卷丹是百合中的大花，它常生長在海拔400～1000米的山坡灌叢中或水邊、草地等處，高達150厘米。花朵直徑可達15厘米。花瓣橙紅色，向外反卷，並散布著紫黑色的斑點，淡紅色的雄蕊向四麵伸展，常3～6朵花同時開放，宛如聚在一處的彩色燈籠，而伸展的雄蕊則好似燈籠下懸垂的纓絡。卷丹不僅花大美麗，而且還是有名的食用百合。此外，花大者還有王百合，又名峨眉百合，原產於四川西北760～2200米的山穀林中，花瓣也向外反卷，內側白色，筒部帶黃色，外側為淡雪青至紫色，芳香撲鼻。
卷丹的人工栽培
百合花主要靠球莖(也稱鱗莖)來進行繁殖。但卷丹還以葉腋生出的紫色珠芽繁殖。用鱗莖繁殖可在每年9～10月間，選擇無病害、健壯的大鱗莖，用刀切去基部，分離出許多小鱗片；在苗床上挖溝，將小鱗片排行斜插入沙土中，再蓋以細沙，保持濕潤，於25℃左右的溫室中進行催芽；兩個月後就會從鱗片切口處長出小鱗芽來，然後於第二年春季移栽大田，3年後即可開花。
嶗山百合
我國野生百合資源豐富，1987年，國外學者來青島考察，發現了一種奇異的百合，定名為“青島百合”，此後，又在嶗山發現了它，因此又稱其為“嶗山百合”。嶗山群峰秀麗，層巒疊嶂，氣候宜人，是有名的避暑勝地。嶗山百合成為這裏幽穀中的一朵名卉，花朵橙黃而帶著漂亮的紫色斑點，異常豔麗。
百合的藥用
百合花高雅別致，不僅供人們觀賞，而且它們的鱗莖富含皂甙、糖類及澱粉，是難得的美味食品，同時，又有很高的醫藥價值。鮮莖入藥稱“百合”，性味甘平，有潤肺止咳、清心安神之功效，可治療肺病久咳、高熱驚悸、神經衰弱等症。據國外文獻報道，百合鱗莖還能治療骨折、燒傷及凍傷，並有促進外傷愈合的作用。
山丹花
當你到了西北高原，伴隨著羊群走過酸棗林旁，你會看到一片片的山丹花。山丹花即山丹百合，也叫渥丹。花色純紅，無任何斑點，在綠樹草地旁顯得格外奪目。眼看著這美麗的景色，耳聽著“山丹丹花開紅豔豔……”這首古老的西北民歌，常常令人浮想聯翩、心馳神往。山丹花，百合科，是一種多年生草本，每年6月底至7月初開花，花色鮮紅或紫紅，花朵下垂，花一至數朵。山丹花野生於山坡。我國北部居多。曆代很多文人吟詠山丹花，南宋詩人楊萬裏有詩讚曰：
春去無芳可得尋，山丹最晚出雲林。
柿紅一色明羅袖，金粉群蟲集寶簪。
花似鹿蔥還耐久，葉如芍藥不多深。
青泥瓦斛移山花，聊著書窗伴小吟。
山丹花的藥用
山丹花是人們喜愛的名花之一，它與百合為同屬植物，不但其形狀相似，而且食用與藥用功效也基本相同。據資料記載，山丹花具有活血、解毒的功效。可治療瘡癤腫毒、吐血、小兒濕瘡、虛勞咳嗽、心悸、失眠、吐血、肺結核和氣管炎引起的咳嗽等疾病。
山蘿卜花
山蘿卜花是川續斷科多年生草本植物，高約1米。根圓錐形，從根上發出數枝地上莖，莖表麵被有短白毛，其葉片纖細，呈羽狀排列，莖上的葉片對生，葉柄較長。山蘿卜花的花期晚於其他種植物，一般在9月份開花，頭狀花序生於莖端，直徑達4厘米以上，花冠唇形，淡紫色，但有差異，在頭狀花序外周的小花花冠大，而頭狀花序中央的小花花冠小，因此，給人感覺好像整個頭狀花序就是一朵花一樣。山蘿卜花常生長在海拔200～800米的向陽砂質山坡地及林緣附近。
菊花
菊花為多年生草本植物。株高20～200厘米，通常30～90厘米。菊花的故鄉是我國。早在5世紀，古籍中就有“季秋之月，鞠有黃華”的記載。相傳在8世紀初期的唐代，菊花才東渡日本，日本人把它作為“皇室禦用花”，12世紀，菊花渡過英倫海峽，傳到英國，17世紀，傳遍歐洲，19世紀才傳到美洲。遠在漢代我們的祖先就已發現，菊花可治病和釀酒。這在《風俗通義》和《西京雜記》中均有記載。菊花色彩豐富，有紅、黃、白、墨、紫、綠、橙、粉、棕、雪青、淡綠等。菊花是中國名花，不僅品種多，且花姿、花型千姿百態，十分秀麗。我國古代文人對菊花倍加稱譽，梅、蘭、竹、菊被稱為花卉“四君子”。