和一般美國人家的廚房不同，為了適應中式烹飪，楊家的廚房有炒菜用的猛火爐，有燉湯用的石鍋，有專門找來的案板。海倫看著新奇，興衝衝的和楊貴詢問這些她沒見過的東西具體都能幹什麼。楊貴一邊處理一邊給海倫介紹。有了共同話題，很快，兩人就熟絡起來。
半個小時後，楊貴品嚐過那道他準備了一天的菜，覺得沒有搞砸，便準備開席，打發海倫去通知大家上桌。
當了一天廚娘幫手的愛麗絲打趣道：“看起來你很喜歡這個小姑娘麼。”
楊貴似乎聞到點酸酸的東西，忙道：“愛麗絲，你想到哪兒去了。”
愛麗絲橫了他一眼，很滿意他的反應，戴上隔熱手套，端著一盤菜走出廚房，留給楊貴一道背影。
楊貴撓了撓頭，愛麗絲這個反應，是在生氣，還是不生氣，他沒了主意。想不明白便不再糾結，楊貴也端起一道放在保溫箱裏的菜，走出廚房。
不一會兒，餐廳圓桌上擺滿了中式菜品，菜式包羅萬象，不拘一格，川、魯、粵、蘇皆有。
“來來來，大家小心！”
大家坐定，楊貴端出最後一道準備了一天的菜。這道菜極為特殊，從那特殊的容器就能看出來。
萊納德看著楊貴端出來的壇子，好奇問道：“楊，這是什麼菜？”
楊貴掀開蓋子，一道霧氣騰空而起，隨即香氣四溢。他將蓋子放到一邊，摘下手套，介紹說：“這道菜中文名叫佛跳牆，英文我也不知道該怎麼說，名字翻譯過來是指這道菜好吃的連佛也想吃。”
“是麼，有這麼誇張麼？”海倫聞言有些不信。
楊貴說：“味道有沒有這麼好，我不能保證，口味這東西是因人而異的。”
愛麗絲接過話頭說：“不過，光看這道菜的材料和準備的時間，大家就應該好好品嚐一下。說實話，我第一次見到一道菜居然要準備這麼長的時間。”
聽愛麗絲這麼說，海倫立即站了起來，看向壇中想要一探究竟。楊貴隨即給介紹起這道菜的用料來。
“這是鮑魚，這是海參，這是鵪鶉蛋……”
一共十幾種原料，經過十幾個小時的烹製才有這份美味，雖然因為條件有限，有些材料和烹飪手段和找來的菜譜上說的不一樣，楊貴也不能保證味道和原版的是不是一樣。不過，在此刻桌上的人聽來，卻是大開眼界。
解說過佛跳牆，眾人正式開吃。
“海倫，小心一點，沒人跟你搶。”
“來，楊，辛苦了，你得多吃一點。”席間，艾伯絲拿出長輩的架子，那邊剛訓過女兒，這邊還不忘用公筷給楊貴添菜。
楊貴受之如飴。
愛麗絲將一切看在眼裏，心中一沉，不知想到什麼，看向楊貴的眼神溫柔如水。
這一頓，眾人吃的回味無窮，直到十點多才散去。