍、記憶力減退等病症，還有滋陰潤肺、止血消炎的功效，也可為人體提供豐富的營養成分。
?箏西紅柿與黃瓜、豆腐或雞蛋西紅柿含有全麵、豐富的維生素，每人每天隻要吃2~3個，就可滿足一天的維生素需要，故西紅柿具有“維生素壓縮餅幹”的美譽。西紅柿還含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸成分，因而與具有生津止渴、解毒利尿的黃瓜同吃，功效增強。
西紅柿不僅含豐富的維生素和有機酸，而且含各種礦物質，其中以鈣、磷、鋅、鐵為多，還有錳、銅、碘等重要微量元素。西紅柿配以含微量礦物質元素更為豐富的豆腐，將滿足人體對各種微量元素的最大需要。另外，生津止渴、健胃消食的西紅柿與益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的豆腐配食，溫補脾胃、生津止渴、益氣和中的功效還會增強。
西紅柿含有豐富的維生素C、糖類、蘆丁等成分，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用；雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等成分，具有滋陰潤燥、養血等功效。二者同食，能為人體提供豐富的營養成分，具有一定的健美和抗衰老的作用。
?箏菠菜與雞血菠菜營養齊全，蛋白質、碳水化合物、維生素及鐵元素等含量豐富；雞血也含有多種營養成分，並可淨化血液，清除汙染物而保護肝髒。
兩種物質同吃，既養肝又護肝，對患有慢性肝病者尤為適宜。
?箏豬腰與木耳豬腰有補腎、利尿作用；木耳有益氣潤肺、養血養容的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。
?箏木耳與豆腐木耳有益氣、養胃、潤肺、涼血、止血、降脂減肥等作用，對高血壓、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用；豆腐有益氣、生津、潤燥等作用。
?箏黃瓜與木耳生黃瓜有抑製體內糖轉化為脂肪的作用，有減肥的功效；木耳也具有滋補強壯、和血的作用，可以平衡營養。
?箏豆腐與海帶海帶含有人體所需的碘，可治療碘缺乏而引起的病症。它還有降壓、防止動脈硬化、通便、促進有害物質排泄、減肥等作用。豆腐富含人體需要的多種營養成分，有清熱解毒、補中生津作用。
?箏荸薺與香菇或黑木耳荸薺性味甘寒，具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身，具有降血壓、降血脂的功效。二者同食，具有調理脾胃、清熱生津的作用。常食能補氣強身、益胃助食。
黑木耳能補中益氣、降壓、抗癌，配以清熱生津、化痰、消積的荸薺烹調，具有清熱化痰、滋陰生津的功效。
?箏菜花與豬肉或玉米菜花又名花菜，質地細嫩，味道鮮美，食後易消化，被視為菜中珍品。菜花含有極為豐富的維生素C，含量是西紅柿的8倍。
從食物藥性來看，菜花性味辛甘，具有補腎填精、健腦壯骨的作用，配以滋陰潤燥、補中益氣的豬肉，具有強身壯體、滋陰潤燥的功效。
菜花與補中健胃、除濕利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、補虛、助消化的作用。因含豐富的維生素C、維生素E，還具有潤膚、延緩衰老的作用。
?箏絲瓜與雞蛋或蝦米絲瓜性味甘平，可清暑涼血、解熱毒、潤膚美容。絲瓜營養豐富，主要含有蛋白質、澱粉、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等。雞蛋有潤肺利咽、清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的功效。兩者搭配常食能使人肌膚潤澤健美。
蝦米具有補腎壯陽、通乳、托毒外出的功效，與可止咳平喘、清熱解毒、涼血止血的絲瓜搭配，具有滋肺陰、補腎的功效，常吃對人體健康極為有利。
?箏綠豆與南瓜南瓜有補中益氣的功效，並且富含維生素，是一種高纖維食品，能降低糖尿病病人的血糖。綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用，與南瓜同煮有很好的排毒保健作用。
?箏雞肉與紅豆紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等，有補腎滋陰、補血、明目的功效，有活血、利尿、祛風解毒的作用，以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富，有溫中益氣、填精補腎等作用。