然而,當她看到林南風仔細挑選火腿時,她越發感到困惑。
這似乎並不是常見的川菜做法。
此時,一旁的歐陽毅忽然沉聲道:
“林家那小子應該要做的是川菜中的第一鮮——雞豆花。”
聽到這句話,歐陽靈溪的臉色變得更加疑惑了。
她深知雞豆花是一道極其複雜的菜肴,製作過程需要耗費大量的時間和精力。她說:
“爺爺,雞豆花可是很有難度的,不僅需要八個小時以上的精心熬製,還得反複吊湯。”
場上的其他觀眾也紛紛議論起來,他們同樣無法猜出林南風的意圖。
有些人甚至開始質疑林南風在這麼短的時間內是否真的能做出如此高難度的雞豆花。
與此同時,台上的林南風並沒有被外界的聲音所幹擾。
他的頭腦保持著高度的清醒,他抬頭看了東條英一眼,也猜測出東條英想做的菜,應該是河豚刺身,這道菜以其鮮美的味道而聞名,被譽為東瀛生魚片的頂級之作。
林南風深知,如果按照傳統的金蜀秘鑰中的雞豆花做法,在短短一個半小時內根本來不及完成。
但他借鑒前人的經驗,並在此基礎上進行創新,研發出一種能夠在有限時間內製作出來的川菜——翡翠玉片。
這道翡翠玉片既有芙蓉雞片嫩滑,更有雞豆花的鮮。
時間一分一秒過去。
兩個小時之後。
當時間還剩十分鍾的時候,東條英已經完成生魚片的製作,進行精致的擺盤。
一旁的林南風卻還在不緊不慢的吊湯。
“林師傅怎麼還沒有完成,隻剩下最後十分鍾了。”方瑤的聲音中有些急躁。
“還等等看,看南風的神情他應該有把握。”雲知意輕聲的說道。
最後1分鍾時。
林南風才不慌不忙的把菜讓服務員端到評委的麵前。
一直緊繃著臉雷夢姝看到後才緩緩的鬆了一口氣。
林南風的做法讓她有點心驚膽戰,但還好最後終於完成。
當台上評委們紛紛品嚐完林南風和東條英烹飪的菜品後,觀眾席上的人們都屏住呼吸,滿臉緊張地盯著台上正在交頭接耳的評委們。
尤其是雷夢姝,她緊緊握住雲知意的手,手心滿是汗水。
“夢姝,別擔心,以南風的廚藝,他肯定不會輸的。”雲知意輕聲安慰道。
雷夢姝點點頭,但臉上依然緊繃,毫無鬆弛之意。
台上的林南風卻顯得輕鬆自在,他看著旁邊同樣麵無表情的東條英,微微一笑。
金蜀秘鑰書中曾提到,可以通過食物的氣味來判斷其美味程度。
剛才林南風觀察到東條英烹飪的食物,盡管外觀精美,但味道一定不如自己的作品。
片刻之後。
台上的主持人拿到八位評委的評分後,他看了一眼計分板,臉上露出驚訝的表情。
他深吸一口氣,看向台下的觀眾席,所有人都緊張地盯著他,期待著最終的結果。
主持人的聲音微微顫抖著,仿佛被緊張情緒所影響。他緩緩開口道:
“獲得本次比賽的是......”
他故意停頓一下,製造出一種緊張的氣氛。
台下的觀眾不禁屏住呼吸,心跳加速,緊張到幾乎要窒息。
接著,主持人再次開口,語氣中帶著一絲激動:
“林南風主廚的翡翠玉片!”
台下瞬間爆發出一陣熱烈的歡呼聲和掌聲。
觀眾們興奮地站起來,紛紛鼓掌喝彩。這個結果出乎許多人的意料,但也讓他們感到無比興奮。
雷夢姝聽到主持人宣布林南風獲勝的那一刻,心中的大石頭終於落地。
她深深地鬆了一口氣,身體無力地癱坐在凳椅上,仿佛所有的壓力都在這一刻釋放出來。
她深知這場比賽對於豐澤園來說意味著什麼,而林南風的勝利則代表著他們在這次與慶豐樓的競爭中取得了勝利。
“夢姝姐,知意姐,林師傅贏了!”方瑤激動地拉住雲知意的手,大聲歡呼起來,她的聲音充滿了喜悅和興奮。