齊禹四人紛紛搖頭。
同做一道沒有明顯側重傾向,理論上四個人都擅長,卻又都不會做,而且還極具難度的國宴菜,確實公平。
更何況開水白菜確實能全方位的將他們廚藝展現出來。
於是謝超軒下了定論:“那很好,就這麼定了,給大家幾天時間休息準備,下周一中午兩點,比賽正式開始,不設時限,隻比誰做的最好,隻以味道論輸贏,所以不必盲目的追求‘正宗’,完全可以以自己的理解,做出具有自己特色的開水白菜。”
齊禹等人紛紛點頭,同時互相對視一眼,眼底都燃起了灼灼戰意。
種宏明硬實力最強,齊禹發揮最好,徐勇賢最穩,龐亦津最擅吊湯,鹿死誰手,尚未可知。
這時,謝超軒又拋出個重磅炸彈:“另外,冠軍獎勵也已終於定下,五十萬現金大獎,我們幾位老東西聯名推薦參加特級廚師考核,以及舉辦方的獨家長期商業合作協議!”
“隻要能拿到冠軍,保準名利雙收,少走幾十年彎路,馬上就由廚師屆冉冉升起的新星,蝶變成大放光彩的明星!”
齊禹瞪大眼睛。
臥槽?
五十萬?
參加特級廚師考評的資格?
還有商業協議?
淦!
獎勵居然這麼豐厚的嗎?
哪怕齊禹早已不再貧窮,可驟然聽到這麼豐厚的獎勵,仍不免呼吸粗重,不能自已。
更別說,除了獎金外,還有更為重要的名聲。
而對廚師而言,廚藝過關,再有名聲包裝,就意味著源源不斷的收入。
贏下下輪決賽,拿到冠軍,就意味著隻要不往死裏作,染上那些吸金無底洞的,足以讓大部分人家破人亡的惡習,或者親手把自己名聲敗光,那這一輩子都不太可能缺錢了。
而在家裏店麵即將擴張的當頭,這份獎勵,更顯關鍵。
齊禹當然怦然心動。
別說齊禹,就是不差錢的種宏明和龐亦津,聽了這份豐厚獎賞,呼吸都停滯了一瞬。
五十萬獎金還好,哪怕即使對他們而言,五十萬也並不是筆小數目了,但相比較特技廚師考核資格,以及商業合作協議而言,仍然啥也不是。
雖然他們並沒有信心通過考核……
特技廚師就已經是常規意義上的大師了,也意味著廚藝起碼都有A級水平,A-都不行。
而且考核相當全麵,絕不是一道兩道菜做到A+級乃至S-級就能通過的,哪怕齊禹在小炒鍋加成下,廚藝已經有了正兒八經的A級水準,通過的信心也不足五成。
但也不是完全沒有機會。
一旦通過,就掌握了一塊金字招牌,可以名正言順的在姓後麵安上大師二字。
當然,特級廚師是以前的說法,現在沒得這個等級了,原來的特二級廚師大致對應現在的烹調技師,特一級廚師則對應高級烹調技師。
此外,從業五十年以上的高級烹調技師,還會被烹飪協會和飯店協會聯名授予烹飪大師的榮譽稱號,不過此大師與彼大師不同,按照齊禹的理解,烹飪大師榮譽稱號起碼都得宗師級以上的巨佬才有資格獲得。
至於徐勇賢就更不用說了。
他比齊禹都窮,五十萬都是不可忽視的巨大誘惑……
於是,四人頓時鬥誌昂揚,目光互觸之下,眼裏皆是火花。