接下來，石磨和幾個小夥子把豬收拾幹淨後，還不能停下來休息，大家要為接下來的宴請鄉親們吃豬肉做準備。吃豬肉的時候有一道菜是必不可少的，那就是血腸。豬收拾幹淨後，石磨就取三、四十來斤豬肉和內髒放到大鍋裏煮，等肉和內髒煮熟的時候把湯取出一部分冷卻備用；把煮熟的肉和內髒切成碎肉，配好大蒜、鹽等配料下油鍋炒香當佐料；等湯涼到40度左右時，開始做“血豆腐”和血腸了。隻見他先把殺豬的時候取好的豬血分裝到碗裏，然後再把炒香的佐料也分裝到碗裏，接著就倒入溫度適宜的熱湯，在往碗裏倒熱湯的同時還拿筷子在湯中不停地攪動，然後等幾分鍾“血豆腐”就做好了，做好的“血豆腐”就像豆腐酪一樣，鮮紅中帶著透明。鍋裏剩下的湯不能扔，那可是美味的好東西，因為經過長時間的悶煮，油水已融到湯裏，於是石磨會在鍋裏加上米煮上滿滿一鍋肉湯粥，別提有多好吃了。
石磨灌好血腸之後，端到廚房。幾位婦女已經把酸菜分片，每一片片薄薄的切成細絲。揉酸菜，揉搓出酸菜水。她們也把凍豆腐切成小塊，把血腸分成段，豬肉分開肥瘦，切好。她們也罷蔥薑蒜切好備用。接下來，就要看石磨大顯身手了。幾個婦女在旁邊，燒著大夥，打著下手。石磨等著燒熱鍋後加入涼油，再加入花椒炸香，加入蔥薑絲翻炒爆香，加入肥肉翻炒出油，加入瘦肉翻炒，加入適量生抽翻炒，加入酸菜翻炒，大火翻炒均勻，酸菜要翻炒變色，大約10分鍾左右，加入水蓋過酸菜，蓋鍋蓋燒開湯汁，加入凍豆腐，加入適量鹽。加入血腸輕輕翻一下，燉煮至酸菜軟爛。稍後，一鍋地道的東北農家酸菜血腸就做好了。幾個婦女在石磨旁邊看著石磨麻利的伸手，都嘖嘖地讚歎著。石磨掀開熱氣騰騰的鍋蓋，盛了一勺酸菜血腸遞到了小老婆的麵前。
“來，小娘子，嚐嚐好吃不？”
石磨的小老婆伸手抓了一塊血腸放到嘴裏，連連地說著好吃。
一個白胖婦女嘖嘖地對石磨的小老婆說：“真想不到，最愛吃酸菜血腸的你，好有口福，能吃到這小子做的酸菜血腸。”
石磨的小老婆抿嘴一笑：“放心，等你想吃的時候，我把他借給你，給你做。”
“你舍得嗎？”白胖婦女說。
石磨的小老婆嘻哈的說：“這有什麼身不得的，今晚就送給你了，連肉腸都給你吃了。”
“去你的，那東西你都嗦啦沒皮了，給我了，我才不要。”白胖婦女說。
石磨的小老婆繼續嬉鬧著：“不要拉倒，我自己留著，天天夜裏吃，饞死你！”
白胖婦女笑道：“不鬧了，你說這兩個女的是做什麼的，能是子煜媳婦嗎？”
石磨的小老婆撇了撇嘴，說道：“他說是，你能信嗎？這兩個女的一看就是大地方來的，不是有錢人家的孩子，就是當官人家的公主一類的。會找一個滿地爬行的人做老公，幹嘛啊！上輩子缺男人缺怕了，還是男人都死光了。”