2001年，日清企業創始人安藤百福決心要讓宇航員在太空也能品嚐到美味可口的方便食品。經過多年的反複研究，日清企業終於研製成功太空食品。2005年7月，該企業研發的太空方便麵終於登上“發現號”航天飛船飛向太空。
正是日清這種不斷創新的精神，不斷開發新產品的韌性，讓其在飲食領域拔得頭籌，成為家喻戶曉的名企。可見，不管是做什麼東西，即便是做麵條，也可以做出品牌。隻要企業把更多的心思用在發現顧客需求上，並且能製造出滿足顧客需求的產品上，那麼，企業總會獲得好的回報的。
尋找開發新產品的方法
【科特勒微語錄】
假定市場固定不變時，都是在產品競爭的類別中發生的，沒有創造新品或新市場，而是對原有產品和服務的改進，產品本質並未改變。——科特勒《營銷管理》
【活學活用】
現在市場競爭日益激烈，新產品開發的思路同質化，模仿、抄襲嚴重，企業想要開發出新產品應該開闊思維，找到一個更為新穎的角度去創造適應顧客需求的產品來。
為此，企業首先應該明確“新產品”這個定義，其實，商業裏的新產品不僅僅是世界上還沒有的全新的產品，總的來說，新產品可以分為以下五種：
（1）全新產品，是指應用科技成果，運用新技術、新工藝和新材料製造的市場上前所未有的產品。同時，它往往要求顧客培養新的消費觀、新的消費方式。
（2）換代新產品，是指對市場上已經出現的產品在結構和性能上進行部分改變而形成的產品，它使原有產品的性能得到改變和提高。
（3）改進新產品，是指對現有產品的質量、性能、材料、款式、包裝等方麵進行改良之後生產出來的產品。
（4）仿製新產品，是指企業仿照市場上已有的產品生產的新產品。
（5）重新定位產品，是指對現有產品開發新用途，或者為現有產品重新尋找顧客群，使其暢銷起來的產品。
企業可以根據自身的發展實力，選擇自己能夠承受的新產品開發方法，比如，仿製新產品，對於那些剛剛起步，進行資金積累，沒有足夠財力的企業來說，可以大大降低開發成本和風險，能夠短期內獲得利潤，但這種方法不適合大企業的競爭，因為大企業競爭的核心還是擁有與眾不同的產品，這樣不容易被擠下來。
但是，任何一種新產品從研究到開發再到生產和銷售，都是一個充滿風險的過程，這種風險既蘊涵著可使企業發展和贏利以及獲取技術優勢與市場優勢的機會，但也存在著失敗的風險。新產品的開發、生產和銷售存在技術風險、生產風險和市場風險，一旦遇到風險而失敗，帶給企業的損失是巨大的。
為了使開發出的新產品在市場上獲得成功，企業必須認真分析當前顧客需求的心理狀況及其變化趨勢。因此新產品開發方向應從以下五點考慮：
（1）節能產品。能源短缺是世界性、長期性問題。無論是工業產品還是日用消費品，都應盡可能少耗能源。
（2）小型和微型產品。人們的審美觀念已從厚、重、長、大轉向輕、薄、短、小。
（3）多功能產品。指產品的性能和用途擴大。產品一物多用，一機多用。
（4）操作簡單的產品。新產品趨向使用高科技，但操作要力求簡單、安全、自動。
（5）多樣化產品。指通過對現有產品的擴大、縮小、部件替換、組合等方法改變產品結構，增加品種、規格、型號等，滿足更多顧客在更多方麵的需求。
企業的新產品開發策略有以下的方式可供參考：
（1）搶先策略。即搶在其他企業之前，將新產品開發出來並投放到市場中去，從而使企業處於領先地位。采用搶先策略的企業，必須要有較強的研究與開發能力，要有一定的試製與生產能力，還要有足夠的人力、物力和資金，要有勇於承擔風險的決心。