仙人掌為什麼能抗高溫
仙人掌植物生長在沙漠中，氣候非常幹熱，要從沙漠中吸取藏得很深的地下水是很不容易的。在太陽照射下，砂粒和表土的溫度很高，又會灼傷根部。在長期的自然選擇過程中，仙人掌植物逐漸鍛煉出根係對幹旱的適應性。它們的根主要分布在表土層，根的分支多，根係很龐大，便於吸收降落不多的雨水。它一遇下雨就長出很多新根，大量吸取雨水，把吸收到的水貯藏在薄壁細胞裏，供長期使用。另一方麵，它的大根有很厚的軟木塞樣的木栓組織保護，木栓組織不傳熱、不透水，可以保護根內的細胞不受高溫的損傷，使它們在長期灼熱的沙土上生活而不致死亡。
仙人掌的食用價值
仙人掌不僅是一種觀賞植物，它的果實還有食用性，不但可以生食，還可釀酒或製成果幹，在美洲，它是一種傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果。仙人掌洗淨切碎後可以煮湯，可以架在爐上烤製，可以做成餅餡，或者直接將新鮮的仙人掌醃製，果實可以當做水果，口感清甜，還有人用仙人掌釀酒呢。仙人掌被墨西哥人譽為“仙桃”。
仙人掌的藥用價值
仙人掌含有維生素、蛋白質、鐵等多種有益於人體的成分。近年來，許多國家已開始用仙人掌治療動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑製脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效。在我國，很早就認識到仙人掌的藥用價值了，其味淡性寒，功能行氣活血，清熱解毒，消腫止痛，健脾止瀉，安神利尿，可內服外用治療多種疾病，對動脈硬化、高血壓、肥胖症及肝病也有輔助治療的作用。
仙人球
仙人球俗稱草球，又名長盛球，為仙人掌科多年生肉質多漿草本植物。莖呈球形或橢圓形，高可達25厘米，綠色，球體有縱棱若幹條，棱上密生針刺，黃綠色，長短不一，作輻射狀。仙人球開花一般在清晨或傍晚，持續時間幾小時到一天。球體常側生出許多小球，形態優美、雅致。一些長著棘刺的仙人球，有的壽命高達500年以上，可長成直徑兩三米的巨球，人們劈開它的上部，挖食柔嫩多汁的莖肉解渴充饑。仙人球由於形態奇特，花色嬌豔，容易栽培，因此，受到人們的喜愛。
花燭
花燭又名紅燭、紅掌，因它的佛焰苞卵狀心形，鮮紅色，有些像葵扇，故又稱為大紅團扇。原產南美的哥倫比亞，可作盆栽，因其花序柄長且挺直，很豔麗，是人們喜愛的珍貴的切花。花燭是天南星科花燭屬的草本植物，植株高40～50厘米，無地上莖，葉自根狀莖長出，卵狀心形至箭形，綠色，革質，長20～30厘米。花序柄長而挺直，佛焰苞平出，卵狀心形，長7～13厘米，寬5～8厘米，有鮮紅色、粉紅色等品種，表麵光滑且有蠟質光澤；肉穗花序長5～7厘米，圓柱狀，頂端稍尖，黃白色並在上部帶紅色。
鶴望蘭
鶴望蘭是旅人蕉科鶴望蘭屬植物，為多年生常綠草本植物，高可達1米。根肉質，粗壯，莖不明顯，葉片從極短的地上莖生出，折疊狀，對生，葉片橢圓形，長約40厘米，寬約15厘米，藍綠色，葉柄長30～75厘米。花大，左右對稱，常6～8朵排成蠍尾狀聚傘花序，生於一船形佛焰苞中。佛焰苞長約15厘米，具長的總花梗，萼片3枚，橙黃色，花瓣3片，紫藍色，中央的一枚花瓣小，船狀，側生的兩枚花瓣靠攏成箭頭狀，內藏5枚雄蕊，花形美麗且奇特，可作盆栽或切花用。
鶴望蘭的生長特點
鶴望蘭是一種美麗的花卉，又稱極樂鳥花，原產南非。它在原產地靠一種很小的蜂鳥傳粉才能結實。廣州有栽培。由於華南地區沒有那種蜂鳥，故必須靠人工授粉才能結實。鶴望蘭喜光照充足和溫暖濕潤的氣候，怕霜凍，華南可露地栽培，靠分株繁殖。把植株基部生出的萌蘖株切開分出，在切口處塗上草木灰以防腐爛就可移植，種植時不宜種得過深，以免影響新芽生長。
王蓮
王蓮又名維多利亞蓮，屬睡蓮科，為多年生草本植物，葉圓形，浮於水麵，直徑1～2米，葉的邊緣向上折起，形成高6～20厘米的圍牆，整片葉好像是浮在水麵的大木盆，葉背深紅色，有毛。王蓮的葉很厚，組織疏鬆，內麵充滿氣體，所以浮力很大。如果把兩三歲的小孩放在王蓮的葉麵上，王蓮的葉可以承受得起，照樣浮在水麵，不致下沉，所以小孩坐在葉上就如坐在木船中，平平穩穩，毫不驚險！
雪蓮
人們常常用蒼勁的青鬆和冰山上的雪蓮來形容不畏強暴的堅強氣質。雪蓮，這種生長在高寒地帶的草本植物確有不怕冰雪的特性，它在海拔三四千米的岩石峭壁中，麵對著皚皚白雪，仍然倔強地生長，開放出紫紅色的花朵。雪蓮在高山嚴酷的條件下，生長緩慢，至少4～5年後才能開花結果。雪蓮是一種高山稀有的名貴藥用植物，因此保護雪蓮資源，無論在科學上或醫藥學上都有重要意義。