藥膳的入藥必須規範，隻有規範才能保證治療保健作用，反之並無安全而言。並不是所有的中藥都可以入膳，有的中藥甚至是有毒的，禁止做成藥膳；即使可以入膳的中藥，也有一個計量的安全問題。 本書力保使用中藥的規範，對可用於保健食品的藥品的計量也做到精確，保證藥膳的安全。
用戶評價
書迷閱讀狂
這本書《家庭貼心藥膳——必有一道適合您》太好看了！情節扣人心弦，角色鮮明，絕對是一部值得推薦的作品。大家一定要看一看哦，真的很好看。
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書友31872831
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