而那家西餐廳的店長由於在外地,回不來,隻能視頻通話。
時間就約在三家店鋪中的咖啡店。
見麵後,幾家店的店長看到新老板這麼年輕,看著也就剛大學畢業的樣子,全都嚇了一跳。
“老板,冒昧問一句,您今年多大了?”
祝餘知道這是看他太年輕了,懷疑他的年齡,“22,和你們想的一樣,我剛大學畢業沒多久。這幾家店是意外到我手裏的,我一個畢業沒多久的學生是沒有那個財力支持這幾家店開下去的,叫你們來也是想商量一下關店和裁員的事,目前我隻打算留下一家店。”
除了外地的那家西餐廳,這兩家店的店長他都不想再用了。
一個店經營不善固然有老板的問題,但店長也不能撇開責任,他甚至覺得店長的問題很重要,什麼叫店長?
店長,那就是管理店鋪的大家長。
老板不在的時候,這家店就是你在管,你把好好的店管成這樣算怎麼回事?
一個店的店長工資跟大廚一樣了,結果把店管的倒閉了,店裏麵服務員的快裁沒了,你還在拿那麼高的工資,你憑什麼拿這麼多工資?
眾人對關店的事早就有所準備,但是聽祝餘的意思,這還能留下一家店。
當店長的幾個年紀都不小了,這麼大年齡就算有經驗找工作,那也不是一時半會的事,況且他們在祝家這幾家店待的都挺好的,誰都不想走。
“老板,我們火鍋店還是有人流量的,火鍋店可不能關!”
“就你那火鍋店的人流量,全是低價團購和打骨折吸引的人,虧了不少吧?老板我們西餐廳經營情況很正常,我們店才最不應該關!”
咖啡店的店長不說話,默默點開了招聘APP。
祝餘看著他們吵了半天,等他們終於發現不對,沒了聲音才開口。
“吵夠了嗎?關哪家店的事我自由考量,你們幾家店的營業流水我都看了,除了西餐廳,另外兩家下個月之前就關門,欠你們的工資,我晚上就給你們打到賬上,另外因為是店裏辭退你們,你們會得到應有的補償,下個月和這個月工資一起發。”
西餐廳的確是目前唯一一家經營的還可以的店,他看過網上的評價,差不多都是“好吃,略貴”、“環境不錯,味道不錯,價格偏貴了”這樣的評價。
看著是可以暫時保留的。
至於另外兩家就算了。
幾家店長看祝餘這麼堅決,就知道是不可能挽回的事,與其在這糾纏不如趁早找下家。
從咖啡館出來之後,祝餘就趕緊回店裏補覺了。
一覺醒來已經到了傍晚,透明麵板上多了個感歎號。
“是新任務?”
【任務:售賣10000塊臭豆腐,限時一周。時間:下午六點。地點:楊軍廢舊品回收站門口。】
【食譜已發放。】
???
獎勵呢?
祝餘在麵板上找了半天,沒看到任務獎勵是什麼,也隻能抱著疑慮去看食譜了。
係統應該不會少了他的好處。
一萬塊臭豆腐,刨去周末,也就是平均每天兩千塊。
時間也還好,下午六點,正是上下學、上下班的高峰期,是擺攤的好時候。
就是這楊軍廢品站是哪?