正文 第17章 產婦的飲食原則(3 / 3)

不過,還是有些年輕的產婦在產後覺得自己的體力還不錯,所以在生產過後隻休息幾天,就開始恢複原來沒有懷孕時的生活和飲食形態,雖然很多人在當時不會感到不適,但是隻要過了一段時間,發現自己身材異樣很難恢複過去的苗條時,才想起來月子有沒有坐好和產後的瘦身有絕對的關係!坐月子的目的,其實是要讓傷口盡快愈合,並使內分泌盡快恢複,讓身體器官功能恢複到產前的正常狀態。如果說月子沒有坐好,使身體的傷口愈合不佳,內分泌就會失調,而身體也會自然地為了自保而將新陳代謝降低,如此一來細胞代謝變慢,不但無法將懷孕時期堆積的脂肪消耗掉,而且會堆積出更多的脂肪。內分泌失調還會造成身體滯留的水分變得很難排出,久而久之,身體就明顯地開始臃腫起來,這時候,再希望瘦下去就得要花更多的精力及時間了。

因此,產婦若是能利用坐月子的時候瘦身,是最聰明的方式了,因為剛生完孩子,身上的傷口要愈合所消耗的能量與內分泌的作用,會讓身體處在高代謝的狀態。所以,此時若飲食攝取正確,不需要搭配太過劇烈的運動,也會很容易的在一個月內使體重減輕3~5 kg。

那麼,要怎麼樣用坐月子的飲食瘦身呢?其實很簡單,隻要遵守下列幾個飲食原則,產婦坐月子時就可以輕易地達到瘦下來的目的。

1.坐月子的飲食瘦身原則蛋白質食物來源的魚、肉、豆、蛋、奶類等,這類食物在我們人體消化後,會變成小分子的氨基酸,氨基酸是身體組織建造修補重要物質。產婦一定要多補充一些含蛋白質的食物,讓生產時所造成的傷口盡速愈合,並盡快恢複體力。

氨基酸還有一項重要的功能,那就是可以刺激腦部分泌一些令人心情振奮的化學物質,所以在坐月子當中多攝取蛋白質食物,還可以有效減少產後憂鬱症的發生。

2.加強維生素B的攝取五穀類和魚、肉、豆、蛋、奶類含有較豐富的維生素,最大的作用是可以幫助身體的能量代謝,也具有調節神經作用和加強血液循環的功效,且對於產後器官功能恢複很有幫助。

3.攝取適量的纖維素纖維素可以增加人體糞便的體積,促進排便的順暢,在懷孕末期因為胎兒的長大會壓迫到產婦的下肢血管,使血液循環受阻。多數產婦會伴隨著痔瘡的發生,造成排便困難。所以纖維素的攝取對產婦而言極為重要。但應注意的是,在分娩過後,機體需要大量的營養素來幫助機體器官的修複,如果此時攝取過多的纖維素,反而會幹擾其他營養素的吸收。故纖維素的攝取量不宜過多,應適可而止。

4.加強必需脂肪酸的攝取必需脂肪酸是能調整荷爾蒙、減少炎症反應的營養素。生產過後,身體需要必需脂肪酸幫助子宮收縮恢複到分娩前的狀態。一般產婦大多用芝麻作為必需脂肪酸的食物來源,而且芝麻還具有潤腸通便的效果,所以特別適合產婦食用。另外,魚油所提供的脂肪酸會影響凝血作用,所以建議傷口尚未愈合的產婦,不宜吃高劑量魚油,最好以天然新鮮的深海魚,來作為魚油的補充來源。

5.不吃加工食品和含鹽量高的食物分娩時,子宮會急速收縮,它所產生的劇烈疼痛會影響身體腎上腺激素的分泌。腎上腺激素是人體對水分和鹽分代謝的重要激素,所以為了減少腎上腺的負擔,剛生產後應盡量少吃鹽。

有的產婦會問,吃不加鹽的食物會不會導致身體缺乏鹽分呢?答案是短期內並不會,而且,在我們平常吃的食物中,其實就已經含有許多的鈉鹽了,也不必擔心鹽分的缺乏。

6.不吃冰冷的事物一般而言,冰冷的食物要盡量少吃,即使不坐月子,女性也要少吃。因為食物的溫度太低,會直接降低細胞的新陳代謝率,會讓身體細胞的溫度降低,開始進行冬眠狀態,使應該進行的生化反應暫停,影響熱量的正常代謝。而吃冰冷的飲食會使血管收縮,影響機體的循環作用,許多聚積在機體內的代謝廢物很難排泄出去,最後脂肪及水分堆積,成為排毒差的肥胖體質。這就是為什麼許多產婦在月子期間吃生冷食物後,會突然變得體態臃腫的緣故。