前言
現代社會，人們不但關注自己的財富收入，更關心自己的身體健康。如何才能擁有健康的身體和美麗的容顏，是每個女性朋友都關注的話題。
最新的健康美麗理念告訴我們：排毒。
疾病的發生發展與“毒”在體內存在與否有直接關係。毒存體內對人體的危害，就是打破人體的健康狀態，使之向著疾病狀態轉變。而毒存體內原因主要是由於食療係統的功能紊亂所致。
隻要我們活著，人體就會連綿不斷的產生毒素和垃圾。事實上，產生垃圾是正常的，因為它們是新陳代謝的正常產物，也是保持身體健康、營養平衡的關鍵。我們的身體無法排泄掉的垃圾，積聚起來就是毒素。
人體內的毒素主要是以下麵的方式存在的：
可致許多細胞的癌變或者死亡的自由基，“萬病之源”的宿便，危害心腦血管係統的膽固醇，讓血液黏稠的脂肪，容易引起關節處紅腫、酸痛、發熱，關節變形等疾病的尿酸，使人腰酸背疼、渾身乏力、動作遲鈍笨拙的乳酸，水毒和瘀血等。
根據中醫理論，毒又可以分為以下幾類：
（1）熱毒，如平時經常提到的肝火旺、胃熱等汗多等。
（2）寒毒，各種因素導致機體陽虛寒盛，都會產生寒毒，影響血液循環。
（3）機體水液代謝發生障礙所形成的濕毒，濕不僅阻滯氣機，阻礙血行，而且濕性重濁黏滯，一旦為病，病位廣泛，病勢纏綿難愈。
（4）食積疾病，飲食不節，導致脾胃功能失調，食物就不易被人體消化利用，存於體內過久而為食積，醞釀成毒，損傷脾胃，出現食欲不振、胸悶、噯氣、反酸、臭汗、黃汗、小便如米泔、大便不暢、麵部生痤瘡等一些症狀。
（5）瘀血疾病
凡是各種因素引起血液積滯，不能正常循環，都會形成瘀血。由於瘀血而使血液失去了正常功能，對人體就會產生毒害。
（6）蟲毒
體內若有寄生蟲，可出現麵色萎黃、睡時磨牙、消化功能紊亂等症狀。
（7）藥毒
藥物本身是治病的，但是藥物使用不恰當，如長期服用某些藥物，會造成肝髒、腎髒的損害，危害人體健康。“是藥三分毒”，就是說的這個道理。
不論是哪一類的毒，存留在體內，都會對人體產生危害。
因此，女性朋友必須通過排毒來獲得健康的身體，玲瓏的曲線，細嫩的皮膚，美麗的麵容……
本書正是告訴你如何排毒，如何讓自己更加富有魅力，從而青春永駐、健康長存的智慧典籍。書中有關斷食排毒、膳食養顏、美容妙方等，都是女性朋友可以活學活用美麗修身的良方善策。
此書謹獻給愛健康愛美麗的女性朋友，希望你們能從書中找到屬於自己的美顏方案。
編者