第一章
好習慣是你的保健醫生
健康生活習慣就是4句話，16個字:合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。若能做到，高血壓將減少55%，腦卒中減少75%，糖尿病減少50%，腫瘤減少30%，整體壽命延長10年。
習慣與健康
生活中，一些看似很普通的問題，不同的人會有不同的理解，從不同的角度會得出不同的看法，不同的時期有不同的標準，一直難有統一的固定答案，最關鍵的是要對具體情況進行具體分析。比如鍛煉時走路是向前走好還是倒退走好?是早晨鍛煉好還是下午鍛煉好?睡覺是南北向好還是東西向好?雞蛋是多吃好還是少吃好?水果是帶皮吃好還是削皮吃好?菠菜炒豆角是理想的膳食搭配還是不好的搭配?有人說多吃魚補腦子又預防心髒病，有人說魚肉含有重金屬，越少吃越好。
那麼，到底該怎麼辦呢?
有關健康的論點大體分三類:一是有醫學論據的，國內外一致公認的，如:吸煙導致肺癌、冠心病，有害健康;高血壓、高血脂造成心腦血管病，必須及早控製;肥胖引發代謝綜合征;健康的四大基石等，這些都是可信的。二是沒有任何科學論據的，如雞血療法、喝涼水療法、紅茶菌療法、喝尿療法等，這些不但無效，還傷害身體。三是有一些理論根據或臨床實踐，或由相關理論延伸的推測，但又沒有醫學論據或嚴格的臨床實踐證實的，需要根據具體情況具體分析的，比如一天應吃15種食物，還是20種食物，還是30種食物?牛奶是早上喝好還是晚上喝好?空腹喝好還是進餐時喝好?是喝熱的好還是涼的好?一天吃一個雞蛋好還是兩個雞蛋好，還是兩天吃一個雞蛋好?食物是生吃營養好還是燉補營養好?這些問題是大量的、複雜的，也是最需要用辯證的觀點，用科學的知識，結合不同人的具體情況進行具體分析，同一個人不同時期、不同健康狀態的需求也是不同的、動態的。還要看看作者的學術水平及經曆，是否從事過本專業科研教學或臨床實踐。總之，人與人差異很大，不能“一刀切”，最高準則是“對具體情況進行具體地科學分析”。