過敏性紫癜是一種全身性血管性疾病，是由於小動脈和毛細血管對某些物質發生過敏反應造成的。患者身體中的毛細血管和小動脈會發生炎症，引起血管壁通透性增高、出血和水腫。受到傷害的部位包括皮膚、黏膜、胃腸道、關節和腎髒，主要症狀為皮膚上出現淤點，有的患者會有腹痛、關節疼痛以及不同程度的蛋白尿、血尿等。由於這種病主要是由過敏引起的，所以在飲食上要格外注意。
飲食原則
（1）患者常常會因為出血過多而導致貧血，所以要適當多吃富含蛋白質和有補血作用的食物，以補充機體的需要。這些食物主要有瘦肉、蛋類、動物肝腎、菠菜、西紅柿、海帶、紫菜、木耳、桂圓、大棗和豆類及其製品。
（2）應多吃些富含維生素C的食物，如柚子、橙子、柑橘、蘋果、檸檬、草莓、獼猴桃、西紅柿以及各種綠葉蔬菜等。維生素C有減低毛細血管通透性和脆性的作用，患者多吃這些食物有助於康複。
飲食禁忌
（1）不要吃各種容易導致過敏的食物。食物過敏是引起過敏性紫癜的一個主要原因，容易引起過敏的食物主要有魚、蝦、蟹、蛋類、牛奶、蠶豆、菠蘿等。病人一旦發現某種食物會引起過敏，就應該終身禁用這種食物，同時也不可使用與這種食物接觸過的炊具和餐具。另外，過敏性紫癜患者最好不要吃自己從未吃過的新鮮花蕾之類的蔬菜，因為植物花粉也很容易導致過敏。
（2）不要吃辛辣有刺激性的食物，如辣椒、蔥、薑、蒜等。
（3）不要飲酒，不要喝有刺激性的飲料，如咖啡、可樂、濃茶等。
（4）有腎髒損害的患者應該限製食鹽和水分的攝入。
食療新方
（1）紅棗燉兔肉。兔肉150克，紅棗15枚，食鹽、味精各適量。將兔肉洗淨，切成塊；紅棗洗淨，去掉核。把兔肉和紅棗一起放入沙鍋中，放入適量水，隔水燉熟，加入食鹽、味精即可。
（2）花生皮燉紅棗。花生米皮20克，紅棗50克，紅糖適量。紅棗洗淨，去掉核。把花生皮和紅棗一起放入鍋中，加入適量水，用旺火煮開，改用小火煮至棗肉爛，加入紅糖即可。
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過敏性紫癜日常防護小貼士
（1）注意休息，避免勞累，避免情緒波動及精神刺激。
（2）防止昆蟲叮咬。
（3）注意保暖，防止感冒。
（4）應該遠離過敏介質。
百合15克，去皮香蕉2個，冰糖適量。
用法：上三味加水同燉，服食之。