沙參銀耳湯：
銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量。將銀耳水發切碎，與百合、北沙參文火合煮1小時，吃前加冰糖適量，早中晚餐都可食用。
龍眼銀耳羹：
銀耳10克，龍眼肉10克，大棗5枚，冰糖少許。用溫水將銀耳發開，切碎，龍眼肉及大棗洗淨切碎，加冰糖少許，放碗中蒸1小時即可食用。
五色蔬果可抗癌
根據自己的喜好和需要對蔬菜的味道、口感、營養和功效進行調配非常有必要，美國癌症學會建議人們每天吃紅色、黃色、綠色、紫色、白色共5種顏色的蔬果製成的色拉。參考專家的建議，您就能自己搭配出最適合自己身體情況的藥效食譜，吃出最健康的“藥用”蔬菜來。
紅色的藥用蔬果
這部分蔬菜發揮藥效的成分主要是茄紅素和花青素。
代表蔬菜是甜菜、西紅柿、胡蘿卜、紅辣椒。
代表水果是蘋果、草莓、西瓜、石榴、櫻桃。
主要功能是預防癌症、增強記憶力、減輕疲勞和穩定情緒。
黃色的藥用蔬果
這類蔬菜的“藥效”成分是維生素C和類胡蘿卜素。
代表蔬菜是南瓜、胡蘿卜、紅薯、香瓜。
代表水果是橘子、桃子、橙子、柿子、杏、菠蘿、檸檬、芒果、木瓜。
主要功能是預防胃病、預防癌症、保護視力、提高免疫力、強化心血管係統功能。
綠色的藥用蔬果
這類蔬菜的“藥效”成分是葉黃素。
代表蔬菜是甘藍、薺菜、菠菜、卷心菜、蘆筍、菜花、豌豆、黃瓜。
代表水果是獼猴桃、酸橙、鱷梨、青葡萄、青蘋果。
主要功能是預防癌症、保護視力、幫助消化、堅固骨骼。
紫色的藥用蔬果
這類蔬菜的“藥效”成分是花青素和多酚。
代表蔬菜有茄子、紫甘藍。
代表水果是葡萄、李子、葡萄幹、李子幹、無花果。
主要功能是預防癌症、增強記憶力。
白色的藥用蔬果
這類蔬菜的“藥效”成分是蒜素和硒。
代表蔬菜有蘑菇、菜花、洋蔥、大蒜、生薑。
代表水果是香蕉、梨、白桃。
主要功能有預防癌症、強化心血管係統功能、降低膽固醇。
五黑食物養腎
傳統中醫學把不同顏色的食物或藥物歸屬於人體的五髒：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。所以，生活中我們根據顏色選擇飲食，是種簡單易行的方法。而黑色食物對腎的滋養和嗬護，更是受到了專家的肯定。
黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，如我們平時說的“黑五類”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃，就是最典型的代表。
如果仔細研究“黑五類”的營養，就會發現，其中個個都是養腎的“好手”。
黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
豆被古人譽為腎之穀，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。
有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。
黑芝麻性平味甘，有補肝腎、潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
核桃有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症。
以上五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。