狂風過境。
風卷殘雲。
一片狼藉。
齊禹四人吃飽後，騰空出來的一小片用於吃飯的灶台，就是如此場景。
但並不髒。
因為盤子被寸英蓮舔幹淨了。
也就灶台上還有三兩點滴漏的油脂。
齊清河有點想舔，但掙紮了幾秒鍾，還是放棄了。
這可不興舔啊！畢竟灶台每天都是用強效去汙劑洗滌過的，還得消毒，真要一口舔下去，怕是得舔出個好歹來。
齊禹微笑著看著這一幕幕。
對於廚師而言，最大的滿足莫過於食客的認可了。
而食客的來頭越大，品鑒水平越高，吃相越誇張，就越滿足。
齊禹此時就有些飄飄然。
雖說，今天的麻婆豆腐居然也能做到完美級，著實讓他意外，他自己都沒想到，但這也說明，他的實力確實也已經到家了。
甚至於此時此刻讓他再做一次，他也有至少兩成把握，再將這道菜做到完美。即使稍有失誤，也絕對是S級的層次。
不僅僅是麻婆豆腐，其他很多菜品，他感覺自己也能做到相當誇張的水平。
如今的他，強的可怕，甚至於連他自己都不知道現在有多強。
但至少，讓他和齊老爺子同台競技，贏的搞不好都是他。
固然，真要硬橋硬馬比廚藝他和齊老爺子還有著一段不短的差距，這段差距甚至可能比他和龐亦津的差距都要大。
畢竟高級到大師級隻有十二階，大師級到宗師級則是十八階，但宗師級可足足有著三十階。
而齊老爺子的刀工達到了29階的可怕程度，火候也有24階，調味18階，也就翻勺因為年齡過大，水準滑落的厲害。
這份差距，不僅僅涵蓋了整個大師級，還有所溢出。
當然，廚藝的進步並不是線性的，這麼比較其實沒有意義，隻是便於理解。
但總之，齊禹要走的路還有很長很長。
可架不住齊禹開了掛，發揮實在是太穩定了，如今他熟練的菜百分百能做到S級，這可是宗師都難以保證的水準，就是不拿手的菜，隻要不是下線確實低，初次上手也有很大可能做到A級水準，比起齊老爺子也並不差太多。
準廚神級的品味與偽·廚神的直覺傍身，齊禹早已不能用常規的廚藝來衡量。
因此，哪怕謙遜如齊禹，也不禁有點飄了。
哪怕昨天已經得到了幾位巨佬的褒獎，今天的他仍迫不及待想要在他們麵前刷一刷存在感。
尤其是謝超軒，他想把自己看過菜譜後的收獲轉告給他，然後與謝超軒一同嚐試，看能不能做出那道驚豔無比的黃燜燕翅。
當然，哪怕看破了問題所在，哪怕觀摩了完美的做法，做這道菜，齊禹肯定還是比不過謝超軒的，這道菜太難太繁複了。
單單泡發魚翅和燕窩，就是齊禹目前的一大盲區，即使仗著宗師級的火候，高屋建瓴下做的絕對也不差，但比起謝超軒幾十年的經驗積累，還是差得遠了。
齊禹估計，自己初次嚐試這道菜，能做出A+級就已難能可貴，更可能的還是做成A級水準，能有完美線的七八分滋味，對這道菜來說勉強算及格水平，大概就是帝都飯店呈獻給尋常食客的標準。