人們常說，美好生活從“頭”開始。確實，當今社會，人們越來越追求生命的釋放和個性的張揚，尤其是美容美發，幾乎成了現代人享受生活、提升生活品質、凸顯人生多姿多彩的一種最為尋常的方式。走在大街上，您可以看到無數迤邐的風光。無論是黑色、黃色，還是栗色、紅色；更無論是直發、卷發，還是半直半卷；要麼含蓄內斂，要麼新穎前衛；女子是嫵媚靚麗，男子則瀟灑俊朗……總之，一道道亮麗的風景線，讓世界人民對時尚的追求和個性的解放在絲絲縷縷間體現得淋漓盡致。
正因為如此，對於頭發的愛護之心和護養之舉也成了人類一生都在演繹和重複的生活內容。然而，秀發的日常護理看似稀鬆平常，其實卻暗藏著很多你意想不到的玄機與陷阱：一個忽略的細節，一種偏執的習慣，一個錯誤步驟，一條混淆的概念，可能都會直接關係到你滿頭青絲的命運，甚至會對秀發造成嚴重的傷害。正所謂：“愛發之心人人有，護發之舉天天做。他做你做大家做，問君可知對與錯？”
貪吃也會掉頭發
“沱江”東去，浪淘盡，多少“傻兒”英雄！“蜀王”遠去，“紅帆”離，有道是，“譚魚頭”、“歪嘴雞”、嚼舌“李伯清”，一時多少豪傑！遙想神州大地，食客滿街走，誰在乎“金筷子”脫手，“蜀宮”離恨？談笑間，酒肉風卷殘雲！故交重逢，多情應笑我，乍現禿頭。人生如夢，火鍋啊，我還是欲罷不能！這首模仿蘇軾的《念奴嬌·赤壁懷古》的歪詞，是我在一次同學聚會上，聽了一位老同學的侃侃而談後，信口胡謅的。我的這位老同學不僅是一位狂熱的火鍋愛好者，還是一位成功的火鍋餐飲業的經營者。因為酷愛火鍋，他義無反顧地辭職下海，經營了一家火鍋店。一晃就是20年，這其間，他不僅發了財也滿足了自己的口腹之欲。隻可惜，四十出頭的時候，他的頭發就已經掉得差不多了。盡管每次見麵，我都會勸他改一改自己的飲食習慣，少吃幾頓火鍋，少涮幾盤牛羊肉，無奈他總是搖搖頭說，“平生就這麼點嗜好，改不了啦。”如今的他，雖然早已是光頭如鏡，倒也能坦然麵對，而真正讓他發愁的卻是自己的兒子。俗話說：“有其父，必有其子。”原來，我這位老同學的兒子完全繼承了父親偏愛火鍋的飲食習慣，再加上從小就有著“近水樓台”的便利條件，結果年紀輕輕的他竟也開始大把大把地掉頭發了。現在，兒子一直在積極治療脫發，而監督兒子“忌口”則成了父親最要緊的工作。
據我的老同學介紹，20年來，他親眼目睹了重慶火鍋和成都火鍋在國內餐飲界的熱火朝天，也深諳雙方20年來在市場上的攻守相伐，我的那首歪詞一來調侃老同學愛吃火鍋不惜禿頭的執著，二來調侃這場日久彌堅的火鍋大戰。然而，就在不久前，重慶市委市政府召開了“健康重慶”的動員大會，會上，一位領導說了這樣一席話，“搞好健康，不僅要鍛煉身體，還要搞好飲食健康……俗話說，‘健康是吃出來的’，我們的火鍋很有名，很好吃，但太油、太辣、太刺激，弄不好要掉頭發……”一句關係到大眾健康的客觀評價，平息了兩座城市餐飲業間彌漫了多少年的戰火硝煙。看來，健康麵前，一切都可以化幹戈為玉帛！
正如那位領導所說，“健康是吃出來的”，毛發的健康自然也不例外。除了膳食營養的均衡、維生素與礦物質的供給對頭發的影響外，很多人偏愛的辛辣刺激的口味、油脂豐富的食物和甜膩的食品，以及調味過重的料理、烈酒等都已被證實對頭發的生長確有不利，而麻辣鮮香的火鍋不幸囊括了以上諸多不利因素，自然難逃領導“點名”和脫發一族的“控訴”了。所以說，偏執的口腹之欲也是秀發的災難之一。
科學吃火鍋，解饞不傷發
我國民間有句俗話說得好：“要解饞，就吃辣和鹹。”也許正是出於這個原因吧，很多人在放縱食欲的時候都喜歡選擇口味厚重的麻辣火鍋，可他們並不知道，經常食用過鹹和過辣的食物不但會導致脾胃的消化功能失調，而內生燥熱濕邪，同時還會阻礙維生素的攝取，使毛囊得不到充足的營養而日漸萎縮；尤其是頻繁吃火鍋後攝取的大量油脂，也會促使皮脂腺分泌過於旺盛而阻塞毛囊。
更糟糕的是，火鍋料中常用的辣椒、花椒、胡椒、生薑、桂皮、八角、小茴香等調味品和香料，均屬辛溫香燥之品，虛寒體質者吃了這些調味品可能還沒什麼，但是，脾胃虛熱的人如果吃了這些辛溫之物，就會耗陰傷血，造成肝腎中的精血不足。前麵我們已經說過了，頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁，主要是賴於腎髒精氣以及肝髒血液的滋養，所以才有“發為血之餘”的說法。如果一個人的脾胃虛熱又加上肝腎中精血不足，這就等於是“火上澆油”，頭發自然是朝不保夕、紛紛脫落了。
當然，麻辣火鍋不是不能吃，隻不過，為了身體健康，您得吃得適度，吃得科學。這個所謂的適度，由您自己掌握，偶爾吃一次不成問題。至於“吃得科學”，我就得多說上幾句了。
吃火鍋前要先喝果汁
涮火鍋的順序很有講究，吃前最好先喝小半杯新鮮果汁（因為果汁飲料裏含有豐富的有機酸，不但可以刺激胃腸分泌、助消化，而且也有助於鈣、磷的吸收。但控製體重的人和老年人、血糖高者要注意選用低糖飲料），然後就是邊吃肉邊吃蔬菜了，隻有這樣的順序，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，達到健康飲食的目的。
吃火鍋搭配蔬菜有講究
幾乎所有品種的蔬菜都可以與火鍋和諧相處，隻不過牛羊肉都屬溫熱之物，吃多了容易上火，而中醫素來講究“熱則寒之”的食療方法，所以，涮羊肉時最好搭配些微寒或涼性或甘平性的蔬菜。而且，按照膳食平衡的原則，吃1份肉類，您至少需要2份蔬菜與之搭配。火鍋配菜一覽表
蔬菜的屬性蔬菜的品名蔬菜的功效性寒蓮藕生用清熱潤肺、涼血行淤，熟食健脾開胃、止瀉固精。空心菜清熱涼血、通便解毒、潤澤肌膚。白菜化痰止咳、清腸胃、助消化。性涼菠菜養血潤燥。冬瓜清心火、泄脾火，利濕祛風。綠豆芽清熱解毒、利尿除濕。生菜清熱安神、利尿鎮痛。性平茼蒿清血養心，潤肺消痰。卷心菜補腎壯骨，健胃通絡。胡蘿卜健脾補虛，行氣消食。香菇補氣益胃。吃火鍋時的一些小技巧
除了以上兩點，吃火鍋時還有一些注意事項，比如，涮蘿卜時就不要再吃木耳，因為二者一起食用可能導致皮炎；土豆是涮火鍋中很受歡迎的蔬菜，但是，如果將香蕉作為餐後水果，就可能會導致麵部生斑；血脂偏高者對牛羊肉最好淺嚐輒止，多選擇雞肉、海鮮、血片、百葉等低脂肪的品種；體弱怕冷者則應多選牛羊肉和屬性平和的蔬菜，以達到祛寒滋補的效果；容易發生過敏者應當盡量避免海鮮，而希望減肥者則應當多選海鮮和血片，並盡量用白豆腐來代替肉類。
避孕藥洗頭，美發還是毀發？
隨著大學生活的日益開放，女同學買避孕藥早已是司空見慣。而避孕藥的用途也被她們發揮得越來越淋漓盡致，比如治療青春痘、光滑皮膚、控製月經周期……真可謂五花八門。然而，用於促使頭發快速生長、甚至還能讓“頭發黑亮柔順”，這樣的神奇用途，想必大家還是頭一次聽說吧？
其實，這則新聞是我在廣東出差時，從當地的一家報紙上看到的。據報紙披露：在當地的一些大學生和中學生中正在“秘密流行”一種偏方，即：將避孕藥研成粉末溶入水中洗頭，或摻入一般的洗發水中，製成一種“神奇洗發水”。據說，因為避孕藥裏有女性荷爾蒙，所以用這種“神奇洗發水”洗頭，不但可以促使頭發的生長速度加快，而且，還能讓頭發烏黑亮澤。記者的暗訪結果還顯示，推動這個偏方迅速蔓延的不僅僅是一些學生的個人行為，就連當地的一些美發店，也在給顧客悄悄使用這個偏方。
那麼，這種特製的“神奇洗發水”到底有沒有效果呢？還是讓我們聽一聽報紙上刊登的一位嚐試者的口述吧。據某女大學生小於介紹，她因為最近剪了個極不滿意的發型，盼望頭發快點長，也好換個新發型，經左右打聽，終得一“秘方”，這個秘方正是用避孕藥製成的“神奇洗發水”。如獲至寶的小於，趕緊如法炮製。結果，一星期過去了，頭發沒長多少，反而出現了脫發現象，人也變得心煩氣躁。
別拿您的頭發做實驗
說實話，這樣的“神奇洗發水”，別說是普通百姓了，就是我這個搞了幾十年毛發研究的內行人，也還是第一次聽到。
誠然，頭發的健美或者黑亮，除遺傳等因素外，確實與體內性激素的平衡密切相關。如雌激素使頭發柔軟而富有光澤，雄激素則會使頭發變得堅硬而粗壯。但是，影響頭發生長快慢的因素錯綜複雜，且激素的分泌作用主要還是在體內，而靠頭皮吸收則少之又少。避孕藥雖含有雌性激素和孕激素，屬於類固醇的一種，短期使用也許有可能因刺激毛囊而令頭發的新陳代謝加快，但用這種方法來改善發質沒有科學根據，而且，經常在頭部皮膚大麵積使用激素類藥品，極有可能令頭部皮膚萎縮，結果反而得不償失。
所以，奉勸那些年輕女子，特別是未婚女子，最好不要亂用這個偏方。至於那些脫發的男性朋友，則更不要試圖用這個偏方來“碰碰運氣”了，因為，這樣很可能讓你患上男性女乳症，導致胸部長出女性化乳房。
其實，想要擁有烏黑茂密、順滑亮麗的秀發，除了選擇合適的洗護用品、采取正確的洗護方法、作息規律、營養均衡，平時還要多做頭部按摩，注重頭皮和毛發的保健。一旦頭發出現了問題，更要盡快谘詢專家，及時就醫，千萬別拿您的頭發給這些所謂的美發“偏方”做實驗。
睡個好覺最養發
你知道嗎？人生中，有三分之一的時間是在睡眠中度過的。所以，世界衛生組織從2001年開始，把每年的3月21日定為“世界睡眠日”，還把“睡得香”作為衡量人體健康的標準之一。
所謂“睡得香”，說得誇張一點，就是整晚連夢都沒有做過一個（當然，這對現代人來說，可能有點困難）；而說得嚴謹一點，就是指上床後，我們的大腦很容易就進入了深度睡眠階段，並且能有足夠的時間持續在這個狀態裏。不過，睡眠質量畢竟“如人飲水，冷暖自知”。也就是說，歸根結底，還是要依據個人醒後的感覺來評判自己睡眠質量的好與壞。一般來說，一個人隻要醒後感覺疲勞消失、全身輕鬆，頭腦清晰、精神飽滿，能夠勝任正常的工作和學習，這就是高質量的睡眠了，我們也可以稱這種睡眠為“安睡”。
研究證明，安睡時，人體內生長激素的分泌會大量增加，這將促進皮膚和毛發的新生與修複。而且，安睡時，人體抗氧化酶的活性會更高，能更有效地清除體內的自由基，從而保持皮膚和毛發的健康狀態，讓人看上去年輕而富有朝氣。反之，那些經常熬夜加班或入睡較晚的人以及處於長期緊張、焦慮、失眠狀態又沒有午睡習慣的人，他們當中很多人的頭發，有的幹燥枯萎、沒有光澤，有的則油膩黏結、容易脫發。其實，這不僅是健康受損的表現，更是人體提前衰老的征象。由此您可以看到，睡眠對人類的健康是何等重要，難怪英國的大戲劇家莎士比亞將睡眠比做“生命筵席的滋補品”！當然，這道“生命筵席的滋補品”，其實也是頭發最好的補藥。
您會睡覺嗎？
我國古代養生學中有“不覓仙方覓睡方”的說法。可睡覺人人都會呀，難道還有什麼講究嗎？如果有，這個比“仙方”還可貴的“睡方”又是什麼呢？下麵我就為大家介紹一二吧。
保證睡眠時間
睡眠時間應因人而異，這與年齡、性別、體質、環境以及生活習慣密切相關。如新生兒一般要睡上18～20小時，可以說，除了吃奶，幾乎一天中的所有時間都是在睡眠中度過的；而成人呢，也就是8小時左右；過去認為老年人隻要能睡4～5個小時就可以了，但近年的研究發現，如果想延緩頭發的脫落或完全變白，60～70歲的老人最好每天能睡上9小時左右，而70～90歲以上的老人則要睡足10～12小時，才能有利毛發的生長。
講究睡眠姿勢
俗話說：“站有站相，睡有睡姿”。而最好的睡姿應該是向右側臥。首先，側臥時，脊柱多向前彎成S型，四肢容易放在舒適的位置上，可以使全身肌肉得到放鬆；其次，就是因為心髒在胸腔內偏左的位置，而胃通向十二指腸以及小腸通向大腸的入口都是向右側開，所以，選擇右側臥位睡眠，不但能夠使心髒受壓少，而且還有利於胃腸道的正常運行。此外，由於肝髒位於右上腹部，右側臥位時它處於較低位置，血液就可以更多地供應到肝髒了，這樣有利於食物的消化及營養的代謝。當然，誰也不可能做到整晚都保持一個睡姿，隻要能以右側臥位入睡，並下意識的保持這個睡姿，其餘的時間自覺安然舒適就可以了。
重視睡眠環境
良好的睡眠環境主要包括清靜的臥室和舒適的臥具。臥室的關鍵之處是通風，因為新鮮的空氣比什麼都重要。所以，無論室外的溫度高還是低，睡覺之前都應該留有15分鍾左右的開窗換氣的時間。至於睡眠所用的臥具，床不要太軟，因長期睡軟床可能使脊柱周圍的韌帶和椎間各關節負荷增加，而脊柱的生理彎曲過大，久而久之會引起腰酸背痛。整夜相伴的枕頭，也是個不容忽視的環節。枕頭最好是軟硬適度，高低則與肩平即可。枕芯可以自製，喝剩下的茶葉、煮綠豆粥濾出的豆皮，曬幹後都可以變廢為寶做成有利健康的“藥枕”。若是用決明子做枕芯，其顆顆籽粒不僅可以對頭部和頸部穴位進行按摩，還可以安神健腦，清熱解毒，清肝明目，尤其是那淡淡的青草氣息，會讓你感覺猶如睡在青草叢中，有一種回歸自然的美妙感覺。
睡覺前的禁忌
為了獲得良好的睡眠效果，睡前要注意以下事項：
忌飽忌饑
有些人穿梭於飯局酒桌，酒足飯飽還意猶未盡，有些人為了減肥，晚餐經常是“水米不進”，殊不知，過飽和過饑都是睡眠的大禁忌。晚餐吃七八成飽對保健是最為適宜的。
忌飲濃茶與咖啡
晚上不要飲用濃茶、咖啡等飲料，以免因精神興奮或尿頻影響正常的睡眠。
忌喝酒
很多人認為喝酒可以幫助入睡，實際上，酒在新陳代謝的過程中會釋放一種天然的興奮劑，最容易破壞我們下半夜的睡眠。
一些行之有效的助睡療法
保健療法
每天按摩太陽穴，百會穴數次，用保健梳梳頭5分鍾，可促進心情舒暢，解除煩惱，消除思想顧慮，利於睡眠。
飲食療法
用水煎煮大棗、小麥，去渣取汁，放入冰糖，每晚1次。
藥粥療法
取大棗，桂圓肉，大米，砂糖適量。先取大米煮粥，待沸時加入大棗、桂圓肉，煮至粥熟時，調入冰糖，煮沸即成，每日1劑。
填臍療法
取酸棗仁，研為細末，置肚臍中，外用傷濕止痛膏固定，1日1換。
敷足療法
取朱砂，加糨糊適量調勻，置於傷濕止痛膏上，貼敷於腳心湧泉穴上，包紮固定，每晚1次。
足浴療法
磁石，菊花、黃芩、夜交藤，水煎2次，去渣取汁，倒入浴盆中，趁熱浸洗雙足15～30分鍾，每晚1次。
電腦一族——頭發容易受傷的群體
現代人的生活已經步入了信息時代和數字時代，電腦自然也就成了我們工作、學習乃至生活都必不可少的元素。而由此衍生的“電腦一族”則成了頭發最易“受傷”的一個群體。據我中心的臨床調查顯示，在我們接待的脫禿發患者中，就有多達70%以上的人群是電腦的接觸者或使用者。其中，每天較少接觸電腦的人數僅為5%，隻在工作時間的8小時內使用電腦的人數為25%，至於那些因沉湎於網絡和遊戲而導致使用電腦超過12小時的患者則多達40%。這說明，頻繁使用電腦一點也不亞於遺傳、頭皮油膩、吸煙、飲酒等危險因素對脫發人群的影響。是什麼原因讓電腦一族成了頭發最容易受傷的群體呢？
電腦產生的靜電傷害頭發
我們知道，電腦在開機狀態下會產生靜電，靜電又會使漂浮在空氣中的很多粉塵和汙物如飛蛾撲火般“投身”到熒光屏上。這其間，大量的灰塵理所當然地會落在與電腦近在咫尺的操作者的臉部和頭部的皮膚上，從而使他們的皮膚變髒、毛孔堵塞，麵部易生痘痘，同時也會對操作者頭部的毛囊產生很大的刺激。久而久之，電腦操作者就會出現幹性頭發越來越幹，而油性頭發則會越來越油的惡性循環。
操作電腦時的緊張狀態傷害頭發
有研究人員發現，長期操作電腦或是沉湎於網絡和遊戲的人，他們往往會因為注意力的高度集中，使得人體的中樞神經係統長期處於緊張狀態。一方麵，自主神經的紊亂令皮脂腺分泌旺盛，毛囊很容易被栓塞；另一方麵，頭皮局部的血管收縮功能失調，使供血隨之減少，於是，造成了毛囊的營養不良。這等於破壞了頭發健康生長的土壤。那麼，頭發在這樣的土壤中又怎能不枯萎脫落呢？
科學用“腦”不脫發
雖然電腦對我們的頭發乃至身體的傷害，已經被越來越多的人所關注，但是，在這個電腦正在取代人腦的時代，我們又確實離不開電腦。這時候，我們所能做的就是把電腦對人體的傷害降到最低限度，盡可能地做到科學用“腦”不脫發。
電腦一族要減少對頭發的傷害，一是要控製用電腦的時間，二是保持電腦操作空間通風透氣，三是保持飲食營養的均衡，四是保持充足的睡眠，五是用本書第二章中介紹的方法，勤梳頭。