正文 第30章 農產品廣告效應——基於浙江市場的分析(4)(2 / 3)

雖然使用原產地名稱可大大減少企業的市場推廣成本,但同時也存在因“公地悲劇”而產生的牽連風險。所以,生產者仍然需要通過品牌戰略,來突出產品的個性和特點,在競爭中“脫穎而出”,成為原產地域產品中的“名牌”,盡可能地減少“公地悲劇”所帶來的損失。一方麵,原產地名稱為特定區域內的產品提供了統一的市場識別標誌,樹立了地方名特產品的統一形象,為產品提供了一個信譽先導,也為相關生產企業實施品牌戰略構建了一個“高位平台”,企業可以通過原產地名稱的品牌“搭載效應”壯大自己。另一方麵,企業通過使用複合品牌,如“九峰”牌黃岩蜜橘等,將原產地名稱與企業品牌有效地結合起來,對原產地形象起到了烘托和支撐作用,使原產地域產品的保護更加鮮亮。最著名的如“人頭馬”、“馬爹利”、“軒尼詩”等已成為法國原產地域產品幹邑酒中的名牌。

7.5.2.4注重策劃和策略,提高農產品廣告的專業化水平

誠如國外的優秀農產品廣告,被國人視為“土”甚至是“土得掉渣”的農產品,在廣告的表現中卻是非常精美的,讓人欣賞讓人難以忘懷。雖然國外農產品廣告的資金支持具有十分明顯的優勢,國內眾多企業一時無法相提並論,但是,隻要策略安排得當、策劃周密,較低的廣告費同樣也可以創造出較好的廣告效果來。

(1)農產品廣告要注重相對長期性,以輔助農產品品牌建設

廣告效果具有一定的滯後性和時間上的累積效果性,一次性、臨時或短期的廣告對農產品即期銷售會產生積極影響,但對農產品品牌建設則不一定有積極作用。雖然農產品廣告的資金不是很充裕,但是隻要在農產品廣告投放的時間策略上安排得當,如間斷式的廣告投放策略,就會有良好的效果,對於既節約廣告資金又保持消費者記憶有十分明顯的效果。

當今的社會是信息社會,每天消費者接收到的外界信息就數以百計。消費者往往隻對自己感興趣的、標誌物比較顯著的、經常播放的信息,容易保留和記憶,如果信息不及時更新或長時間不對消費者進行刺激,則消費者遺忘信息的速度就很快。因而,定期或不定期地、持續地進行廣告投放,提高產品在廣告市場的活躍程度,對增強消費者的商品記憶、提升消費者的口碑和品牌忠誠度有極大的幫助,對農產品品牌的建設有相當的輔助作用。

(2)電視是合適的農產品廣告媒體,應加大傳播力度

從調查的結果看,相當部分的消費者對電視廣告有較大的吸引力,占有47.3%的被提及率,其次為展銷會上的廣告提及率為14.9%,報紙廣告為10.8%,雜誌廣告為9.5%,而在商店內陳列的促銷廣告(POP廣告)也占有6.8%的比例。相比之下,目前發展比較迅速的互聯網在調查中的被提及率隻有5.4%。

電視是低涉入媒介,消費者觀看廣告時不需投入注意力和精力,是在低涉入狀態下接受廣告信息,廣告信息也能夠在消費者的放鬆狀態下不知不覺中影響和改變消費者的態度和理念。

電視廣告因為視聽結合,聲像俱備,訴求力強,印象深刻,更有利於感性訴求的表達,傳播效果是各類媒介中最好的,同時電視是目前城鎮居民的主要休閑媒介,收視率高,傳播範圍廣,傳播速度迅速,不受時空限製。滄州的金絲棗、棲霞的蘋果,在中央電視台投入廣告後,迅速成為全國的著名品牌。但是電視廣告最大的缺陷是廣告費用高。所以,雖然有良好的傳播效果,但對農產品生產經營者而言往往是可望不可即的。

中央電視台為此作為對全國扶貧縣的扶貧措施,提供免費廣告,幫助其土特產品、自然及人文景觀逐步推向市場,也為全國農產品應急銷售提供免費廣告,取得了良好的效果。而扶貧的範圍畢竟是有限的,並非所有的果品生產經營者都能自己支付得了這筆巨額的廣告費用。

電視廣告的不足是媒介費用較高,但是如果以農業協會為主體,並開展多方的資金渠道,緩解了農產品廣告的資金後,就有可能在電視上適度播出廣告,以增強農產品廣告的整體效果。

當然各類媒體有著自己不同的優勢和局限性,果品生產經營者在選擇媒體時可根據自己的經濟實力,產品的特點以及市場需求狀況進行合理的組合,選擇一些經濟有效的媒體進行信息傳遞,如許多地方開展戶外廣告、路牌廣告都是可以考慮的範圍,但從消費者心理和調研的結果看,農產品廣告應構建以電視為主、其他媒介為輔的媒體組合。