一路再無二話。
回到店裏，三人下車，小哥自己找地方消遣，等約好的飯搭子到了再來店裏吃飯，齊禹和龐亦津則回到後廚換衣服。
換好衣服，龐亦津站在活魚箱前，盯著箱子裏的龍蝦怔怔出神。
齊禹走上來，笑問道：“怎麼，不高興？”
龐亦津很實誠的點點頭：“有一點。不過他說的對，我龍蝦做的遠不如你也是事實，一隻龍蝦不便宜，要吃肯定得吃最好的。
所以……我想盡快把問題解決掉，把龍蝦的味道提升上來，否則我做的龍蝦怕是根本賣不出去了。”
齊禹想了想：“或許有個辦法。”
“嗯？”
“把我做的龍蝦賣的更貴一點，你的蝦性價比不就突顯出來了嗎？”
龐亦津：……
齊禹哈哈一笑，拍拍他肩膀：“逗你呢，加油吧，這菜不算特別難，你各步驟都沒什麼問題，多做做把幾個小瑕疵解決了，味道很快就能追上來。
另外，也隻是初期要打名氣的時候，我才會做下邊幾款龍蝦，等以後點這道菜的人多了，我就隻做最高檔那一款，其他的全都交給你了，你可得加把勁啊。”
龐亦津用力握拳，鬥誌昂揚：“師父放心，我會的！”
點點頭，齊禹回到自己位置上，切配食材去了。
今晚他的招牌菜隻有菠蘿咕嚕肉照常賣，其它的都暫時先下架，但並不意味著他就隻需要做這道菜。
店裏除了個人風格頗重的菜品之外，其他菜向來都是誰得空誰去領點菜單回來做的。
噠噠噠噠噠……
悅耳的切墩聲響起，齊禹哼著不知名的小調調，愉快的切著菜菜。
不一會兒，出菜口的窗口被推開，寸英蓮的大臉盤子塞了進來，喊道：“小禹小禹，外頭來了個客人，說是你朋友，點名要吃你做的菜？”
齊禹：“哎對，他點菜了？”
“點了，還不少嘞，菠蘿咕嚕肉，白灼蝦，回鍋肉，豬油渣熗炒蓮花白，金湯酸菜魚，肝腰合炒，毛血旺，水煮牛肉，還要盆清燉羊肉湯，哦還點了份小酥肉。”
齊禹挑眉：“這麼多？他們來了幾個人啊？”
“六個。”
“太多了，他們吃不完的。”
“我也是說，如果是別人就算了，既然是你朋友的話，讓他們退掉點菜吧，六菜一湯就夠了。”
齊禹：“確實……不過也就是剛認識的朋友，說了幾句話而已。這樣吧，媽你跟他們說，毛血旺和水煮牛肉讓他們二選一就好，小酥肉也建議先不上，等他們吃差不多了還想要的話再給他們上，不想要了就直接取消掉。但如果他硬要這麼點，也隨他。
哦還有，跟他講清楚，白灼蝦由胖胖來做，這道菜胖胖最拿手，做的比我強。”
“好。”
不一會兒，窗口再次推開：“水煮牛肉和小酥肉先不上了，白灼蝦可以由胖胖做。”
“好，讓他們等到一下，準備工作還沒完全做好，上菜可能比較慢。”
“他們說了沒事，等得起。”
“行。”
齊禹記下幾道菜名，琢磨片刻，決定依據步驟不同，幾道菜可以同時做。
於是，他去冰箱裏挑了根羊腿。
這小哥倒是會吃，恰巧最近山城開始變天了，吃個清燉羊肉滋補滋補再好不過。
他們家都打算這兩天燉個羊肉吃來著。