而且，再一次吃到如此品質的粥，齊禹也完全確定了，完美與接近完美之間的一線之差，客觀上的差距其實無限小，但主觀上的味道區別卻無限大，即使有係統也很難量化，不能想的太簡單了。
過了良久，齊老爺子率先回過神來，他低著頭看看手裏的碗，又看看齊禹，有些迷茫地訥訥道：“我原本以為，一品粥已經是我這輩子喝過最好的粥……不，應該說是我吃過最驚豔的佳肴，但沒想到，這九絲三鮮粥比一品粥也絲毫不差……這真的是我們煲出來的粥？”
“神乎其技，神乎其技！”晁堂也回過神來，不住感慨，臉上滿是震撼：“感覺真的很不真實……即使我老漢在世的時候，我吃過不少他成功複原出來的宮廷菜，但再次吃到這種美味，仍然覺得很不真實……”
齊禹詫異了。
聽晁堂的意思，晁公生前複原出來的那些失傳菜，味道比起這鍋九絲三鮮粥居然也絲毫不差？
S+級，真的是人類能做出來的佳肴？
齊禹難以想象，他見過廚藝最好的大師，也就是自家爺爺、晁堂，外加一個謝超軒了，其中謝超軒還是業內公認站在天花板高度的廚師，一派菜係的代表人物。
但即使是他們，想要穩定做出S級的佳肴也很難，之前齊老爺子做文思豆腐還翻車了。
至於S+，說句不客氣的話，齊禹覺得他們就算狀態再好，再怎麼超常發揮，也休想做出這個檔次的菜來。
這一瞬間，齊禹幾乎懷疑晁公身上是不是也藏著個係統了。
但很快，齊禹便發現自己陷入了思維誤區。
S級是絕大多數硬菜乃至國宴菜的上限，但並不是所有菜品的上限。
今天做出來的九絲三鮮粥，便明明白白的告訴了齊禹，有些菜的上限是S+級，甚至超脫了S+級。
古時候那些帝王，那些達官貴族，在物質條件相對匱乏，精神娛樂項目也極少的環境下，自然把衣食住行都給玩出了花來。
食不厭精，膾不厭細。
他們對美食的追求，遠不是現代人能想象的。
當年的廚師在那種環境下麵臨的壓力也絕不是現在廚師可以比擬的。
尤其是宮廷禦膳房裏的禦廚們。
九族消消樂了解一下。
那種時代背景之下，禦廚們的一生，乃至剩下幾代人的畢生精力，都奉獻給了美食，甚至奉獻給了一道菜上。
這種時代背景之下做出來的宮廷菜、官府菜，齊禹都不敢想象它究竟有多好吃。
深吸口氣，齊禹接過話：“爺爺，晁爺爺，我感覺，這碗粥仍然不完美，至少，蛋絲還可以煎的更好一些。”
“這還不完美？”齊老爺子被齊禹的口氣給嚇了一跳，但轉念一想，又恍然的點點頭：“確實，蛋絲還可以再改進改進……
嗯，師弟，這一陣子，你我就別幹其他的了，咱們專心把蛋絲煎好，爭取早日讓這鍋粥達到真正完美無缺的程度。等我們的餐館開業，這份九絲三鮮粥，就是我們店裏最能打的招牌！”