小青皮劉良佐，又因名字中“佐”字甚為拗口，於是從掌櫃口中時常喚出他名字中僅有兩字的“劉良”，本來嘛，你又不是中原地區的杏林子弟，又不是那稷下學宮的士子風流，不過是末流的穿堂小二，又何來的名仕風範～～～
故而食客也拿掉那個“佐”字多也喚作“劉良”，時日繁多，自己倒也覺得自己就喚“劉良”。
當這一對食客步入酒肆之中，現在名叫“劉良”的人就知道這是密信上提到的“有客北來！”
首先著裝偏向中原人士，口音經過掩飾，卻仍然掩蓋不了北方的鄉音。雍都雖是黃初朝廷的王道樂土，可他卻偏據一隅，少禮教;土多而地貧;民悍而惜命。
是故，最多公子佳人鮮衣怒馬，豪門仕紳招搖過市～～～
在此經營日久，不敢說雍都全部豪紳子弟都知曉，但也認識個九成九吧！
再者，雍都習舊製，以左為尊，右次之。再帶食客引二樓雅座時，閑暇之餘，餘光微斜，隻見他們位次……也是貴公子身依左側，蔥根小手撫左側欄軒，以掌排擊喝道：“我道雍都不吟詩，原來出口即雄文……”
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為防被有心人覺察，小青皮待到食客酒足飯飽，醉意正酣，才提溜著竄到二樓桌前～～～
嬉笑地打著巧，腦海裏搜刮出兩三句吉祥話，一股腦兒的蹦噠出來……
言笑晏晏地說出：“老神仙雖是古稀之年，麵上卻精神爍悅，年老而不邁;這位公子，則是崧高維嶽，駿極於天;維嶽降神，生甫及申;玉葉金柯，光彩可以射人……”
小人得拂站在您兩位麵前，如沐春風，鄙家酒肆蓬蓽生輝～～
老夫走南闖北這麼久，好久沒碰到你這般伶俐聰慧的小廝，真是個人精兒…………
正好，這梨花木的大案上，堆了幾碟這家酒樓的招牌菜肴，酒醇菜香，不知小哥是否可以為我們解惑一二～～～～
老先生和公子皆是大雅之人，承蒙先生抬愛，不嫌小人粗鄙，那咋個就忝為主家為先生好好的介紹介紹，
老先生跟前一碟乃是，灰豆子，材料用麻色豌豆煮成的粥狀食物，豌豆便是本地才有的特色豌豆，原料精心挑選采集，做工講究，豆子在前天夜裏就用高山泉水寖泡保鮮，再當天用文火烹調三小時，加入大棗蜂蜜作配，上桌時，已軟糯可口;有補血益氣之功效。
老天師拿起碟盞上的一枚湯匙，舀了一湯匙，送入口中，果然風味俱佳，才吃了這麼一小口，老夫精神抖擻了些許…………………………
公子案前最近的一道是“甜醅子”，雍都流傳已久的美食，一些黃口小兒在遛街逗唱出有這麼幾句順口溜～～～
“嘔？還有這般趣事，快和我們講講！”
講講倒是不難，吾觀公子舉手投足頗似士子風流，就怕這童謠粗鄙之語汙了公子的耳……
快說吧！不妨事，公子也不是那般蠻不講理之人，莫非在你眼裏，公子就是那般紈絝子弟，不通人情～～～～～～