電影放到了一半，許大茂正忙著給放映機換下一盤帶子，畢竟是熟能生巧，動作特別的嫻熟，三下五除二就把帶子換上了，影片很快就接著往下放映，大領導見了，忍不住讚賞地點了點頭。
大領導的妻子趁著這個檔口，輕聲叫陳秘書過來，想讓他幫忙去廚房打下手，可陳秘書一聽是去做飯，馬上就麵露難色，要知道那個年代，說是怎麼怎麼平等，可家裏的這些活計，還是女人做的多一些，好多男人一輩子都沒下過廚房，陳秘書也不例外，正犯了難時，許大茂湊了過來，
“大姐，我倒是會做幾個小菜，要不就讓陳秘書幫忙看著機器，我陪您去廚房做飯？”
大領導妻子一臉的狐疑：
“小許，你真的會做菜？再說這麼精密的機器，小陳可沒弄過，能行嗎！？”
許大茂擺了擺手，一臉的輕鬆，
“簡單，這盤帶子能放幾十分鍾，又是最後一盤，等放完了電影也就結束了，到時陳秘書直接斷電就行，待會兒我再過來收拾！”
正拿不定主意，就聽大領導輕聲咳嗽，微微地點了點頭，大領導妻子會意，也沒有別的辦法，就按許大茂說的，讓陳秘書幫忙看著放映機，自己則帶著許大茂去了廚房。
一進廚房，那大姐便吩咐許大茂給自己打下手，盤算著待會兒要做幾個菜，根本就沒有讓許大茂主廚的意思，可她哪裏知道，上一世的許大茂，在最落魄潦倒的時候，曾被傻柱給收留了，還不記過去的嫌隙，手把手的教許大茂做菜，為的是讓許大茂以後能自食其力，誰知道傻柱心眼實在，就是沒料到，許大茂的腦子能那麼好使，學什麼都學的特別的快，沒多少日子，廚藝已經跟傻柱就不相上下了，既然有了這份廚藝，那傻柱能做得，許大茂又憑什麼做不得，恰好傻柱又把好幾樣菜都切好備上了，雞和肘子都燉在了鍋裏，許大茂也不言語，等洗幹淨了手，便露了一小手出來。
隻見許大茂動作瀟灑，快刀如飛，片刻之間，就做好了幾個涼菜，分別是：
皮蛋豆腐、口水雞、白斬雞、蒜泥白肉，四道菜有三道菜是經典的川菜，加上許大茂別出心裁的改良，這幾道菜在色香味上，都比傳統做法有了提升，那大姐頓時喜出望外，對許大茂又高看了一眼，
“哎呀，小許，可真有你的！
你可真是心靈手巧啊，幹什麼像什麼，那還是你來吧，我的手藝可比不了你，把這圍裙圍上，別弄髒了衣服！”
許大茂也不謙讓，接過圍裙係好，問清楚大概要做幾個菜，有什麼忌口沒有，接著就忙活起來，把費時的菜都準備了個七七八八，就此停手，那大姐見了有些奇怪，趕忙又問：
“小許，你這是累了還是？怎麼不繼續做啊？”
許大茂笑著回答：
“大姐，涼菜提前預備出來，一點兒沒毛病，可熱菜要是現在都做出來，等待會兒看完電影，那熱菜還不全都變成涼菜啦！
您放心，那個片子我剛才看過時間長度了，咱們再過十五分鍾做菜就行，到時候片子一放完，馬上就能上菜！”
“怪我怪我，還得是你們年輕人的腦子好使！那還是按著你的計劃來吧！”
那大姐這會兒是越看許大茂越順眼，尤其是跟剛才那個廚師一對比，簡直就是天上一個地下一個，手裏剝著蔥蒜，跟許大茂拉起了家常，
“小許啊，今年多大啦？
結婚了吧？
哎呦，好好地怎麼還離婚了呢！？
大姐可得告訴你啊，這年輕人不能太放縱，雖然說你自身條件不錯，可也不能在外麵三心~~~
哦，是倆人沒有感情，那她這個家庭，唉，怎麼是婁半城~~~要說你們這種婚姻，跟包辦的也差不太多，離了倒也有情可原，幸好沒有孩子，將來~~~”
正閑聊著，陳秘書小跑了過來，掀開門簾就喊：
“電影放完了，抓緊的~~~
嘿，真行，王姨，您的手藝什麼時候這麼好了啊！”
原來那大姐姓王，聽陳秘書這麼說，反而有些不好意思，趕忙給他解釋，