圖畫命名，應當字字均有著落。都市、集市、廟會，賭場很多。這幾個賣茶者，是否去趕賭場？為時尚早，相會品嚐。細細想來，“園”字仍無著落。宋代產茶，以福建建安（建甌縣）最負盛名。南宋淳熙十三年（1186），有官家茶園四十六所。北宋時，官私茶園多至“千三百三十有六”（丁謂《北苑茶錄》）。這麼多的茶園，在提供“貢茶”以後，當有各地茶商，紛至遝來，購買茶葉，販至各地銷售。賣的、買的，在旺季肯定十分熱鬧。肯定要互相較量，互相競賽。故劉鬆年所畫，會不會是此時此地的一個側麵？當然，這隻是我個人的一種大膽設想，欲其成立，還是做一番考證工作。
說到鬥茶，北京中國農業博物館還藏有一幅劉鬆年畫的《鬥茶圖》。中間有兩個著冠袍的，似有身份的官員、學者，不曉得是否畫蔡襄與蘇才翁鬥茶的故事？
後世有錢選《品茶圖》、趙孟頫《鬥茶圖》等，都是臨摹劉鬆年《茗園賭市圖》，或從中選取局部，或稍加改動。有的畫得很好，如清官舊藏一幅紙本橫卷（圖71），人物生動，色彩鮮豔，內容與《茗園賭市》基本相同，但人物左右對調，動作也有異同。如茶擔主人為一老者，擔上沒有頂棚，不在吆喝，而將茶湯賣給身左一個小孩，小孩僅露頭、手、腳，手中捧一瓷碗。擔前仍有母子賣茶，但小孩已被“解放”出來，不用背沉重的木架，而是右手提壺，左手拿著三四個茶盞。原在畫左的五人，改到畫右，人數也從五個改為六個。據某書介紹，此圖作者是汪承霈（？—1805）。應該說，此圖雖屬臨摹之作，但比原作更佳，婦女麵容姣好，兒童十分秀氣。茶具更加煩多，更加工整。真可說是青出於藍的作品。
作者：元·錢選作品：《盧仝烹茶圖》
錢選（1239—1302），字舜舉，號玉潭，雲川（吳興）人，工詩，善書畫，南宋景定年間（1260—1264）鄉貢進士。宋亡後隱居不仕，與同鄉趙孟頫等稱為“吳興八俊”。後趙等應征做官，錢仍隱居鄉間，讀書彈琴，吟詩作畫，自稱“不管六朝興廢事，一尊且向畫圖開。”山水師趙令穰，花鳥師趙昌，人物師李公麟，多畫山川隱逸故事。這一幅《盧仝烹茶圖》，所表現的也是隱逸生活。
此圖畫黃土平坡，一太湖石據圖右上角，極縐、秀、透、瘦之選。石後芭蕉數本。據中鋪一地毯，盧仝著白袍，端坐毯上。旁列書籍、壺、盞之屬。一男子，長須，不裹頭，著談紅短袍，白褲，端立左側。一老媼，赤足，癟嘴，紅袍白褲，蹲坐地上，執扇煽爐。一三足陶爐，上置茶鐺。爐與老媼間，複有一較大水壺。三人眼睛，集中茶鐺，似等水沸。
有專家認為，所畫內容是：盧仝好友、諫議大夫孟簡曾，差人送來新茶，盧仝烹嚐後寫出著名的《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩，作為回報。所畫三人是盧仝、送茶差人、仆人（老媼）。
我覺得這種說法，似有欠妥。因為盧仝的答詩寫得明明白白，孟諫議的差人是個“軍校”，到家時間是上午的“日高丈五”，自己還在睡夢之中，是軍校“打門”才把他驚醒的。即使盧仝急於賞新，定是在家中烹茶便當得多，何必折騰到山坡上去呢？如果端立著的是差人，何以毫無“軍校”的樣子，連頭發也不裹呢？
其實，硬把此圖與孟諫議送茶掛起鉤來是多餘的。錢選筆下的盧仝，隻是平時生活的盧仝。另兩個人，隻要看一下韓愈《寄盧仝》詩：“一奴長須不裹頭，一婢赤腳老無齒。”顯然，這兩人是盧仝的奴、婢。“長須”、“不裹頭”、“赤腳”、“癟嘴”，是畫得最明白不過的了。
此圖布景爽朗，人物造型準確，麵部表情生動，衣褶線索勁挺。可謂得李公麟白描畫法正傳，而又著色鮮豔，成為一幅雅俗共賞的傑作。近見有的茶葉包裝盒上，好以此圖當作主要畫麵。古色古香，令人欣賞。
作者：明·文徵明作品：《惠山茶會圖》
文徵明（1470—1559），初名壁，字徵明。至四十二歲以字行，改字徵仲，號衡山，長洲（蘇州）人。嘉靖初，“以貢薦試吏部，授翰林院待詔。”不久辭歸。工詩、書、畫。山水法趙孟頫、王蒙、吳鎮，並曾師事沈周，後自成家，與沈周並為後人尊為“吳門派”領袖。
明張萱雲：“徵仲喜茶不喜酒，餘喜酒不喜茶，湯社中往往呼餘為‘妒茶公’。”可見，文徵明的喜茶不喜酒，是出了名的。他的許多畫作，都與茶有關。這幅《惠山茶會圖》，作於正德十三年（1518），文徵明四十九歲。二月十九日清明節，與蔡羽、王守、王寵、潘和甫、朱朗，興茶會於無錫惠山，後作此圖。
此圖係紙本手卷，畫山腳坡勢，鬆林、竹叢，並有雜樹。石級宛延，可通往來。有石砌平台，中為一井。井圈內圓，外作八角形。平台上覆草頂。平台之左，為一平坦草地，置大木桌，滿列茶具，桌旁有一方形茶爐，上有茶鐺。主人著白袍，端立拱手，迎接賓客。早到二客，一灰袍，俯首探視井水；一紅袍，雙手展視紙卷，均席地而坐。複有二客，正背林間石級而來。後者年略輕，當是朱朗。複有童三人，正在烹茶。
無錫惠山寺石泉水，也叫惠泉、慧泉。唐朝時即被劉伯芻、陸羽同評為天下第二泉。宰相李德裕，嗜飲惠山泉所煮茶水，致一度命令有司以快遞專運惠山泉水至長安供他飲用。文徵明此圖，定格了明正德年間的惠山泉景致。在今天的讀者看來，是很難和目前的景致吻合的了。
此圖不但畫出惠山景色，更畫出了賓主閑情逸致。山光泉色，鬆濤鳥語，對景啜茶品水，自有格外情趣。
此圖現藏北京故宮博物院。卷末有陰文“徵明明印”、“悟言室印”。卷首有陰文鑒藏章“□發□藏”、“勝叔陶氏秘玩”。猶記解放初期，我住在杭州新宮橋河下，一日臥病，房東老太太的一個弟弟，從老畫師戚子岡處借來兩件古畫，供我病中欣賞消愁，一件是白鼻醜官，在金元寶上跳加官。無作者姓名，類似古代諷刺畫。還有一件是文徵明《惠山茶會卷》，大小內容與故宮博物館藏卷無異，無名款印章，據說畫末原有一徵明印章，被裱工粗心劃掉。但卷首有高野侯、餘紹宋題簽，允為真跡。悠悠五十餘年，不知存否？更無從對比品評矣！
作者：明·文徵明作品：《品茶圖》
文徵明除《惠山茶會圖》外，還畫過《玉川圖》、《林榭煎茶圖》、《喬林煮茗圖》、《茶事圖》等有關品茶啜茗的圖畫。同時，在其他題材的畫麵中，也往往畫有烹茶供客的場景。這一幅現藏於台北故宮博物院的《品茶圖》，作於嘉靖十年（1531），時年六十二歲。
畫麵作山崖平地，小橋流水，一鬆高聳，雜樹成群，間有草堂。一正一廂，呈直角形。正屋內主客二人對話，桌列茶具。廂屋內有童烹茶。複有一紅衣客，正步過小橋，走向草堂。遠山兩峰，彌見遠隔塵囂，景色深幽。
上方自題：
碧山深處絕纖塵，麵麵軒窗對山開。
穀雨乍遇茶事好，鼎湯初沸有朋來。
嘉靖辛卯，山中茶事方盛，陸子傳過訪，遂汲泉煮而品之，真一段佳話也。徵明製。
陸子傳即陸師道（1517—？），字子傳，號元洲，長洲（蘇州）人，師事文徵明，工詩、文、書、畫。至嘉靖十七年考中進士，官至尚寶少卿。算來，嘉靖辛卯時，陸子傳隻有二十二歲。
穀雨方過，得雨前茶嚐新，汲門前清泉烹之，與得意門生共享，自是人生樂事。從畫麵看，草嚐並非居家之室，而是專供品茗、會客、讀書的“茶舍”。“構一鬥室，相旁山齋。內設茶具。教一童專主茶役，以供長日清談，寒宵兀坐。幽人首務，不可稍廢者。”
作此圖三年後，即嘉靖十三年（1534）三月，蘇州文人，至虎丘品嚐雨前茶。文徵明恰逢臥病，未能赴會。友人歸來，攜雨前茶二三種相贈。文徵明病愈後，複繪《茶事圖》，老鬆、草堂，與《品茶圖》中場景相同。可見二圖所畫，是對“茶舍”的寫實，並非絕圖的偶同。至於烹茶小屋，當即是文震亨所稱的“茶寮”。
作者：明·仇英作品：《趙孟頫寫經換茶圖》
此圖與文徵明寫《心經》裝裱在一個手卷上，現藏美國克裏夫蘭美術館。卷後有文徵明的兒子文彭、文嘉和收藏家王世懋的題跋。從這些題跋得知，此卷的形成，蘊藏著一個有趣的故事。
當時，江蘇昆山有個大收藏家周鳳來（1523—1555），為了給母親做七十大壽，把大畫家仇英請到家中，專心畫《子虛、上林圖卷》。周鳳來對仇英，歲奉千金（一千兩銀子），飲饌之豐，逾於上方（宮廷）。月必張燈，集女伶歌宴數次。無怪十洲（仇英）之肯拋心力慘淡經營，至於如此。
周鳳來曾收藏過一幅趙子昂書《般若經（心經）換茶詩》，後來不慎遺失。按理說來，他家遺失一幅趙子昂的字，也不是什麼了不起的事。但是，周鳳來信仰佛教。因佛教稱夢、幻、泡、影、露、電為“六觀”，遂以“六觀”名堂，並自號“六觀居士”。趙子昂寫心經向和尚交換名茶，除了字好、詩好，還有一個故事好。因此，耿耿於懷，不能忘卻。就請大書畫家文徵明寫一幅《心經》。文徵明聚精會神，以摹仿《黃庭經》的工整小楷，為周鳳來寫了《心經》。之後，周鳳來又請仇英畫了這一幅《趙孟頫寫經換茶圖》。
從畫麵看，時令是夏天，鬆下石案，一儒一僧，麵對麵坐於石案兩側的藤編圓墩上。兩人都熱得坦下外衣，露出內衣。儒者四五十歲，略胖，有須髯。頭側向右，似在思索。右手執筆，左手據案。案上抻紙，置有墨硯各一。一小壺，似供水磨墨用者。另端，有兩卷已裝裱好的書畫。和尚也約五十歲，雙目注視紙上，似在等趙孟頫落筆。
仇英係油漆工出身。油漆工的人物畫，有的比畫師更佳。仇英把這一技藝帶到紙絹上來，所畫人物十分逼真、生動，實是他的長處。但一旦和文人畫家接觸多了，把他們要求脫掉“匠氣”，要求“仿古”的意見吸入腦際，見諸行動。顯然，這幅《換茶圖》是後期仿古的作品。我覺得，對仇英的藝術成就來說，“仿古”著實是“不仿”好。試把此圖的趙孟頫與《漢宮春曉》中那個為嬪妃畫像的畫師作一比較，我認為是畫師好多了。