花船於市會插花畫舫中，大者用磁缸，小則瓶洗之屬，一瓶動值千金。插花多意外之態，此技瓜洲張某最優，時人稱為瓜張。優者葉友鬆一人，亦傳其法。
十番教師朱五呆亦能之。
虹橋馬頭，地名虹橋爪，其下舊為采菱、踏藕、罱撈、沉網諸船所泊，間有小舟，則寺僧所具也。近年增有絲瓜架劃子船，自成其一浜，為虹橋馬頭。
虹橋爪為長堤之始，透迤至司徒廟上山路而止。“長堤春柳”、“桃花塢”、“春台祝壽”、“條園花瑞”、“蜀岡朝旭”五景，皆在堤上。城外聲技飲食集於是，土風遊冶，有不可沒者，先備記之。
喬姥於長堤賣茶，置大茶具，以錫為之，少頸修腹，旁列茶盒，矮竹幾杌數十。每茶一碗二錢，稱為“喬姥茶桌子”。每龍船時，茶客往往不給錢而去。杜茶村嚐謂人曰：“吾於虹橋茶肆與柳敬亭談寧南故事，擊節久之。”蓋謂此茶桌子也。
大觀樓者，糖名也。以紫竹作擔，列糖於上，糖修三寸，周亦三寸，中裹鹽脂豆餡之類，貴至十數錢一枚，其偽者則價廉不中食矣。又有提籃鳴鑼唱賣糖官人、糖寶塔、糖龜兒諸色者，味不甚佳，止供小兒之弄。或置竹釘數十於竹筒中，其端一亦而餘皆黑，以錢貫之。適中赤者則得糖，否則負。口中喚唱，音節入古。
清明前後，肩擔賣食之輩，類皆俊秀少年，競尚妝飾。每著藍藕布衫，反紉鉤邊，缺其衽，謂之琵琶衿。縫錯伍取窄，謂之棋盤襠。草帽插花，蒲鞋染蠟。
賣豆腐腦、茯苓糕，喚聲柔雅，渺渺可聽。又夏月有賣洋糖豌豆，秋月有賣芋頭芋苗子者，皆本色市夫矣。
謝身山寓文選樓，多奇技。每和泥貫以竹蔑，置數十枚於袖中。行至堤上，啟袖放之，如燕雀騰飛，軋軋有聲。
每晨多城中籠養之徒，攜白翎雀於堤上學黃鸝聲。白翎雀本北方鳥，江南人好之，飼於籠中，一鳥動輒百金。籠之價值，貴者如金戧盆，中鋪沙斫石，令雀於其上鼓翅，謂之“打蓬”。若畫舫中，每懸之於船楣，以此為戲。次則畫眉、黃ㄕ之屬，不可勝數。
堤上多蟬，早秋噪起，不聞人語。長竿黏落，貯以竹筐，沿堤貨之，以供兒童嬉戲，謂之“青林樂”。
北人王蕙芳，以賣果子為業。清晨以大柳器貯各色果子，先貨於蘇式小飲酒肆，次及各肆，其餘則於長堤盡之。自稱為“果子王”。其子八哥兒賣檳榔，一日可得數百錢。
鳳陽人蓄猴令其自為冠帶演劇，謂之猴戲。又圍布作房，支以一木，以五指運三寸傀儡，金鼓喧闐，詞白則用叫顙子，均一人為之，謂之肩擔戲。二者正月城內極多，皆預於臘月抵郡城，寓文峰塔壺蘆門客舍。至元旦進城，上元後城中已遍，出郭求鬻於堤上。二者至此，湖山春色闌矣。
雜耍之技，來自四方，集於堤上。如立竿百仞，建幟於顛，一人盤空拔幟，如猱升木，謂之“竿戲”。長劍直插喉嗉，謂之“飲劍”。廣筵長席，滅燭罨火，一口吹之，千碗皆明，謂之“壁上取火，席上反燈”。長繩高係兩端，兩人各從兩端交過，謂之“走索”。取所佩刀令人盡力刺其腹，刀摧腹皤，謂之“弄刀”。
置盤竿首，以手擎之，令盤旋轉；複兩手及兩腕、腋、兩股及腰與兩腿，置竿十餘，其轉如飛。或飛盤空際，落於原竿之上，謂之“舞盤”。戲車一輪，中坐數女子，持其兩頭搖之，旋轉如環，謂之“風車”。一人兩手執箕，踏地而行，揚米去糠，不溢一粒，謂之“簸米”。置丈許木於足下，可以超乘，謂之“西高喬”。以巾覆地上，變化什物，謂之“撮戲法”。以大碗水覆巾下，令隱去，謂之“飛水”。置五紅豆於掌上，令其自去，謂之“摘豆”。以錢十枚，呼之成五色，謂之“大變金錢”。取斷臂小兒，令吹笙，工尺俱合，謂之“仙人吹笙”。
癸醜秋月，諸雜耍醵資買棹，聚於熙春台，各出所長，凡數日而散。一老人年九十許，曳大竹重百餘斤，長三四丈，立頭上，每畫舫過，與一錢。黃文為之立傳。
汪某以串客傾其家，至為乞兒。遂傅粉作小醜狀，以五色箋紙為戲具，立招其上，曰“太平一人班”。有招之者，輒出戲簡牌，每出價一錢。
王大頭尖而不頤，置碗頭上，碗中立紙絹人數寸，跪拜跳踉，至於偃仆，其碗不墜，後改業為賈，販東郊董家莊所產布帶。以竹筐貯貨戴頭上，反喉穿齒作聲，呼小紅帶子。閭巷婦女，不出門庭，聞聲知名，謂其貨真價實。其後安慶武部習其技，置燈頭上，謂之“滾燈”。此技亦羯鼓歌中“頭如青山峰”之法耳。
北人宋二，貌魁梧，色黝黑，嗜酒，好與禽獸伍，禽獸亦樂與之狎。得一奇異之物，置大桶中，繪圖鳴金炫售，以為日奉酒錢。一日奇貨盡，以犬納桶中，炫售如故。見者嘲之，謂之“宋犬”。
兩人裸體相撲，借以覓食，謂之“擺架子”。韋莊詩：“內官初賜清明火，上相閑分白打錢。”楊用修謂：“白打錢名未知指何事？”周櫟園辯為“白戰”，蓋此技也。
江寧人造方圓木匣，中點花樹、禽魚、怪神、秘戲之類，外開圓孔，蒙以五色毒瑁，一目窺之，障小為大，謂之“西洋鏡”。
北郊多螢，土人製料絲燈，以線係之，於線孔中納螢；其式方、圓、六角、八角及畫舫、寶塔之屬，謂之火螢蟲燈。近多以蠟丸之，每晚揭竿首鬻賣，遊人買作土宜。亦間取西瓜皮鏤刻人物、花卉、蟲魚之戲，謂之西瓜燈。近日城內多用料絲作大山水燈片。薛君采詩雲“霏微狀蟬翼，連娟侔網線”謂此。
遊孝女，字文元，以賣卜、拆字養其親。金棕亭國博見之，率其子台駿、孫同作《遊孝女歌》。一時縉紳如秦西岩觀察、汪劍潭國子、潘雅堂戶部，皆有和詩。倉轉運聖裔聞之，招入使署，令教其女，為擇婿配之。棕亭詩中有“試覓赤繩為係足”之句，謂此。
玉版橋王廷芳茶桌子最著，與雙橋賣油糍之康大合本，各用其技。遊人至此半饑，茶香餅熟，頗易得錢。玉版橋乞兒二，一乞剪紙為旗，揭竹竿上，作報喜之詞；一乞家業素豐，以好小曲蕩盡，至於丐，乃作男女相悅之詞，為《小郎兒曲》。相與友善，共在堤上。每一船至，先進《小郎兒曲》，曲終繼之以報喜，音節如樂之亂章，人豔聽之。《小郎兒曲》即《十二月》、《采茶》、《養蠶》諸歌之遺，呢呢兒女語，恩怨相爾汝。詞雖鄙俚，義實和平，非如市井中小唱淫靡媚褻可比。予嚐三遊珠江，近日軍工廠有揚浜，問之土人，皆雲揚妓有金姑最麗，因坐小艇子訪之。甫聞其聲，乃知為裏河網船中冒作揚妓者。其唱則以是曲為土音，嶺外傳之，及於惠、潮，與木魚布刀諸曲相埒。郡中剞劂匠多刻詩詞戲曲為利，近日是曲翻板數十家，遠及荒村僻巷之星貨鋪，所在皆有，乃知聲音之道，感人深也。
野食謂之餉。畫舫多食於野，有流觴、留飲、醉白園、韓園、青蓮社、留步、聽簫館、蘇式小飲、郭漢章館諸肆，而四城遊人又多有於城內肆中預訂者，謂之訂菜，每晚則於堤上分送各船。城內食肆多附於麵館，麵有大連、中碗、重二之分。冬用滿湯，謂之大連；夏用半湯，謂之過橋。麵有澆頭，以長魚、雞、豬為三鮮。大東門有如意館、席珍，小東門有玉麟、橋園，西門有方鮮、林店，缺口門有杏春樓，三祝庵有黃毛，教場有常樓，皆此類也。乾隆初年，徽人於河下街賣鬆毛包子，名“徽包店”，因仿岩鎮街沒骨魚，麵名其店曰“合鯖”，蓋以鯖魚為麵也。仿之者有槐葉樓火腿麵。合鯖複改為坡兒上之玉坡，遂以魚麵勝。徐寧門問鶴樓以螃蟹勝。而接踵而至者，不惜千金買仕商大宅為之。如湧翠、碧薌泉、槐月樓、雙鬆圃、勝春樓諸肆，樓台亭榭，水石花樹，爭新鬥麗，實他地之所無。其最甚者，鰉魚、車螯、班魚、羊肉諸大連，一碗費中人一日之用焉。