蘇南來囤了一缸雞肉和大鵝肉,還有一缸是她在縣肉鋪擠破腦袋才買到手的二十來斤豬五花、十多斤豬排骨、幾副豬骨和套豬下水。

這些東西都得省著吃到開春解凍的。

至於這隻野雞,蘇南來之所以買來,除了為吃,更多的還是想通過這隻野雞確定一下自己的計劃,也就是她之前就幾次動心想要進山捕獵卻一直沒能找到合適機會的捕獵計劃。

野雞通常是群居動物。

在根據漂亮得能做個毽子的雞尾巴嗎確定了宋春草賣給她的這隻野雞性別為公並且的確是被凍死後,蘇南來就磨刀霍霍準備等到大年三十家家戶戶都在家過年不會進山的最佳時間段去山裏碰碰運氣。

野豬、麅子不敢說能有那運氣碰上,但這隻野公雞背後的野雞一家肯定是逃不過她的手掌心!

不過在那之前……

嘿嘿,蘇南來看著案板上已經被處理幹淨的雞,笑得一臉蕩漾。她想起自己前陣子從個攤位上買的幹蘑菇,決定來個純純正正的“野味”菜——小野雞燉蘑菇!

蘇南來雖說不擅長做飯,但重生回來這段時間也學了不少,多少有點舉一反三……哦不,應該說是一套公式照搬所有題目的能力。

跟燉豬肉一樣,她先把雞肉連皮帶骨剁成塊,簡單焯水把血沫去了後,就開始炒糖色,等雞肉炒得差不多了,把切好的蔥薑放進去,再倒上點水,就蓋鍋蓋小火咕嘟著了。

如幹蘑菇、土豆這樣的配菜不用太早放進去,野雞不像家養雞那麼好燉,至少得大火猛燒地燉上一個來鍾頭才能把肉燉熟燉爛不說,等雞肉熟了還得再揭開鍋蓋把汁兒熬粘稠才好吃,且得費功夫呢!

幹蘑菇先不用著急放進去,先拿水泡會兒,等開鍋了再放進去。

蘇南來還專門洗了幾個土豆,打算一半切塊放進去燉著,一半上鍋蒸熟了當成主食吃。

蒸好的土豆蘸白糖味道也是相當的好吃!

提起蘸白糖……

蘇南來猛地一拍大腿,可算想起揭鍋都半天了的年糕了,趕忙朝屋裏喊道:“閨女,別鼓搗那幾根雞毛了,趕緊洗手過來吃年糕——再不吃就該涼了!”

……

蘇南來這邊火急火燎地招呼著閨女,生怕這年糕涼了就粘牙不好吃了的是咋咋呼呼得沒有半點大人模樣。

另一邊不過十來歲的宋春草則正彎著腰背著本不該屬於她這個年紀承擔的沉沉竹筐,一步一步地朝著家的方向走去,心裏思索著該怎麼不被家裏的其他人發現自己這一趟的收獲。

回到家。

臨到家門口,宋春草躡手躡腳地貓在門口往院子裏看了一圈,雖有些納悶這個點竟然沒人在院子裏忙活還都各個屋門窗緊閉,卻到底是鬆了口氣地墊著腳進了院子。

宋春草在家裏總是沉默的,家裏其他人習慣並滿意於她這種隻埋頭苦幹的沉默。

她無需跟任何人打招呼說著“我砍柴回來了”的無聊話,她隻需要無聲地將背著筐裏的

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