齊禹了然，確實，徐勇賢的火候功底還沒到那一步，但能用麵糊達到近似的效果，雖然取巧，也是本事。
但即使如此，徐勇賢的這道菜也比他們仨做的都好。
這輪比賽，搞不好要翻車啊……
雖然估摸著仍沒達到S-級的水平，但在A+級中也是非常靠前了，隻要不是被明顯的飲食偏好所影響，最高分肯定要打給它。
而剩下三道菜，則都在伯仲之間，誰勝出都不意外。
偏偏其中又以齊禹的菜局限性最大，畢竟好幾位評委都是不太能吃辣的，吃毛血旺時體驗難免大打折扣。
難道要止步於四強？
呃，回去會挨老爺子屌的吧……
齊禹一時間忐忑了起來。
結果就在這時，有工作人員送來了紙筆，當真按照謝超軒的意思，喊他們打分了。
想了想，齊禹毫不猶豫地給徐勇賢的白扒廣肚打了9.0分，但跟著就躊躇了起來。
剩下三道菜，著實不好打，各有千秋，難以比較。
而要他為了自己能順利出線殺入決賽，而刻意給龐亦津和種宏明打低分，他又做不到。
斟酌片刻，他幹脆一咬牙，給三道菜都打了8.7分，然後將評分紙折起，交給了工作人員。
而此時，評委席上，一眾大佬又一次小聲議論起來，很顯然，也是在琢磨齊禹三人究竟該分別打多少分。
這次，他們討論的時間格外長，直到五六分鍾過後，才漸漸停歇，然後開始陸陸續續打分。
齊禹一直小心翼翼地打量著自家老爺子，結果就見老爺子打完分後也在麵無表情地看著他，越看他越心虛。
像廖青山還有些糾結，皺著眉頭咬著筆帽糾結了良久，才終於一咬牙，刷刷刷寫上幾個分數，然後手一揮，將記分冊交給了工作人員。
他是最後一個完成打分的。
又過了幾分鍾，工作人員將評委和齊禹等人的打算統計完畢，計算出了加權平均數，再交給謝超軒宣布。
他看到最終評分結果的時候，明顯呆了一下，略有些錯愕地目光掃過齊禹四人，顯然，最終的評分結果與他給的評分略有些出入。
但也隻是短短一瞬，很快，謝超軒便拿起話筒，臉上堆起笑容：“比賽到這一步，大家都是自己人，廢話我也不多說了，直接宣布結果吧。”
“嗯，你們相互之間也都分別吃過各自做的菜，相信心裏也都有一杆秤。第一名毫無意外，正是小徐的白扒廣肚，9.1分，恭喜！”
“當然，這道菜問題也是有的，比如火候功底不夠，所以取了麵糊湯這種近似勾芡的取巧法子，來讓廣肚更厚重更粘稠。”
“雖然乍一吃沒什麼問題，類似玻璃芡的湯汁裹在廣肚上，不論味道還是口感都非常好，但還是缺了一分渾然天成，額外加進去的澱粉，也在一定程度上影響了廣肚本身鮮香味的發揮。”
“但瑕不掩瑜，即使是我們也必須承認，這個方法雖討巧，卻很妙，如果不以麵糊加粘加濃，我想這道菜必然達不到這個水平，至少差了兩個層次，因此這個技巧對目前的你而言是很有用的，絕對算不上錯，是很棒的想法，值得肯定。”
“當然，不僅僅是值得肯定，甚至還很驚喜，畢竟在我們的固有印象裏，你隻是一名功底非常紮實，但風格卻稍顯駁雜又有點古板的，缺乏自己特點，也缺名師用心指點教導的，讓人有些許遺憾的，璀璨卻平凡的青年廚師，沒想到你也有足以令人驚豔的殺手鐧。”