2神經衰弱或失眠症患者
由於茶葉中的咖啡堿對人體的中樞神經係統,有著明顯的興奮作用,飲茶尤其是飲濃茶,會使人腦處於一種過度興奮狀態而得不到休息。
3貧血患者
因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉澱物。
4缺鈣的人或骨折患者
因為茶葉中的生物堿類物質會抑製十二指腸對鈣質的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出,使人體鈣質少進多出,導致缺鈣和骨質疏鬆,使骨折難以康複。
5胃潰瘍患者
因為人的胃裏有一種能抑製胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二脂酶,而茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁細胞分泌大量胃酸。
6痛風病患者人
因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情,因而不宜飲茶,更不宜飲泡得過久的茶。
7高血壓或心髒病患者
由於茶葉中含有咖啡堿對人體有強心興奮作用,而這種興奮過程會影響到機體的生理活動,提高某些基礎代謝。
8泌尿係統結石患者
由於茶葉中含有較多的草酸,飲茶將會加重結石的發展。
咖啡影響女性健康
咖啡到底對女性健康有哪些影響呢?
1易患不孕症
研究人員統計發現,每天飲1杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕症。有關專家曾調查了有飲用咖啡習慣的104名婦女,其中約有50名婦女不易受孕。也有些生育專家認為,這是小範圍的研究,不能最後證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強調指出如果不能從醫學上說明不育症的原因,則應考慮不育症與咖啡因有關。
2增加心梗危險
美國波士頓大學公共衛生學院的醫學家們通過對858例在45~69歲首次患心肌梗塞的婦女和858例從未患過心肌梗塞的婦女進行了為期4年的研究,結果表明,每日飲5杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加70%,而且危險性隨著飲咖啡的數量增加而增加。
3易引起骨質疏鬆症
美國加利福尼亞大學的研究者對980名50~98歲的老年婦女進行了調查研究,結果發現,長期每天飲2杯以上咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習慣延續的時間長短和飲用量的多少有關。因為,咖啡因能與人體內的遊離鈣結合,並經尿排出。遊離鈣的減少必然引起結合鈣的分解,從而導致骨質疏鬆。
4孕婦飲咖啡對胎兒不利
早在80年代初,美國食品與藥品管理局的考林博士即在實驗中發現,每天給小白鼠飼喂相當於成人飲12~24杯濃咖啡的量後,妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與藥品管理局的名義告誡孕婦:應暫停飲用咖啡。
5妊娠高血壓綜合征
這是孕婦特有的一種疾病,患者表現為浮腫、高血壓和蛋白尿,如不及時防治,可危及母胎安全。據澳大利亞一項研究結果表明,每日隻飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此,孕婦不宜飲用咖啡。
6易引起糖尿病
芬蘭和美國的研究人員通過調查分析發現,這兩個國家都是消費咖啡最多的國家,其結果是,這兩個國家中患糖尿病的人數也最多。其中,芬蘭人的咖啡消費量居世界之首,該國的糖尿病患者也是世界上最多的。其它北歐國家的咖啡消費量也大,患糖尿病的人數也多。相反,日本人的咖啡消費量在世界上是最少的,糖尿病患者也最少。研究者分析認為,咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰髒而沉澱到胎兒組織中,尤其是胎兒的肝髒、大腦,使出生後的嬰兒可能患糖尿病。
7其他危害
另外,不論男女,飲咖啡均可增加患心髒病、高血壓的危險性,還會導致成癮現象。
鑒於喝咖啡能夠引起上述種種病症,健康專家建議,為了優生優育與防病保健,婦女不宜長期、過量飲用咖啡。
有益身體健康的食品
(一)大蒜
很少有植物能像大蒜那樣作為良藥,醫治那麼多疾病。例如古羅馬學者蒲林尼就曾經提出61種大蒜處方來醫治包括蛇傷、痔瘡、潰瘍、氣喘、驚厥和感冒等病症;公元五世紀時,印度人用大蒜改善人的嗓音和智能;中世紀的波斯人用大蒜促進血液循環;發生霍亂流行時,曾有人用大蒜作為防治藥物;而且,大蒜的醫療價值在二戰期間得到了廣泛證實,那時的軍醫們將大蒜汁作為預防膿毒血症和創傷感染、壞疽的藥物。
近年來,人們又發現了大蒜的許多藥理作用,發現大蒜能預防和治療多種疾病,美國科學家已把大蒜列為基本健康食品。
1殺菌、消炎作用
大蒜對沙門菌等引起的細菌性痢疾有治理療作用;還能殺死如流行性腦脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型腦炎病毒、肝炎病毒、新型隱球菌(可致嚴重的腦膜炎)、肺炎雙球菌、念球菌、結核杆菌、傷寒、副傷寒杆菌、阿米巴原蟲、陰道滴蟲、立克次體等多種致病微生物。據研究,蒜頭中所含蒜氨酸和蒜酶,在胃中可生成大蒜素,具有較強的殺菌能力。
2抗癌作用