第38章豆汁(2 / 2)

這第二碗豆汁喝下去,我已經完全適應了那味道,甚至開始享受起來。

“這豆汁啊,還真是個寶貝!”我說道。

大家紛紛點頭表示讚同。

這時,一個小朋友跟著家長走進店裏。

小朋友好奇地問:“爸爸,這是什麼味道啊?”

爸爸笑著說:“這是豆汁,北京的特色。”

小朋友捂著鼻子:“好臭啊!”

大家都被小朋友的樣子逗樂了。

我對小朋友說:“小朋友,等你長大了也許就會喜歡喝啦。”

小朋友眨眨眼睛,似懂非懂地點點頭。

喝完豆汁,我付了錢,準備離開。

大爺對我說:“小夥子,以後常來啊!”

我笑著說道:“一定!”

走出小吃店,我感覺這一趟特別的經曆讓我對生活有了新的感悟。

回到家後,朋友們聽說我去喝了豆汁,都好奇地圍過來。

“孫富貴,那豆汁真有那麼好喝?”朋友小李問道。

我笑著說:“一開始確實難接受,但是一旦適應了,還真不錯。”

我給他們描述著喝豆汁的感受,朋友們聽得津津有味。

過了幾天,我帶著幾個朋友又來到了那家小吃店。

“老板,每人一碗豆汁!”我說道。

朋友們都有些緊張又期待。

豆汁端上來後,有的朋友喝了一口就麵露難色,有的則在我的鼓勵下堅持嚐試。

“哎呀,孫富貴,你可坑死我們了!”朋友小王叫苦不迭。

大家一邊抱怨一邊又忍不住繼續嚐試,店裏充滿了歡聲笑語。

隨著時間的推移,我越來越喜歡喝豆汁,也經常和朋友們一起去品嚐。

有一次,我們在店裏遇到了一位豆汁製作的老師傅。

老師傅看著我們喝豆汁的樣子,說道:“年輕人能喜歡喝豆汁,不容易啊。”

我問道:“師傅,這豆汁怎麼做出來的啊?”

老師傅興致勃勃地給我們講起了豆汁的製作過程,從綠豆的挑選到發酵,每一個步驟都充滿了講究。

“原來如此,怪不得這味道這麼獨特。”我說道。

老師傅笑著說:“這豆汁啊,是咱老北京的文化傳承,可不能丟咯。”

我們連連點頭,表示讚同。

又有一天,我去外地出差。在當地的小吃街,我看到一家號稱賣北京豆汁的攤位。

我滿懷期待地買了一碗,喝了一口卻大失所望。

“這根本不是正宗的豆汁味道!”我說道。

那一刻,我才更加深刻地體會到,真正的老北京豆汁,隻有在北京的那些老店才能品嚐到最地道的滋味。

回到北京後,我第一時間就去了常去的那家小吃店,喝了一碗豆汁,心裏才覺得踏實。

“還是這的豆汁正宗啊!”我感慨道。

老板聽到我的話,笑著說:“那是當然,咱這手藝可是傳承了多年的。”

隨著歲月的流逝,喝豆汁成為了我生活中的一種習慣,也成為了我與這座城市之間獨特的情感紐帶。