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"孟仲法;宋建華" 全部作品:
孟仲法;宋建華 0 萬字 2019-01-28
藥膳的入藥必須規範,隻有規範才能保證治療保健作用,反之並無安全而言。並不是所有的中藥都可以入膳,有的中藥甚至是有毒的,禁止做成藥膳;即使可以入膳的中藥,也有一個計量的安全問題。 本書力保使用中藥的規範,對可用於保健食品的藥品的計量也做到精確,保證藥膳的安全。
特別說明