“這麼一想我還沒有開始準備冬天要吃的鹹菜,要去買幾個壇子回來才行。”雲邊月想了想,打算自己也去買幾個壇子回來,剛好過幾天於香玲她們要醃鹹菜,到時候自己跟著一起做。

“你不是年底要回家結婚麼?做夠兩個月的量就差不多了,開春吃新鮮的。”陳秀文指揮雲邊月從另一頭開始摘,建議道。

“那也要買幾個,明年能用上。”雲邊月走到另一頭開始摘茄子,她喜歡吃肉末燉的茄子,未央宮的廚房裏堆了不少新鮮的茄子,都是在茄子豐收的時候和隊裏的人家換的。

兩人一邊說話一邊把茄子摘完,摘好之後馬不停蹄的開始洗,洗幹淨就放進大鍋裏麵蒸。

把灶台裏的火點燃,雲邊月才有時間觀看陳秀文的廚房,光大鐵鍋就有兩個,其它瓶瓶罐罐也不少,最重要的是房梁頂掛著幾刀臘肉,目測一刀有四五斤的樣子,果然是富興大隊最豪橫的老太太,放在其他人家裏有一刀就不錯了,自己頭頂現在一共有五刀臘肉。

除了臘肉還有幾串臘腸,這也就是陳秀文一個人在家,要是換做其他老人一個人在家有這麼些肉鐵定守不住。

陳秀文正在剁蒜米,看到雲邊月盯著屋頂眼裏沒有貪婪笑了笑,“喜歡吃肉?”

“喜歡,就是沒有見過這麼大塊的臘肉。”雲邊月點點頭,未央宮裏也有幾筐臘肉,最大的一塊大概有兩斤多的樣子。

不過相比於臘肉,火腿才是最好吃的醃肉。

未央宮裏有外邦進貢過來可以生吃的火腿,來這裏這麼久,未央宮裏的幹貨肉類中火腿吃的是最勤快的,因為火腿可以直接切成片吃,不開火炒肉的時候雲邊月和趙景年大部分時間都是吃火腿。

“喜歡你拿一刀回去吃。”陳秀文直接大手一揮,讓雲邊月挑一塊回去。

雲邊月想著自己不能白占一個老太太的便宜,未央宮裏有一大缸肉醬,是前段時間她和趙景年在未央宮裏熬製的,肉醬方便,夾上饅頭就是一頓不錯的飯食,用商量的口吻道,“我拿肉醬和您換吧,加了筍幹的肉醬。”

“行啊,我嚐嚐。”陳秀文點點頭,手裏的兩把菜刀剁蒜米快剁成殘影。

說換就換,雲邊月拿起一個空罐子抱著回到知青點,鎖好門閃身進入未央宮,把罐子填滿又快速的回到陳秀文家裏。

雲邊月把帶回來的肉醬放下,“嚐嚐看,挺好吃的,裏麵油很多,做菜都不用另外放油,拌麵拌菜都行。”

陳秀文嚐了一口,確定不是豬肉,一時又想不起來是什麼肉,總覺得她吃過,疑惑道,“好吃,不像是豬肉,是什麼肉。”

“野豬肉,上次去縣裏的時候在黑市遇到買的,估計是誰打到一頭野豬做成肉醬拿出來賣,一大缸的背到黑市,這裏隻有兩斤,我也不占您便宜,給我半刀臘肉就行。”雲邊月把野豬肉的來源嫁接到黑市裏麵去,半真半假的說道。

陳秀禾聽說過黑市,不過她從來都沒有去過,“黑市啊,你最好不要去,不怕一萬就怕萬一,要是真的被抓住老婆子我都不一定能保你。”