這需要最高管理階層與執行階層共同采用新的思考方式和對服務文化的重新認識。
4.充分授權、清晰明了
對分管人員要充分授權,使差異化服務戰略從市場調研、目標確定、整體規劃、計劃製訂到計劃執行、效果測定、整體控製,均能夠順暢、有效進行,並獲取其他有關部門的有力支持。而授權的清晰化,將有效地調動分管人員在專業上的潛力與能動性,並能合理地控製差異化服務戰略的成本與效果。兩者有機地結合,可使決策層與執行層之間的諸多理念更易達成共識,連接更加緊密,也使管理過程簡單、明確、有效。
打造服務品牌化,提升影響力
【科特勒微語錄】
服務正在成為企業的主旨。現在有很多著作指出,許多企業正是因為其出色的服務而獲得可觀的收入。——科特勒《營銷管理》
【活學活用】
服務具有無形性,顧客在接受服務之前很難識別和把握服務的質量,並且服務基本上是由人表現出來的一係列行為,服務員和顧客的差異,決定了服務的高度異質性,顧客和企業本身對提供服務的質量都很難達到理想的預期。企業非常有必要通過確定一係列清晰、簡潔、可觀測和現實可行的服務標準,減少質量信息雙方的不對稱,使顧客可以根據國家、行業和企業標準對服務質量有一個合理的預期,保證服務質量的穩定性。這樣也是實現服務品牌化的重要方式。特別是旅遊業這樣的服務行業,更是要提升服務質量,打造服務品牌。
旅遊業在山東省的經濟發展中占有舉足輕重的地位,同時也是曲阜市的經濟支柱產業。作為世界曆史文化名城和偉大的思想家、教育家和儒家學派創始人孔子的誕生地,曲阜以悠久的曆史文化、豐富的地下文物和雄偉的建築享譽世界,孔廟、孔府、孔林被世界教科文組織列為世界文化遺產,是國家AAAA級名勝景區。
2004年,圍繞山東省提出的“一山一水一聖人”等旅遊發展規劃,經曲阜市人民政府申請,山東省質監局、旅遊局批準設立曲阜市旅遊服務標準化試點項目,計劃通過建立曲阜市旅遊服務標準體係,對曲阜市的三孔景區及交通、餐飲、住宿等相關旅遊服務活動進行規範,積極打造三孔服務品牌。
經過1年多的實施,曲阜市已起草製訂了三孔名勝景區服務質量要求、解說要求、曲阜市旅遊購物商店服務質量要求等十項旅遊服務標準,並印發至有關旅遊管理部門和企業,作為指導和實施旅遊服務標準化的依據,進一步規範三孔名勝景區的旅遊服務質量。
山東省質監局標準化工作負責人介紹,曲阜旅遊服務標準化試點項目的實施,將促進曲阜旅遊資源優勢轉化成為旅遊產業的品牌優勢。今後,山東省質監局、旅遊局將在此基礎上,在全省旅遊景點推廣曲阜的旅遊標準化經驗,以推動山東省旅遊業和服務業的發展。
企業如何實現服務品牌化,提升企業的無形價值呢?其實,服務品牌化具體就是指企業在銷售、服務過程中,致力於向市場和顧客提供標準化、規範化、流程化的服務內容、服務模式、服務技能、服務承諾和服務質量,並形成有形的、獨特的、容易辨識的個性化服務標誌,建立服務認同和消費忠誠。這是一個複雜的係統性過程,要想實現服務品牌化,就要在產品銷售的各個環節上把關,實現高質量的服務,實現標準化服務,同時還要實現個性化服務,樹立自己的服務形象,如此才能打造出服務品牌。
企業要想做大做強,要想長久發展,標準化的服務能夠幫助企業留住很多顧客群,比如,呷哺、麥當勞、肯德基等都樹立了自己的服務品牌,這也讓企業獲得了豐厚的利潤。
實現顧客和企業的雙贏
定價是一門藝術。人們總認為“昂貴=優質”“降價沒好貨”,998元隻比1000元少2元,但人們就覺得更實惠。價格的固定心理模式有很多,如同小火雞的吱吱聲對火雞媽媽的“魔力”,其技巧性值得營銷人員好好琢磨。