傷肺，生氣時的人呼吸急促，可致氣逆、肺脹、氣喘咳嗽，危害肺的健康。
傷肝，人處於氣憤愁悶狀態時，可致肝氣不暢、肝膽不和、肝部疼痛。
傷腎，經常生氣的人，可使腎氣不暢，易致尿閉或尿失禁。
傷胃，氣憤之時，不思飲食，久之必致胃腸消化功能紊亂。
人生漫長一世，難免會遇到種種不順心的事，如人與人之間的尖銳衝突，精神和肉體上受到摧殘的折磨，離婚、受辱、配偶或親人的突然死亡，以及事業的重大挫折和失敗等等。麵對這些事時，生氣起不到任何的作用，這就需要我們能自我調節。
順氣的食物
人們在生活之中，常常會遇到惹人生氣之事。生氣之後，還會感到身體不舒適、胸悶腹脹、吃不下飯、睡不好覺、多做噩夢，生氣還會引起多種疾病。
中醫認為：“百病皆生於氣。”氣鬱化火，氣鬱生痰，還會引起高血壓、腦血管意外、大出血等疾病。因此自古健身防病之道強調笑口常開，保持樂觀情緒，以利養生保健，以下介紹一些能順氣還能治療其他幾種疾病的食物。
①蘿卜：長於順氣健胃。對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿卜無效。最好生吃，如胃有病可做蘿卜湯吃。
②啤酒：有人生氣後愛喝酒，這更易引起疾病。因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
③玫瑰花：沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裏，呼吸進花香也能順氣寧神。
④蓮藕：藕能通氣，還能健脾和胃，養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
⑤茴香：茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
⑥山楂：山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
⑦檳榔：檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積。
（二）及時發泄不良情緒的習慣——江西南昌長壽老人陳學存的長壽經
唐代名醫孫思邈的《千金方》中，“嵇康曰：養生有五難，名不去為一難，喜怒不去為二難，聲色不去為三難，滋味不絕為四難，神慮精散為五難。”指出了調節情緒是養生的重要因素之一。
江西南昌長壽老人陳學存：有了壓力要傾訴
“七十三，八十四，閻王不請自己去”的說法，一直在民間流傳。其實，７3歲和84歲死亡的老人，並不比其他年齡段的多。一個人壽命的長短，取決於多方麵的因素，而保持心情愉快是非常重要的。
陳學存教授：1917年出生於江西南昌，畢業於前國立中正醫學院（現為第三軍醫大學）。任中國疾病預防控製中心營養與食品安全所研究員、中國疾病預防控製中心營養學博士生導師、國際營養聯合會前蛋白質與熱能委員會委員、中國營養學會婦幼營養分會顧問。過完90大壽他還能堅持上班、每天收發電子郵件。
“秘訣？我可沒什麼秘訣啊。”談起健康長壽之法，陳老顯得很謙虛：“要說對我幫助最大的，就是保持心情愉快。”在陳老看來，心情愉快是最重要的，它關係到健康的各個方麵。“從生理上說，人的身體是由神經係統支配的，心情好，神經係統工作就正常；心情不好，則容易出現神經內分泌紊亂。就像生氣的時候，胃會覺得脹脹的，吃不下東西，就算吃了也不香，還消化不好。這時，東西再有營養也無濟於事。從心理上說，快樂的心情帶來積極、樂觀的態度，生活才更有味道。”
現在生活、工作的壓力這麼大，怎麼可能天天快樂呢？對此，陳老也講出了自己的秘訣：一是要寬容，二是要多與人交流。“寬容，就是不要過於斤斤計較。你算計得越多，心理負擔越大，就越難覺得愉快。不管是對人，還是對事，都應該盡量看開一點。如果壓力太大，不要把它藏在心裏，找朋友、同事聊天，把需要釋放的東西宣泄出來，就會輕鬆了。
(本章完)