“李娘子，生煎可還有的賣？”
寅時才過，天色還未透亮，盛京城就已經熱鬧起來。
青杏巷子的朝食鋪子，早早都開了門，各色食物的香氣夾在叫賣聲中，讓人口齒生津。
其中尤以長歡小館門前最為熱鬧。
孫婆婆卸了擋板，將冒著熱氣的蒸籠搬到長桌上，轉身去拿紙袋的功夫，門前就排起了十幾人的隊伍。
李玥嫵將最後一點鮮肉餡包完，端著擺滿餛飩的笸籮出來，立刻就有人注意到了。
“李娘子可是要煮餛飩？”
排在前麵的男子，是老食客了。
他心知若是慢一步，隻怕要與這為數不多的餛飩失之交臂了，也不等李玥嫵回答，先定下一碗。
“郎君莫急，”孫婆婆麻利將客人要的五個生煎裝好，抽空回了句，“餛飩卻還有不少，隻是純肉餡兒，怕是許多郎君吃不慣。”
這就是善意的提醒了。
長歡小館的吃食算不得最便宜，一些新鮮的吃食，也隻比酒樓定價略低一點。
香菇雞丁餡兒的生煎，一個一文，純肉鮮兒的餛飩大抵是要貴上好些倍。
現下排隊的食客，大多在附近坊市或碼頭做些粗活，一天也就掙個百來文，一碗餛飩，大半個時辰的工錢便沒了，須得提醒著些。
方才有些意動的郎君，噤了聲，眼神轉了一圈，複又落回蒸籠裏。
長歡小館隻賣早食，或是包子，或是生煎。包子又分葷素。肉包子一個兩文錢，素的則隻要一文。
雖是比別的早食鋪子略貴了一些，但勝在店家實誠，包子都是皮薄餡大。做粗活，下苦力的漢子們，也隻需四五個就能管飽。而且，李娘子的廚藝好，分明是一樣的餡兒，偏偏她家的叫人吃了，回味無窮。
“勞煩李娘子為我煮一碗，今日不用上工，倒是可以慢慢品嚐一番。”
吳大朗就在前麵的雜貨鋪子當夥計，店家有事，鋪子關門一日。他想著長歡小館的生煎，還是起了大早。家裏的婆娘還沒吃過這新鮮玩意兒，聽他提過一嘴，念叨了許久。
“客人裏麵請，餛飩這就好了。”
鍋上的水燒開著備用，李玥嫵抓了十個餛飩，放了進去。等水沸騰，才不慌不忙揭開另一邊溫著的鮮雞湯，舀了一勺鋪在碗底，將煮好的餛飩撈起，控水後倒進去。切的細碎的蔥花與芫荽，並著小蝦米，一同撒上去。薄薄的餛飩皮，露出幾分肉粉色，湯底清白，蔥花脆嫩，光是瞧著賣相，就讓人食指大動。
吳大朗道了謝，拿起湯匙，迫不及待的舀了一個喂進口中。
皮很薄，牙齒輕輕一咬就破，肉餡裏的汁水就流了出來，鮮美的肉味霎時在口中蕩開。
雖是純肉餡，卻並不覺得厚重，很是爽口。
再喝一口湯。
芫荽和蔥花並沒有遮擋了雞湯的香味，反倒有解膩的功效。溫熱的湯底，順著食道落入腹中，驅散了清晨的涼意，讓人忍不住喟歎。
細細體味過一番，他不得不為李娘子的廚藝再度折服。
頂著眾人探究的目光，吳大朗細嚼慢咽，足足吃了一盞茶的功夫。
“孫婆婆，再包五個生煎，一並算錢。”
這時擺在長桌上的蒸籠已經少了大半，煎包鍋裏的生煎，也隻剩下寥寥幾個。
李玥嫵將剩下的六個都裝進紙袋裏，遞了過去：“生煎五個五文，餛飩一碗十文，總共收您十五文，您拿好。”