第431章 說實話都沒人信……(1 / 2)

齊禹:“哎?”

晁堂巴掌一豎:“關於‘請教’兩個字,咱們就別多糾結了,你要是在覺得受不住,那就當我沒說這兩個字,就當成我們互相探討探討。”

齊禹撓撓頭。

他其實沒摳字眼。

他又不是食古不化的人,也不拘禮,打心底尊重三位師父也就是了,字眼什麼的何必摳那麼細呢?

他隻是沒料到晁堂會提火芽銀絲。

印象裏那盤菜做出來後就被他吃完了呀!

難道晁堂偷看?

因此齊禹忍不住說:“晁爺爺,不是探討或請教的問題啦,而是……您怎麼知道我昨天做了火芽銀絲?”

“你一點印象都沒有?”晁堂一愣,隨後搖頭失笑:“看來你昨晚是真完全沉浸在廚藝裏不可自拔了。昨天其實是我點的菜,我一說,你就順手做了。不僅如此,我們很多人都點了菜,你不會的就沒理,你會的就直接順手做了出來。”

“蛤?”齊禹心裏咯噔一聲。

臥槽?

點菜?

你們居然還點了菜?

要死要死要死,小砂鍋的加速BUFF該不會暴露了吧?

還有,昨兒我沒有因為偷懶,直接用卡小炒鍋進出“物品欄”bug的法子涮鍋吧?

哦,後者應該沒有,畢竟昨天為了避免小炒鍋buff影響自己感悟,用的就是店裏的普通炒鍋。

小砂鍋應該也沒有,一開始分門別類熬出三鍋風格各異的高湯清湯之後,就一直沒用那玩意了。

畢竟吊高湯掃清湯熬濃湯的時間太長,即使將砂鍋的加速buff開到最大,也得耗費不少時間,且加速後吊湯更加損耗心力,所以他在廚神體驗卡作用期內就先弄了三種風格的清湯高湯濃湯,足夠應付大多數菜。

想到這裏,齊禹鬆了口氣。

晁堂看出了他的異樣,奇怪的問:“怎麼了?怎麼感覺你有點緊張?”

謝超軒也覺得納悶,不由開玩笑道:“好家夥,你該不會心裏有鬼吧?趁著我們不注意偷偷下藥了?”

“怎麼可能?”齊禹幹笑一聲,敷衍兩句然後趕緊轉移話題:“這不是怕當時心不在焉做翻車了嗎……話說我做的那個火芽銀絲應該還可以吧?”

“心不在焉?你那分明是全身心投入了好吧。”晁堂搖搖頭,好在他也沒太在意這事兒,加上他確實心係火芽銀絲,注意力很快被齊禹轉移,順著他的話說:“豈止是還可以,那是非常不錯,就算我老漢在世,也不過如此了,所以我就想問問,你是怎麼做到的?”

略一頓,晁堂又補充道:“當然,你做的過程我也看在眼裏,基本上都看明白了,確實解了我很多疑惑,讓我有種恍然大悟的感覺……所以,其實我更想知道,你當時是怎麼想的呢?”

他這話還真把齊禹給問住了。

如果是第一個問題,怎麼做到的,他馬上就能回答出來,因為廚神的直覺做的第一道菜就是火芽銀絲,做那道菜時的一幕幕,也仍曆曆在目,所用技法、如何調味,乃至這道菜的精髓和最終如此美味的原理,也都了然於胸。

有廚神的感悟在心胸之中,並完完整整,百分百沉浸的體驗了一次這道菜的做法,即使這道菜難度極高,他做的次數也很少,卻也有兩三成的把握將它複刻出來。