第158章 你怎麼做的?(2 / 2)

單單一聞,就知道裏麵加入什麼佐料。

不光味道十分鮮美,賣相也相當好看。

色香味俱全!!

緊接著。

“刺啦......”

一道聲音傳來。

王一均手中的【油爆爽脆】也順利出鍋。

精心倒入盤中。

打眼一看,色香味也是相當完美。

王一均對自己製作的【油爆爽脆】十分滿意,不由點了點頭。

在他看來,這道菜他發揮相當完美。

已經拿出自己的最高水準!

如果非要挑毛病,那就是速度稍微慢了點。

畢竟年近六十,上了年紀,速度自然比不上陳澤這種小年輕。

一直到這時,王一均這才顧得上去看陳澤。

王一均往一旁看去。

眼神瞬間布滿驚訝。

因為他看到,陳澤居然比他自己還要提前製作完成。

這這這!!!!

陳澤速度也太快了??

接著,王一均又把視線轉向陳澤麵前那盤【油爆爽脆】。

眼神再次露出悍然!!

一眼,隻需一眼!

他就看到,陳澤製作的【油爆爽脆】比自己還要優秀。

豬肚尖和雞胗在漁網花刀的加持下,如同盛開的一朵朵鮮花。

像極了藝術品!!

再看自己那盤【油爆爽脆】。

王一均用了麥穗花刀進行改刀,最大的問題開始暴露出來。

如果沒有對比,王一均這盤【油爆爽脆】算得上十分優秀,甚至堪稱完美。

但是有著陳澤這盤【油爆爽脆】進行對比,兩個改刀刀工不同。

效果自然也就有著差別。

王一均這盤菜中的豬肚尖和雞胗,炸製之後,外翻比較嚴重。

根本比不上陳澤!!

無奈。

王一均搖了搖頭,接著他看向陳澤,準備承認自己輸了比賽。

還未開口,就被一旁同事拉住。

正是嘲諷陳澤的那位廚師。

“均哥,還未品嚐味道,你怎麼能夠認輸???”

王一均苦笑的搖了搖頭,再看他來,單是賣相自己這盤【油爆爽脆】已經輸給陳澤。

根本不需要進行品嚐。

不過,那位廚師似乎並不想承認陳澤優秀。

隻見他抬起頭看向陳澤,

“你這盤菜賣相雖然好,單是味道不一定比得上王一均老師。”

“如果不介意,就由我來做裁判,我分別品嚐這兩道菜,進行最終判定。”

陳澤聳聳肩,表示並沒有問題。

王一均點點頭,同樣同意。

此刻,王一均已經不抱任何希望。

在他看來,自己比陳澤早從業四十餘年,賣相都能輸給陳澤。

就沒有什麼繼續比試的必要。

味道比陳澤好又如何?

自己身為豐澤園頭號大廚,賣相都能輸,即便最後贏了也沒臉麵。

王一均往後退了退。

作為裁判的那位廚師抬起手從灶台拿出一雙筷子。

先是從王一均盤中夾上一塊【油爆爽脆】,送入口中。

味道非常鮮美!!

王一均依舊穩定發揮!!

這名廚師滿意的點點頭。

接著又來到陳澤麵前。

抬起手,夾起一塊,送入口中。

!!!

眼神瞬間一變。

“這......你怎麼做的??”

……