隨著到美國的華人越來越多，終於有一家華人開的超市在馬裏蘭M城開業了。這個超市叫“大旗超市”。主要經營華人喜愛的食品與用品。
以前，在美國的華人華僑一般都是到韓國人開的超市買菜。韓國超市賣的商品主要是從韓國進口，所以，很多華人想吃中國特有的食品，在他們那裏買不到，例如，臭豆腐。
這家華人開的大旗超市正式營業前，我就讓報社的業務員去聯係過。老板還算給麵子，在開業那周，在我們的保紙上做了一個整版的廣告。然後，就再也沒做過任何形式的廣告。
我想擒賊先擒王。這個大旗超市的規模不能跟韓國超市比，但它絕對算是美國華商一個裏程碑似的企業。如果它能常年在我們報紙上做廣告，久而久之，韓國超市也必將在我們報紙上做廣告。如果大華府地區這幾家韓國連鎖超市也在我們報紙上做廣告，那麼，我們的報紙的實用性就增強了，對讀者的影響力也就增大了。
因此，我想親自去會會大旗超市的老板。
大旗超市的老板是位福建來的老華僑，英文名字叫吉米。中文名字可能連他自己都忘記了，隻是他有個中文的外號叫“華府第一刀”。那是因為他以前在飯店裏切菜特別快。一般人用兩個小時切完的菜量，換了他，半個小時就搞定了。而且，切出來的菜，絲是絲，條是條的。
大旗超市開張後，前一段時間還行，很多中國人都到該店買菜。過了一兩個月，來這裏買菜的人越來越少，最後偌大的停車場，已經門前冷落車馬稀了。
我帶著廣告業務員去到大旗超市時，正趕上“華府第一刀”在辦公室大聲訓斥員工呢。有人替我進屋通報他有客來訪。隻聽“華府第一刀”快刀斬亂麻地說：“不見，誰也不見！”
這時我推門而入，對他說：“我！你也不想見嗎？”
“你是誰？”
“你沒聽說過我？我是華府第一磨刀石呀！哈哈哈！”
“你有何貴幹？”
“用我這個‘磨刀石’來給你磨磨刀啊！”
“這麼說，你知道我有個綽號叫‘華府第一刀’啦？”
“‘華府第一刀’誰人不知誰人不曉？可遺憾的是，大旗超市的老板是誰，在咱們大華府地區卻沒有幾個人能說得上來。我講的是實情吧？”
“先生貴姓？”
“能找個地方單獨聊聊嗎？”
“不介意的話，就到門外邊吧。那裏可以吸煙。”
我和吉米各點上一棵煙。我好久沒吸煙了。頭一口吸下去，頭有些暈。我努力地讓自己清醒一些，以便好好磨磨“華府第一刀”。
大旗超市出現的經營問題，明眼人一看就知道，其實是管理問題，而這個管理問題是由兩方麵造成的。
一方麵是經營思想造成的錯誤。大旗超市的物價要比韓國超市便宜，比美國超市就便宜得不是一星半點了。但是，大旗的食品質量卻是與韓國超市、美國超市沒法比的。這個問題在中國體現不明顯，而在美國則體現得淋漓盡致。因為大家是每周買一次菜，菜的質量不好，在冰箱裏放不到一周就爛了。龐鷺媽媽有幾次就是在大旗超市買的黃瓜，一周以後，黃瓜都變成水了，隻剩下一身綠皮了。
另一方麵是大旗超市店內管理製度問題。進了大旗超市，你就會感到雜亂無章。其實，這也不能全怪店家管理不好，咱們中國人在國內逛農貿市場逛慣了，各個高聲講話，人聲鼎沸的；手推車隨意停放，本來兩個人可以並行的過道，被手推車占去了一排道，店內馬上就顯得擁擠不堪。
歸納起來，上麵說的兩點原因，也可視為一點，都是老板你造成的。無論是經營思路，還是管理製度的建立，你都是主要責任人。上述問題沒做好，就是你的問題，別的話都不要講了……
你要是問我如何解決目前大旗超市的問題，對不起，我得講實話，靠你自己是不行的了。醫生都不能給自己治病的，更何況你本身還是一個病人呢？你得請外援。你砍瓜切菜在行，大華府地區沒人敢跟你比。但是，論經營與管理，你不行。你屬於肥肉發白——短練！
不要以為你以前開飯店賺到錢了，你就懂企業經營與管理。一個小小的中餐館，能與一個大型超市相提並論嗎？你以前開個機帆船，覺得自己行。現在開的是導彈驅除艦啊！大哥，這可不是隨便鬧嘻哈的。你再瞎開，就該撞礁沉船了。
誰能幫你校正航線啊？找老美嘛。老美的谘詢業在世界上是最發達的。
但找老美的谘詢公司你得花大價錢。弄不好你一年的純收入，還抵不上他們的谘詢費呢。
“那怎麼辦？”
找我啊！我一貫喜歡救人於水火。
你懷疑我有沒有真本事？哥們現在就給你出個主意，馬上就會讓你的銷售量漲一倍，你信不信？