材料：蛤蜊175克，鮮海帶125克。 調料：鹽少許。 做法： 1蛤蜊洗淨；鮮海帶洗淨切塊。 2鍋上火倒入水，調入鹽，下入鮮海帶燒沸，下入蛤蜊煮至熟即可。 烹飪要點：燒蛤蜊時火候不要過大，待均張開口即可。