晁堂舀羹的時候，齊禹則湊過腦袋，好奇地問謝超軒：“謝師父，你啥時候處理的蛇啊？”
“我在自己家處理的，”謝超軒笑道：“很多人都怕蛇，擔心嚇到你們。而且你們家畢竟還要開門做生意，萬一沒關好不小心跑出去一條就糟糕了，咬到客人就更是完蛋。”
呃，有一說一，謝超軒想的倒還真周到。
雖然跑出去不太可能，但齊禹確實有點怕蛇，真要當著他麵處理的話，他多多少少也會有點陰影。
不敢吃不至於，就是這第一口吃的不那麼有滋味。
說了兩句，三位巨佬也都先後打好了龍鳳羹，齊禹便也給自己打了半碗。
羹與湯不同，比起濃湯都要濃稠的多，極其豐富的膠質讓它介於液體與固體之間，更偏向液體多些。
入口，滋味比齊禹想象中更加鮮亮美妙，再翻起幾縷蛇肉絲，齊禹咬咬牙，秉著呼吸，一把塞進嘴裏，大口大口咀嚼起來。
這一嚼，就停不下來了。
蛇肉的口感與味道，確實很特殊，它並不屬於那種特別香的肉類，卻非常鮮，比絕大多數禽類都要鮮的多。
肉質也很有韌性，卻不是牛肉那種肌肉纖維粗大的韌，它的纖維其實偏細，乍一咬感覺非常細嫩彈牙，又不失韌勁，需要稍稍費點力氣才能嚼爛，又不至於太耗腮幫子，屬於需要嚼巴幾下，但不用嚼太久，而且越嚼越香的那種。
蛇這麼可怕的物種仍能在不少地方流行，讓老饕們戀戀不忘，確實有它的獨到之處。
而龍鳳羹裏作為“鳳”的雞，當然也不是單純湊數的點綴，原本平平無奇的雞肉，得蛇肉獨特鮮香味的加持之後，一時間上了好幾個檔次，謝超軒火候又把握的極其到位，雞肉軟糯而不爛，不失其形，略有嚼勁且不柴，口感與味道都是頂尖的。
比起齊禹的白切雞和口水雞，這龍鳳羹裏的雞肉，還要更美味幾分。
鑒定技能發動，果不其然，這菜也是無限趨近完美的水平，得益於齊禹的湯，在S級之上，還有著足足四個加號。
半碗龍鳳羹下肚，齊禹便感到胃裏暖暖的，十分舒服，忍不住又打了半碗，然後再打半碗……
直到齊老爺子的眼神有些不對勁了，變得有些危險起來，齊禹才咽了口唾沫，伸出一半的手僵了片刻，意猶未盡的又看了龍鳳羹一眼，才換了方向，改夾起一筷子螞蟻上樹，放進碗裏。
說起來，這螞蟻上樹的賣相著實極佳，經油炸過的粗粉，表麵泡發了一層淺淺的虎皮，乍一看真如樹皮一般，均勻點綴其上的肉末，也如一隻隻螞蟻在樹皮之中穿行，毫不誇張的說，確實是齊禹見過最好看，最形象的螞蟻上樹了。
入口，齊禹再次驚愕。
這……
這真的是螞蟻上樹？
未免也太好吃了吧？
炸過的粉條入口極其香糯，一口咬下，吸飽的醬汁迸射出來，溢滿口腔，滿嘴都是那種鹹鮮醬香的滋味，再有一粒粒同樣香酥鮮鹹的肉末被齒間碾碎，那口感，那味道，美妙的齊禹一時半會居然都找不到合適的形容詞。