第四章 葉家宰豬樂陶陶(2 / 2)

然後就有人過來把豬頭割了,割了豬頭的人吧豬頭拿到一邊生火開始燒,把豬頭上殘餘的毛全給燒光,得燒得焦黃。與此同時,另一些人就開始給豬開膛破肚,把豬肚子裏各個部件給分開放在不同的瓦盆裏。她爹安排一部分人繼續把豬分成兩半,再切成一條一條的,一部分人開始準備早飯。

大約到了辰時正,菜都已經差不多燒好了,她爹便拿出鑼在院門口一敲,高聲喊道:“葉紫尋家殺豬飯開了!”她爹便和眾人把桌椅碗筷擺好,不一會兒村裏的眾人都來了,大家紛紛坐好,她爹和幫忙的男人們便開始上菜,一共是爆炒豬肝,青蒜炒肉,燉白菜血豆腐,炒槽血肉和酸菜豬血湯四菜一湯,吃過早飯忙碌的殺豬上午就過去了。

早飯後眾人坐在一起話話家常,差不多時候吃飯的眾人也開始散去,她娘和來幫忙的幾位大嬸就開始收拾打掃,她爹也帶著男人們開始下午的活,醃豬肉,裝香腸,炸酥肉,砍排骨,煮白肉,還要準備晚飯,晚飯比早飯要豐富。申時一到,眾人也都紛紛來了,她爹忙著給大家夥兒上菜,招呼客人,晚上的菜是小蔥炒肉,涼拌白肉,爆炒腰花,三鮮小腸湯,酸菜炒肉末,冬筍炒肉,蓮藕排骨湯和土豆骨頭湯共六菜兩湯。酒水是當地人的最愛的墨南茶家燒酒和自家釀製的土米酒,紅曲酒。

鄰居親友們放開了肚皮的吃喝,一年到頭都忙著自家的農活,難得能夠聚在一起的,殺豬飯也就成了親友鄰居喝酒、聊家常,聊當地的奇聞趣事,國家大事的聚會了。

吃飯時葉紫尋爭取到了她爹抱著的福利(其實是她娘和文靜要忙著給大家添菜和添飯),酒過三巡,大家興致正酣,紛紛放開了嗓子聊起了錦繡的一些大事。“我雖是日日種田,可也知曉當今皇上,那可是個了不得的大人物!”話音剛落,隻聽另一人道“如今錦繡誰人不知當今皇上的威名,還用得著你田老漢來告訴我們。”聽了這話,眾人哈哈大笑,這田老漢麵不改色,臉不紅心不跳地繼續說道:“當然了,當今皇上的威名自不用我來說,我要說的是你可知道皇上為何現在還不立太子?”眾人一聽,一陣嘀咕,紛紛起哄道:“田大叔,您說,您快給我們說,為何不立?”

那田老漢一聽這話麵色閃過一喜,站起來走了幾步思索了一會兒,麵向大家嚴肅地說:“當今皇上統一錦繡已經十一年了,可是當初為了一統錦繡,皇上可是用了二十年呢,皇上的四位兄長功不可沒,在統一大業中也是戰功赫赫,天嘉元年,皇上一稱帝便封四位兄長為親王,天下兵權五分,皇上在位這十一年不斷收回兵權,可是四位親王在朝廷和民間的聲望仍然十分高。當初皇上常年在外征戰,皇子便出生的較晚,八位皇子中隻有兩位成年,皇長子仁厚有餘而英武不足,皇二子威武有餘而謀略不足,其餘各位皇子年齡還小,還需時日考察。”這番話說的句句在理,眾人也紛紛點頭讚成。

“田大叔您老昨兒個文曲星入夢了,今兒個怎麼把這番大道理說的頭頭是道的呀?”說這話的正是趕回家吃殺豬飯的葉紫尋的二叔文卓,田老漢一看是文卓,臉上一紅,尷尬地笑道:“這話可不是我說的,這是我前幾日去墨南趕集在茶寮喝茶聽來的。我這不是覺得人家說的有理,便將給大夥聽聽,給咱們長長見識!”“田叔說的是,是晚輩失禮了。”文卓說完便朝著眾人點頭微笑,算是打招呼,然後朝著葉紫尋這邊走來,笑著對她爹說:“大哥,我回來了。”“恩,文卓,來,坐吧。快來吃飯吧!”

天很快就黑了,大家夥幫忙收拾收拾也都散了,忙碌了一天,大家都很累,葉紫尋的爹娘也洗漱收拾好,也抱著她上chuang躺著了。“團娘,我們成親也已經七年了,前年有了老大,可惜老大命薄,還沒滿月就去了,今年咱有了紫尋這丫頭,可自打這丫頭落地身體也一直不好,你也跟著操勞,現在丫頭也好了,這一年的事情也忙得差不多了,你也好好休息休息吧!別太操心了,凡事有我。”“文定哥,一年到頭,你也是日日操勞,爹娘撒手又早,你自十二歲起便獨自帶著弟弟妹妹扛起這個家,如今你有我了,我自然要幫你分擔些,我們是夫妻,本就是一體,何須分你我。”“團娘啊,我能娶到你,是我的福氣。今日也夠累的,我們也早些安置吧!”