堅持到底的意誌麵對酒的誘惑，最重要的是意誌堅強，如果稍微意誌薄弱，多時的努力就會毀於一旦，酒席上應酬時可以茶代酒。
脂肪肝患者不宜大量吸煙
吸煙有害，目前已盡人皆知。但仍有大量的吸煙者不顧損害自身和他人的健康，堅持吸煙陋習，後果可想而知。吸煙的危害首先在於煙草產生的煙霧中含有上千種有害物質，被吸入人體後，對多種內髒器官包括肝髒都有不同程度的損害，是導致疾病、誘發癌症的主要危險因素之一。
一支煙中含的煙堿，可殺死兩隻小白鼠；40支煙的煙堿就可以成為一個中等體重的成年人的致死量。尼古丁（煙堿）在體內積累的量越大，對人體的毒害也越大。作為解毒器官的肝髒，得了脂肪肝後其解毒功能已經下降，而大量的尼古丁在體內蓄積又加重了對肝髒的損害，肝髒要想充分發揮其解毒功能就顯得心有餘而力不足了。
另外，脂肪肝患者往往肝內微循環不暢，有淤滯現象。而尼古丁又可損害循環係統，不但可以使血管痙攣，還可以使血液的粘稠度增加，導致體內微循環障礙。同時，吸煙時大量吸入一氧化碳，會妨礙血紅蛋白與氧的結合，造成機體缺氧血症。因此，乙肝患者大量吸煙，可加重肝內微循環障礙，並使肝髒供血供氧不足，進一步加重肝髒的損害，使病情惡化。
還值得一提的是，吸煙還能大大降低人體免疫反應，容易感冒而引起各種疾病。對於脂肪肝患者，更增加了感染各種疾病的機會，使得可能康複的身體功虧一簣。所以，肝病患者應拋棄吸煙這個不良嗜好，戒除煙草危害。
肝病患者不應限製飲食
過去脂肪肝的飲食療法與現在不同，過去限製脂肪和蛋白質的攝入，尤其認為脂肪對肝髒非常不好，應嚴格限製。可是現在，對攝取脂肪不像過去那樣敏感，基本上是高蛋白質、高能量、高維生素的飲食。脂肪肝患者本來肝髒功能就差，若再缺乏營養，脂肪肝就很難根除。
脂肪肝患者宜吃的食物有：瘦牛肉、瘦豬肉、龜肉、雞肉、兔肉、蛇、牛蛙、河魚、海參、泥鰍、鮮貝、蝦等富含優質蛋白的食物。
綠葉蔬菜、鮮豆類，海帶、木耳以及菌菇類食物。
瓜果類：金橘子、蘋果、鮮棗、枇杷、山楂、杏、李子、獼猴桃等。
燕麥片、米仁、脫脂奶粉以及富含維生素的食物或服用含維生素、微量元素的藥品等。
雜糧。
養心護心應多吃哪些食物
豆類
豆類食物特別是黃豆含有大量的亞麻二烯酸，能降低膽固醇和血液的粘滯性。把黃豆泡上一夜，然後晾幹放在塑料袋中冰凍起來，隨時可做各種菜，如煮豆、炒豆、豆湯等。經常吃些豆芽、豆腐以及豆製品可保護心髒。
纖維類
食物纖維與降低膽固醇的藥物有著同樣作用，特別能保護心髒。
海產品能夠降低膽固醇，但吃魚時，要限製玉米油、葵花子油和豆油的攝入，因為這些油會抵消魚對細胞的保護作用。
茄子能夠限製人體從油食中吸取膽固醇，並能把腸內過多的膽固醇裹在一起帶出體外。
大蒜蒜是保健食物，它能帶走有損心髒的膽固醇；蒜能降低引起心髒病的物質低密度脂蛋白；還能夠降低血小板的粘滯性，阻止血液的凝固，預防血栓的形成。每天至少吃1～3瓣未經加工或未除蒜味的大蒜，對冠心病有預防作用。
圓蔥具有降低膽固醇的效能，不論是生吃、油煎、燉或煮，圓蔥永遠是心髒的“朋友”。
脂肪肝患者不宜多吃
大蒜
大蒜性溫、味辛辣，具有行滯氣、暖脾胃、解毒等藥用功效，中醫常用來治療脘腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳、癰疽腫毒、白禿癬瘡等病症。
現代醫學分析研究證明，大蒜的有效成分具有較強的撫細菌、抗真菌及對白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核杆菌等都有較強的抑菌和殺菌作用。臨床用於治療菌痢、阿米巴痢疾、流行性腦脊髓膜炎等疾病都有良好的療效。
但是，大蒜裏含的某些成分，對胃腸道有刺激作用，可抑製胃消化酶的分泌，影響食欲和食物的消化吸收。大蒜中的揮發油可使血液中的紅細胞、血紅蛋白減少，嚴重時還會引起貧血，這對於脂肪肝患者的治療和康複是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期間應少食用大蒜。
肝癌病人七大飲食原則
平衡飲食
肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞，最簡單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人多食新鮮蔬菜，而且一半應是綠葉蔬菜。
脂肪與蛋白質
高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等症狀。肝癌患者食欲差，進食量少，如果沒有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的能量和進食易於消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。肝癌病人應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控製蛋白質的攝人，以免過多進食蛋白質誘發肝性腦病。
維生素
維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在於新鮮蔬菜、水果中。胡蘿卜素進入人體後可轉化為維生素A，所以肝癌病人應多吃動物肝髒、胡蘿卜、菜花、黃花菜、白菜、無花果、大棗等。同時還應多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
無機鹽
即礦物質。營養學家把無機鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等；微量元素，如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現，硒、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。肝癌患者應多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥麵、堅果、南瓜、大白菜、大頭菜和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。
易消化食物
肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的症狀，故應進食易消化食物，如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、薑糖水、麵條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見惡心、嘔吐、食欲不振，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山楂糕等易於消化的食物，忌食重油肥膩。
益氣養血
肝癌術後患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應以益氣養血為主。可食用鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅硬生冷食物。
扶正為主
肝癌晚期病人多處於全身衰竭狀態，進食困難，應以扶正為主，除增加營養外，常用西洋參或白人參泡水飲以增強其各髒器功能。
春季養肝多喝4種粥
春天是萬物齊發的季節，人體各髒器也頻繁活動起來。中醫認為，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免暑期的陰虛，而過於補肝又怕肝火過旺，所以，春季宜喝粥養肝，下麵是養肝粥三款，不妨對症試之。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗淨同煮，大火煮沸後再改用小火慢熬，煮至八成熟之後，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發，特別適合那些麵色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
枸杞粥
枸杞子30克，大米60克。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。
肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
桑葚粥
桑葚30克（鮮桑葚用60克），糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗幹淨，與糯米同煮，待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰，養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等症。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鍾即可，每餐吃一碗，可連續吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。