禮貌對待餐廳員工
不少人去餐館、休閑場所，會對工作人員吆五喝六、動輒責罵，這是很粗俗的行為。雖然“顧客為上帝”，但上帝也要寬容厚道。勞動無貴賤，對待餐廳員工也應謙和有禮。
考慮眾人飲食喜惡
俗話說：眾口難調。點菜既要考慮眾人飲食喜好、飲食禁忌、飲食健康，又要考慮菜肴搭配、有葷有素、有涼有熱。不要自私自利隻顧自己，要做到兼顧眾人口味。
（專家點評）
我國飲食文化經過上千年的積累沉澱，也成為一門博大精深的學問，有時，餐桌上僅靠誠摯是不夠的，還需掌握一些細節。在點餐時，讓孩子學習些中外傳統習俗，邊吃邊學，何樂而不為呢？
掌握點餐技巧
無論中餐、西餐，都需講究點餐技巧。中餐點餐講究“三優四忌”，三優講的是優先考慮中餐特色菜肴、本地特色菜肴、本餐館特色菜，四忌講的是宗教飲食禁忌、健康飲食禁忌、地區飲食禁忌、職業飲食禁忌。西餐點餐講究順序和規範，一般為頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、飲品，較為繁瑣。此外要考慮宴請對象、宴請規格等，也可參考餐廳飲食顧問的推薦。
注意餐桌禮儀
我國作為禮儀之邦，餐桌禮儀自然不能小覷。座次講究“尚左尊東”、“麵朝大門為尊”，點菜講究“三優四忌”，吃菜要注意吃相，敬酒要主次有序，做到眾歡同樂、察言觀色、把握大局。
98．照顧幼兒：陀螺連軸轉，變身小大人
早先一個家庭有幾個孩子時，照顧弟弟妹妹的責任很自然的落在哥哥姐姐的頭上。現今一個家庭隻有一個孩子，大孩子照顧小孩子的機會也越來越少了。其實，大孩子照顧小孩子，不僅能培養其耐心細心，還能讓大孩子體會到父母的辛苦，對大孩子也有強大的改造作用。
（寶貝趣事）
暑假裏，老家的一些親戚來城裏玩，一時間，家裏多了好幾個孩子，其中3歲的琦琦，4歲的銘銘，給丫丫帶來了一段頗精彩的回憶。
這天，我們幾個媽媽商量一起去逛街，但帶著孩子實在不方便。丫丫很仗義的說，她可以在家照看琦琦和銘銘，讓我們放心去逛吧。我考慮了一下，覺得還行，囑咐丫丫幾句就出門了。
等我們說說笑笑回到家裏，在門口就聽到丫丫歇斯底裏大喊讓銘銘去洗手，進了屋子，我震驚了，餐桌上狼藉一片，地上到處丟著畫筆、圖紙，丫丫拉著銘銘往衛生間拖，琦琦癱坐在地上，抱著丫丫的腿不撒手，才幾個小時而已，竟然折騰成這樣。我們趕緊上前，勸架的勸架，收拾的收拾。丫丫一臉疲憊地說，自己快要累死了，琦琦和銘銘太難照顧了。
原來，丫丫計劃三個人一起看本書、畫幅畫，可銘銘不願幹，琦琦不會幹。接下來銘銘又喊餓，丫丫熱了幾盤菜，又不合銘銘口味，不好好吃還亂夾亂丟，琦琦也跟著搗亂。最後銘銘上完廁所死活不肯洗手，丫丫發火了，強拽他去，琦琦趕緊過來幫銘銘忙，就形成了我們推門見到的一幕。我們邊聽邊笑，丫丫委屈得不行。我對丫丫說，她像琦琦銘銘那麼大時，不講理的時候多了。丫丫不相信的問，是真的嗎？我說當然啦。丫丫怨怨的說，做媽媽真辛苦。
不過，此次浩劫，對丫丫有個很大的幫助，之前丫丫不愛吃胡蘿卜，這之後也開始吃了，問她怎麼回事，她說，銘銘太挑食，西蘭花不吃，豆角不吃，芹菜不吃，一點兒都不好。我笑笑，這次照顧孩子雖然不怎麼成功，但改造了丫丫，成果還不錯。
（丫媽囉嗦）
早先一個家庭有幾個孩子時，照顧弟弟妹妹的責任很自然的落在哥哥姐姐的頭上。現今一個家庭隻有一個孩子，大孩子照顧小孩子的機會也越來越少了。丫媽建議如下：
照顧任務不應過重
讓大孩子照顧小孩子，一定要考慮到大孩子的實際能力以及小孩子的鬧人能力，照顧任務不應過重，否則，大孩子苦不堪言，小孩子極不滿意，還有出現意外情況的可能。
瞻前顧後耐心細心
照顧幼兒是個繁瑣活兒，幼兒一會兒渴了，一會兒餓了，一會兒要這，一會兒要那，稍不滿意，就會哇哇大哭。對照顧者的身心要求都很高，不但要瞻前顧後，還需要極大的細心與耐心。
（專家點評）
照顧幼兒雖然很累，但大孩子能從中體會到父母的辛苦，對大孩子具有強大的改造作用，有利於其養成各種好習慣。