第3章 03 蛋炒飯(1 / 3)

到坡子街,已經是晚上六點多,太陽還有些餘暉,食客們都還沒有出街,街道旁的店麵也都剛剛開門不久,還沒有把桌子凳子擺出來。

遠遠的,陸開就看到了林語那個兩米不到的攤位——她沒有店鋪,所以得找找的出來占個地方。林語也看到了陸開,臉上露出了驚奇的表情,等他走近了,看著他笑:“呀,洗心革麵了?挺帥氣的嘛。”

陸開不好意思的摸了摸後腦勺:“昨天謝謝你。今天我來幫忙的。”

“不敢不敢。”林語把折疊的桌子攤開,擺好凳子,說:“吃蛋炒飯嗎?請你吃一個。”

陸開看著林語整理著眼前那個不大的攤位,心裏忽然覺得挺溫暖。

林語依舊是昨天那條發白的牛仔褲搭配著帆布鞋,上身換了一件草綠色的短袖,頭發盤了起來,看上去清純而且端莊,不停擦拭著台麵的樣子有幾分和自己的母親忙碌的影子。

“不吃。”陸開幫著把桌麵的朔料布鋪好,找了張椅子坐下,看著林語笑著說:“我真的是來幫忙的,做得好了,你隨便發工資,做得不好,我不要錢。”

林語笑,臉上露出兩個漂亮的酒窩:“別開玩笑了,你看我這裏這麼點地方,哪用得著兩個人?”

陸開也笑:“讓我試試可以不可以?你就坐著,我來炒飯。”

“好好坐著吧。”林語洗幹淨了鍋子,等著生意上門,忽然想起了什麼,問道:“還不知道你叫什麼呢?”

“陸開,陸地的陸,開門的開。”

“挺好聽的名字。”林語答了一句,然後看著來往的路人,吆喝起來:“吃蛋炒飯嗎?五元一個,吃蛋炒飯嗎?”

不久,一個看上去像在附近商場當售貨員的姑娘靠了過來,伸著腦袋看了看林語的攤位:“來一個,多放點酸菜。”

“好叻!”

有生意上門,林語很高興,點火,放油,打蛋,不到三分鍾,一個熱氣騰騰的蛋炒飯便出爐了,給姑娘打好包,接過五塊錢,放到了抽屜,看著路開,臉上有些高興:“嘿,你真帶財,這麼早就開張了。”

陸開不好意思的笑,接著問道:“你以前學過嗎?我看你手法挺熟練的。”

“沒有。”林語吐了吐舌頭:“哪有錢學這個,上個廚師培訓班都好幾千,有這些錢我還不如給弟弟交學費了呢,還炒什麼蛋炒飯,再說這東西簡單,練一練就能炒得好吃了。”

陸開起身,看了看台子上裝油的盆子,笑道:“不是地溝油哦,利潤是不是不高?”

“當然不是。”林語有些驕傲:“用地溝油良心過不去,利潤還行吧,雞蛋批發的話七毛左右,收五塊錢,有一塊多的利潤。生意好一晚上可以炒一百多個。”

一塊多——陸開幫著算了算,一天晚上一百個也隻有一百多塊,再加上每個月的衛生費,租房子的費用,能剩個一千多不到兩千就算很不錯了。

陸開又試探著問了一句:“真不能給我試試?”

“嘿!別拿我開玩笑了。”林語搖頭,笑眯眯的看著陸開:“真不吃一份?”

“真不要。”陸開笑笑,幫著林語吆喝起來:“蛋炒飯!五塊錢的蛋炒飯!可以加酸菜,酸豆角,白菜,蘿卜絲,要火腿加一元,兩個雞蛋加一元,很好吃的蛋炒飯……”

吆喝了一陣,又招來了兩個生意,林語炒好,給他們打完包,開玩笑道:“看不出來,你吆喝起來挺專業的。”

“嘿嘿。”陸開笑笑:“學你的。”

此時已經是晚上七點多,下班回家的人洗完了澡,陸續出了門,坡子街人漸漸多了起來,兩旁的店麵也開始往外收拾著自家的攤位。

陸開的吆喝聲更大了。人都喜歡熱鬧,這麼吆喝,又引來幾個要吃飯的年輕人,林語一下有些手忙腳亂,好不容易炒完幾分,一個戴眼鏡的年輕小夥子給出一張一百的,林語全身掏了掏,還差十多塊才找得散,問路開有沒有零錢,陸開也搖頭。