第245章 人間清醒(2 / 2)

謝超軒點點頭。

隨後又看向冉習賦。

冉習賦有些尷尬,低下頭,不敢直視謝超軒的目光。

身為正經的廚藝圈子弟,他覺得自己有點丟人了。

謝超軒沒說什麼。

時代變了,很多職業並不像以前一般代代相傳,何況如今的選擇多得很,人各有誌,廚家子弟也不意味著就一定要繼承家裏的手藝。

如果像齊禹、龐亦津這種天賦卓絕的人,如果不選擇廚藝這條路,謝超軒可能還會覺得惋惜遺憾,會想方設法將他引回這條路上來。但像冉習賦這種,略有天賦,但算不上突出的,愛走哪條路走哪條就是。

如今預製菜大行其道,已經對不少學藝不精的半桶水廚師形成了衝擊,廚師這個行當已經遠不像前幾年那麼吃香了。

早些年,廚師雖然辛苦,但隻要略有手藝,工資普遍不會太低,可現在……

而且在可預見的將來,這股衝擊會越來越劇烈,中層廚師的日子也會很難過,冉習賦的選擇也未必不是明智之舉。

更何況,不論古今,廚藝從不是飯店老板的必備技能,想要開飯店,隻要略懂廚藝,知道好壞,不至於被廚師誆騙就足夠了,更重要的還是經營和管理能力。

冉習賦身為廚圈子弟,卻不看重廚藝,而是把重點放在了社交上,反倒是人間清醒了。

收回目光,謝超軒又看向齊禹,笑意再度浮現在臉上:“你走這會兒,你爸專程去菜市場幫你挑了三隻花龍蝦,各個都很生猛,大小也都是最合適的三斤左右,就等著你回來做了。”

齊禹扭頭看向齊清河。

就見齊清河貌似在低頭認真切配,其實腦袋昂的老高,根本沒看砧板,臉上寫滿了快表揚我四個字。

齊禹失笑,自家老爹真的是,一把年紀了,居然還跟兒子討要表揚。

搖搖頭,齊禹說:“謝謝老爸。”

“哎,舉手之勞,舉手之勞!”齊清河這才咧嘴笑起來,還連連擺手佯作不在意的模樣,嘴上卻又忍不住邀功,“我挑了大半個菜市場才挑中心儀的,可生猛了!”

齊禹挑眉:“你沒去那個誰家裏買?”

“哪個誰?”齊清河愣了一下,過了好一會兒才想起來:“哦,你說那個厭食症姑娘家的攤子?害,沒有。他們家水產雖然好,但不合適。”

齊禹不明白:“怎麼不合適了?”

“她爸不肯做我生意,去挑水產總給最好的不說,還要麼不收錢要麼意思意思收一點虧本賣。一次兩次還好,長期下去哪行啊,人家麵上大概也還會一樣熱情,甚至一樣虧本賣我水產,但心裏難免會留疙瘩,那點交情搞不好就變了質,最後恩情沒了,朋友做不成還成了冤家。”

聽到這番話,齊禹不由詫異地打量了自家老爹兩眼。

沒想到自家老爹平時看起來稀裏糊塗的,心裏居然這麼掂得清。

也對,齊清河隻是心寬體胖而已,又不是真的傻……